Стать партнером
Мобильное приложение
Помощь
RU
Профиль
Вишлисты
Все акции
Согрейтесь!
Блэкаут
Открыть карту
Техника
Женщинам
Мужчинам
Субсидий
Кешбэк
Обувь
Потрібнички
Детям
Дом
Наше
Белье
Аксессуары
Спорт
Красота
Premium
triangle
ГлавнаяБрендыCREA
CREA
|
17 следят

    Каталог CREA - 2026

    ¯\_(ツ)_/¯
    У вас нет выбранных фильтров
    Вид
    -24%

    Описание Ариба White Discs 36/38 Master Martini Шоколад белый в форме дисков, содержание масла какао 36-38% Характеристики Ариба White Discs 36/38 Master Martini Бренд Вес 100 грамм Страна производитель Особенности
    -24%

    Натуральный линии Ariba ТМ Master Martini - это высококачественный итальянский шоколад, который идеально сочетает в себе насыщенный, шоколадный вкус и превосходные технологические характеристики. Темный шоколад "Master Martini" идеально подходит для производства шоколадных плиток и конфет, декорирования кондитерских изделий, муссов и начинок, десертов.
    кешбэк от 77 ₴
    рассрочка
    -25%

    кешбэк от 8 ₴
    рассрочка
    -25%

    Натуральный линии Ariba ТМ Master Martini - это высококачественный итальянский шоколад, который идеально сочетает в себе насыщенный, шоколадный вкус и превосходные технологические характеристики. Темный шоколад "Master Martini" идеально подходит для производства шоколадных плиток и конфет, декорирования кондитерских изделий, муссов и начинок, десертов.
    кешбэк от 4 ₴
    рассрочка
    -25%

    Натуральный линии Ariba ТМ Master Martini - это высококачественный итальянский шоколад, который идеально сочетает в себе насыщенный, шоколадный вкус и превосходные технологические характеристики. Темный шоколад "Master Martini" идеально подходит для производства шоколадных плиток и конфет, декорирования кондитерских изделий, муссов и начинок, десертов.
    кешбэк от 8 ₴
    рассрочка
    -25%

    Используется для приготовления конфет, глазирования поверхностей кондитерских изделий, расширения ассортимента кремов, муссов, десертов, а также для приготовления шоколадных украшений. Темперирование шоколада ручным способом: Растопить шоколад до температуры 45 °С, перемешать до однородного состояния. Вылить растопленный шоколад на мрамор 2/3 шоколадной массы и, перемешивая, железным скребком и лопаткой, дать остыть до 28 °С. Собрать шоколад с мрамора в емкость с застывшей частью 1/3 шоколада. Перемешать до температуры 30-32 °С. Рекомендации при темперировании: Во время темперирования шоколад должен быть хорошо перемешан и равномерно охлажден. Во время темперирования необходим тщательный контроль конечной температуры. При работе с шоколадом обязательно использовать только чистые и сухие инструменты и посуду. Для темперирования нужно брать не менее 1 кг шоколада.
    кешбэк от 8 ₴
    рассрочка
    -25%

    Описание Ариба White Discs 36/38 Master Martini Шоколад белый в форме дисков, содержание какао масла 36-38% Характеристики Ариба White Discs 36/38 Master Martini Бренд Вес 1 кг Страна производитель Особенности
    -24%

    Используется для приготовления конфет, глазирования поверхностей кондитерских изделий, расширения ассортимента кремов, муссов, десертов, а также для приготовления шоколадных украшений. Темперирование шоколада ручным способом: Растопить шоколад до температуры 45 °С, перемешать до однородного состояния. Вылить растопленный шоколад на мрамор 2/3 шоколадной массы и, перемешивая, железным скребком и лопаткой, дать остыть до 28 °С. Собрать шоколад с мрамора в емкость с застывшей частью 1/3 шоколада. Перемешать до температуры 30-32 °С. Рекомендации при темперировании: Во время темперирования шоколад должен быть хорошо перемешан и равномерно охлажден. Во время темперирования необходим тщательный контроль конечной температуры. При работе с шоколадом обязательно использовать только чистые и сухие инструменты и посуду. Для темперирования нужно брать не менее 1 кг шоколада.