Белый шоколад в форме калет (диски) диаметром 22 мм производства Eurocas (Румыния)
Этот продукт содержит не менее 29% какао и 35% жира.
Очень вкусный, идеально подходит для использования в качестве основы для крема, ганаша, для отлива корпусных конфет и шоколадок ручной работы.
Шоколад сделан из высококачественных какао-бобов и какао масла, без добавления пальмовых жиров.
Для использования в кондитерских целях его нужно темперировать.
Белый шоколад отличается насыщенным вкусом свежего молока и богатым сливочным ароматом, который дарит ощущение гармонии.