Основные характеристики:
Страна: Эфиопия
Регион: Yirgacheffe
Разновидность арабики: Эфиопское наследие
Высота роста: 1100-1800 м
Метод обработки: мытый
Степень обжаривания: Средняя (для эспрессо)
Состав: 100% арабика
Вкусовые характеристики:
Вкус: Яркий, с выразительными нотами черного чая, спелого лайма и сладости молочного шоколада
Аромат: Цветочный, сладкий, с нотами малинового варенья, клюквы и марципана.
Тело: Среднее, чайное, шелковистое
Послевкусие: Длительное, с выраженными нотами жасмина и розового варенья
Особенности:
Кофе из региона Yirgacheffe отличается благородством, изяществом и высокой плотностью вкуса.
Утонченный аромат цветов и фруктов делает этот кофе уникальным, его невозможно спутать с другими сортами.
Идеальный выбор для любителей кофе с глубоким и сложным вкусовым профилем.
Мытый метод обработки подчеркивает яркость вкуса и чистоту аромата, придавая легкость и элегантность.
Эфиопия: Эфиопия считается родиной арабики. Кофе из этого региона несет в себе богатство вкусовых нот и является важной частью экономики страны, обеспечивая рабочие места для большого числа населения. Каждый регион Эфиопии производит кофе с уникальными характеристиками, и Yirgacheffe – один из самых известных и высоких по расположению, где кофе отличаются своим изяществом и благородством.
Этот кофе – идеальный выбор для тех, кто хочет попробовать кофе из Эфиопии, где вкус и аромат сочетаются в прекрасной гармонии.