состав набора:
нож шеф-повара 8" (20,3 см)
нож слайсерный 8" (20,5 см)
нож для хлеба 8" (20,3 см)
нож универсальный 5" (13 см)
нож для овощей 3,5" (9,3 см)
магнитная подставка
Практичный набор из пяти разнообразных ножей на подставке - незаменимый помощник на кухне.
Использование дизайна легендарных японских клинков ручной работы, которые славятся своей прочностью и надежностью.
Набор комплектуется специальной магнитной подставкой для удобного хранения ножей.
Каждый нож надежно фиксируется - достаточно лишь приложить его к поверхности подставки.
Лезвия ножей выполнены из высококачественной нержавеющей стали с защитным антибактериальным покрытием.
Нержавеющая сталь - исключительно жаростойкий, ударопрочный, износостойкий, не подверженный коррозии материал, имеет высокую плотность и обладает бактериостатичными свойствами. Этот материал имеет высокие показатели экологической чистоты и сохраняет прекрасный внешний вид даже после многолетнего использования.
На лезвия нанесено фактурное черное покрытие с уникальным составом для придания устойчивости к химическим воздействиям, для твёрдости и гибкости лезвия, для прочности и противокоррозионной защиты, для термостойкости, для несмачиваемости и понижения сцепляемости с пищей и для антибактериальной защиты (подробней о покрытие читайте ниже).
Эргономичная форма рукоятки обеспечивает удобное нарезание, предотвращает скольжение руки.
Благодаря специальной технологии производства, лезвия ножей легко затачиваются и надолго остаются острыми.
Сохраняя традиции вкуса, "Krauff" использует уникальные современные технологии, заботясь о Вашем здоровье и долголетии. Благодаря высокому качеству и безупречному дизайну, посуда "Krauff" станет незаменимым помощником и прекрасным украшением на Вашей кухне.
Рекомендации по использованию:
Ножи можно мыть в посудомоечной машине.
СОСТАВ ПОКРЫТИЯ НА ЛЕЗВИИ:
- Этиленовые смолы - для придания устойчивости к химическим воздействиям, твёрдости и гибкости лезвия.
- Пигмент (противокоррозионный неорганический пигмент) - для прочности и противокоррозионной защиты.
- Алюминиевая паста - для термостойкости.
- Силиконовые смолы и Бутилацетат - для несмачиваемости и понижения сцепляемости с пищей.
- Монометиловый эфир - для антибактериальной защиты.
Этиленовые смолы были использованы для защиты от воздействия кислот и щелочей (пищи и жидкости), что позволило дать стойкость перед разными хим. воздействиями и повысить устойчивость лезвия ножа к износу. Добавленный противокоррозионный неорганический пигмент позволил улучшить прочность и повысить противокоррозионную защиту, а покрытие алюминиевой пастой повысило тепло- и морозостойкость. Силиконовые смолы и бутицелат понизили уровень сцепления с другими материалами (пищей). Также было использовано покрытие монометиловым эфиром для защитного антибактериалього покрытия. Ко всему прочему Все использованные материалы являются высококачественными, экологически чистыми и безопасными для Вашего здоровья