Лук Centurion (Центурион) — это ранний сорт, который относится к луковицам с желто-коричневой шелухой и является одним из флагманских сортов компании Bejo Zaden. Сорт стал популярным и проверенным во многих регионах Украины, благодаря своему отличному качеству и характеристикам. Луковицы имеют прекрасный золотистый цвет кожицы и твердую, хрустящую мякоть с нежным ароматом. Это сильный гибрид, дающий богатый урожай, который быстро созревает, что особенно важно для нашего климата, где раннее созревание способствует сохранению высокого качества продукта. Луковицы этого сорта имеют красивую округлую форму и отличаются высокой плотностью, что делает их удобными для транспортировки и хранения. Вес одной луковицы может варьироваться в пределах 50-150 г. С одного килограмма севка этого сорта можно получить до 40 кг урожая. Особенности агротехники: первое и самое важное — правильно выбрать участок. Лук не любит затененных и переувлажненных мест. Лучше всего растет на ровном, хорошо освещенном участке с легким или средним суглинком, без застоя воды. Предшественники имеют значение: капуста, огурцы, картофель, бобовые — идеальный вариант. Не стоит сажать после чеснока или луковых, так как возрастает риск заражения почвы специфическими болезнями и вредителями. Осенью землю нужно перекопать с перегноем или компостом (только не свежим навозом!), внести фосфорно-калийные удобрения и оставить грядку под зиму. Весной, как только почва немного подсохнет, ее рыхлят, выравнивают и, если есть необходимость, нейтрализуют кислотность золой или доломитовой мукой. Сажать можно несколькими способами: семенами, севком или рассадой. Наиболее распространенный — севок. Сажают его в апреле, когда земля прогреется хотя бы до +8…+10 °C. Важно соблюдать схему: междурядья — 20–25 см, между луковичками — 8–10 см, глубина — 3–5 см. Чем ровнее посадите, тем легче будет потом ухаживать. Если сажаете под зиму, то делайте это в конце октября, чтобы лук успел укорениться, но не пророс. Лук — культура, которая любит, когда за ней ухаживают, но без фанатизма. Полив должен быть равномерным: с момента появления всходов до середины июня поливают каждые 5–7 дней, чтобы почва была увлажнена на глубину 15–20 см. Но уже ближе к концу июня полив уменьшают, а за две недели до уборки — прекращают совсем. Иначе лук будет слишком водянистым и плохо храниться. Сорняки — главные враги молодого лука. Его следует постоянно пропалывать, рыхлить междурядья после каждого дождя или полива. Не допускайте уплотнения почвы. И еще — лук очень чувствителен к болезням, особенно влаголюбивым, как пероноспороз или гнили. Поэтому соблюдение севооборота, проветривание посадок, обработка севка перед высадкой и профилактическое опрыскивание настоем золы или табака — обязательны. В случае заражения используйте мягкие биопрепараты или фунгициды с медью. Определить, что лук созрел, несложно — листья начинают желтеть, ложиться, а шейка размягчается. Чешуя становится сухой и шелестит. Собирают лук в сухую погоду, обычно в июле или августе. Спешить не стоит, но и передерживать его в земле нельзя — он может снова пойти в рост, потерять лежкость или подгнить. Выкапывать лучше вилами, не повреждая головки. Затем обязательно просушить — не менее 10 дней, в сухом проветриваемом месте, без прямого солнца.