Меланжер (наклонный) Premier Tilting Chocolate Refiner, США, официальная гарантия 12мес. Официальная гарантия 12мес Внимание! Только у нас! Сервисный центр - гарантийное и послегарантийное обслуживание в Украине! Особенности продукта Наклонные меланжеры (рафинеры) изготовлены с использованием инновационной, не скользящей системы передачи крутящего момента. Механизм привода доработан, чтобы сделать машину более мощной и надежной. Эта модель наклонная и облегчает разливку, когда меланжер закончил работу. Простое нажатие кнопки позволяет легко опустошить барабан. Эта модель настольного меланжера представляет собой рафинер для приготовления шоколада, орехов и масел с нуля. Рафинирование (перетирание) позволяет максимально сохранить питательную ценность и в то же время сохранить срок годности продукта. Особенности настольного меланжера для шоколада Только полностью натуральные, высококачественные гранитные камни Уменьшант размер частицы продукта до 20 микрон Новая система принудительной трансмиссии - без проскальзывания. Изысканный и элегантный дизайн Мотор спроектирован и протестирован для непрерывной работы до 72 часов. Полностью герметичные и прочные подшипники - не прилипают и не заедают Защитный выключатель для предотвращения перегрева Легко транспортировать благодаря управляемым размерам и весу. Может быть зарегистрирован как избыточный вес багажа на рейсах. 1 год ограниченной гарантии производителя. UL перечислены и сертифицированы CE Технические характеристики: Емкость: до 10 фунтов (4,55 кг) Диаметр барабана: 9,5 "(241 мм) Высота барабана: 6,25 "(159 мм) Диаметр ролика: 4.125 "(105 мм) Ширина ролика: 1,75 "(45 мм) Напряжение: 220 В, 50 Гц Мощность: 200 Вт Страна производитель: США 1 год ограниченной гарантии производителя (гарантия только у нас) Профессиональный Меланжер Premier Tilting Chocolate Refiner - улучшеная мельница с гранитными жерновами для приготовления шоколада, ореховой пасты, урбеча и прочих суперфудов, специально разработанная для американского и европейского рынка. Мощный 200 W мотор. Большая вместимость 2 литра (от 0,5 кг до 4,5 кг шоколада). Хорошо зарекомендовавший себя для домашнего и малосерийного производства крафтового (ремесленного) шоколада. Модель Tilting позволяет легче сливать готовый продукт, когда ваш продукт закончил работу (рафинирование). Простое нажатие кнопки, и вы можете просто наклонить и налить свое творение в форму, чашу, лист или другие средства хранения без необходимости удалять барабан с основания. Сделайте шоколад, используя самую современную настольную шоколадную рафинировочную машину. Построенный из качественных материалов для бесперебойной и долговечной работы Прочные и надежные механизмы для удовлетворения потребностей в производстве шоколада Полностью герметичные и прочные подшипники - без прилипания или заедания Кевларовые ремни - отсутствие резиновой пыли и проскальзывание. Предохранительный выключатель для предотвращения перегрева при длительной работе. Быстрая, тихая и энергоэффективная работа Меланжер для шоколада и урбеч мейкер Premier Tilting Chocolate Refiner – это универсальный кухонный прибор, созданный для любителей вкусного и здорового питания. С его помощью вы сможете готовить нежнейший шоколад, тающую во рту ореховую пасту, урбеч с идеально однородной консистенцией и много других вкусных питательных продуктов. Гранитные цилиндрические жернова урбеч мейкера перетирают сырьё до мельчайших гранул размером 15-20 микрон. Пятилитровая чаша устройства изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI304, а значит, продукты не будут окисляться при контакте с ней. Благодаря защите от коррозии, стальную чашу можно легко мыть под проточной водой и она не заржавеет. Днище чаши полностью герметизировано и выполнено из цельного куска гранита. Официальная гарантия 12мес Внимание! Только у нас! Сервисный центр - гарантийное и послегарантийное обслуживание в Украине! КРАТКОЕ РУКОВОДСТВО 1. ПРОВЕРЬТЕ МАШИНУ Осмотрите , чтобы убедиться, что ни одна деталь не была повреждена во время транспортировки. Ознакомьтесь с частями меланжера. НАСТРОЙКА МАШИНЫ Машина должна быть правильно настроена для успешной работы. Правильное выравнивание лопасти дефлектора, а также регулировка давления камня являются ключевыми. Пожалуйста, смотрите ниже видео, чтобы настроить машину. Лопатки дефлектора настройка: Видео установки верхней ручки блокировки: ПЕРВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ - ЧИСТКА ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЯЕМ Перед тем, как попробовать первую порцию шоколадного или орехового масла, вам нужно будет почистить свой , чтобы удалить все частицы песка или каменную пыль с колес и каменной части чаши. Вы можете использовать масляный метод или сахарный метод, как показано в этом видео: Всегда выбрасывайте чистящее средство (масло или сахар), оно содержит каменную пыль. МОЙКА И СУШКА Удалите барабанные и роликовые камни из устройства. Разберите барабан и камни полностью. Вымойте, используя мягкий мыльный раствор. Хорошо ополоснуть. Детали машины не пригодны для мытья в посудомоечной машине. Дайте вы