Джаджанг (Чачжан) - известный корейский соус из черных бобов. Паста Чачжан - самый важный ингредиент, необходимый для приготовления одного из самых популярных традиционных корейских блюд из лапши рамен - Чачжанмён. Также используется для приготовления токпокки, добавляется к рису, овощам, мясу.