Продукт темного цвета с золотым переливом обладает многогранным ароматом и вкусом с легкой терпкостью. Этот сироп широко используется в кондитерском деле как ароматная и вкусовая добавка. Он служит для украшения десертов или в качестве ингредиента в тесто и крем. Густую добавку можно сочетать с желе, пудингом, сорбетами и конечно же с кофе.