Колбаса Salame Dorato SICILIANA NOTTE 400 г (Италия) Наиболее популярный вид сырокопченой салями произведен из мяса мелкого помола. Эта колбаса пронизана мелкими вкраплениями шпика размером с рисовое зернышко и имеет пикантный вкус отличительная особенность салями. В качестве специй используются горчица и перец. Колбасу делают из маложирного мяса по уникальной рецептуре. Типичный мраморный вид на срезе, когда мясо идеально сочетается со шпиком, нельзя перепутать. Срез еще один классический признак салями. Ни с чем не сравним вкус и удовольствие. Колбаса Салями – это высококачественный продукт, изготовленный из свинины и говядины с добавлением соли и специй. Отборное мясо зачищают, перемалывают в фарш, добавляют специи и пряности, заполняют им натуральную оболочку и направляют на созревание. Салями абсолютно натуральна, без вредных химических добавок. На вид очень аппетитная, темно – красного цвета, на срезе с белыми вкраплениями сала. Мякоть плотная и упругая. Ей присущ характерный вкус, слегка сладковатый и нежный, с хорошим балансом специй. Безошибочный интенсивный аромат, вдохновленный неаполитанской традицией. Наружная оболочка без плесени и белого налета. Употреблять в качестве самостоятельной закуски, как бутерброд с разными хлебами, а также в составе пиццы или даже салатов. 350г-370г.