Ножи Эйкер производят из нержавеющей стали марки 1.4034, которая имеет хорошую коррозионную стойкость в умеренно агрессивной среде.
Сплав закаливается до жесткости 55 HRC, что позволяет клинку дольше держать заточку.
В его составе находятся марганец и кремний, которые увеличивают крепкость материала, также износостойкость.
Состав нержавеющей стали 1.4034, используемой для изготовления ножей: DIN X40 Gr13 - Углерод: 0,4-0,75%, Хром: 12-14,5%, Марганец: 1,0%, Кремний: 1,0%