Характеристики
Назначение: для зелени, для овощей
Серия: Artefact
Артикул: SAR-0043
Материал лезвия: AUS-10 дамасская сталь, отделка Stonewash
Твердость лезвия (HRC): 59-61
Количество слоев стали: 5
Материал рукояти: нержавеющая сталь
Длина лезвия: 173 мм
Длина ножа: 307 мм
Ножи серии ARTEFACT выделяются тем, что их уникальный дизайн напоминает старинные ножи, выкованные из камня. Эти ножи имеют эргономичные ручки из нержавеющей стали и превосходную прочность, остроту и качество лезвий, изготовленных из 5 слоев нержавеющей стали AUS-10, армированных молибден-ванадием, благодаря чему они остаются острыми.