Редис Кармен - раннеспелый сорт. Плоды красные, гладкие, округлой формы, долго не трухнеют, массой до 30 г. Мякоть белая, хрустящая, очень нежная и сочная, слабоострый на вкус. Кармен можно выращивать в течение всего сезона на почвах разного плодородия. Холодостойкая культура, всходы переносят заморозки до – 2-3°С. Оптимальная температура для роста – +18-20°С. Лучшими предшественниками являются культуры, под которые вносятся органические удобрения. Чтобы корнеплоды были красивой формы и не стрелялись, следует избегать загущенности посевов, длительной сухости почвы, длительного действия низких температур. Норма высева: 1-2 г/м2.