Шичими тогараши (Shichimi Togarashi) - это японский приправный микс, который включает в себя семь различных ингредиентов. "Шичими" означает "семь пряностей" или "семь специй" на японском языке, а "тогараши" - это острый красный перец. Шичими тогараши можно использовать для приготовления разнообразных блюд, добавляя им глубокий аромат и пикантный вкус.