Высококачественный экстра класса черный шоколад в виде монеток диаметром 25 мм и содержанием какао мин. 55%. С ярко выраженным вкусом. Дает возможность отливки шоколадных фигур любой сложности, используется для покрытия кондитерских изделий, применяется для изготовления шоколадных конфет, начинок. Обладает превосходным вкусом экстра черного шоколада. Подходит для шоколадного фонтана. Состав: какао тертое 60%, сахар 30%, какао порошок 8%, масло какао 34-36%, натуральный ароматизатор ванили. Содержание какао минимум 55%. Способ использования: Необходимое количество шоколада разогрейте на водяной бане при температуре 40-45ºС или в микроволновой печи при мощности 500W. Инструкция по темперированию: температура плавления / растворения до 45 С. Темперирование до 28-32 С. Кристаллизация при 10-15 ºС в течение 15 минут. Избегайте смешивания шоколада с глазурью и шоколадными суррогатами Срок годности: 18 месяцев с момента производства. Условия хранения: в сухом, защищенном от солнечного света месте при температуре не выше 20С. Цена указана за 100 гр
Одежда
Обувь
Детям
Красота и здоровье
Спорт и отдых
Аксессуары
Смартфоны, ТВ, электроника
Ноутбуки, компьютеры, офис
Бытовая техника
Товары для дома
Бытовая химия и хозтовары
Зоотовары
Продукты питания 
Товары для защитников
Бренды
