Доставка
11 - 13.06.24
Бесплатная доставка и кешбэк
🤩 Активируйте подписку Kasta Black, чтобы получить бесплатную доставку и кешбэк от 3%
Оплата
Картой онлайн, Картой в отделении, Наличными при получении
Свернуть
Возврат
Этот товар возврату не подлежит
Свернуть
Искусственная белковая оболочка применяется для производства всех видов колбасных изделий: сыровяленых, сырокопченых, варено-копченых, полукопченых, копченостей, вареных колбас, ветчин в оболочке, сарделек, колбасных изделий из мяса птицы.
Подготовка к набивке:
Замочить в теплой воде на 3-5 минут для придания эластичности.
Материал:
Искусственные белковые оболочки изготавливаются из коллагеновых волокон, выделенных в процессе обработки из спилка шкур крупного рогатого скота.
Свойства и преимущества:
- превосходит натуральную оболочку по эластичности, прочности, бактериальной чистоте;
- обеспечивает стабильную форму колбасных изделий при формовке (стабильность диаметра), что позволяет выпускать дозированную продукцию;
- паро-, газопроницаемость оболочки обеспечивают проникновение при копчении ароматических веществ в продукт и позволяют сохранить аромат изделий в течение срока хранения;
- способность к термоусадке позволяет сохранить форму изделия при охлаждении и хранении, исключая образование пустот и бульонных отеков в колбасном батоне;
- позволяет получить традиционный вкус колбас, натуральный вид продукта.
Условия хранения и сроки годности:
- оболочку хранят в упаковке изготовителя в сухих помещениях, защищённых от солнечного света, при температуре 20...250С на расстоянии не менее 1 м от нагревательных приборов при относительной влажности воздуха 70...75%.
- гарантийный срок хранения оболочки 12 месяцев.
Артикул товара | 252531751 |
Принадлежность | Продукты и напитки |
Страна производства | Украина |
Вес в упаковке, кг | 0.3 кг |
Вес с упаковкой | 100 |
Вес, кг | 0.1 кг |
Популярность в категориях: Продукты 160 место
Категории, где ещё есть мяснные продукты
Топ товаров в категории мяснные продукты, которые интересны покупателям белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 65 мм длина 1 метр No Brand (252531751)
Колбаса сыровяленая Rozette (Розетте) высшего сорта, 240 г Discovery (234518486), Колбаса сыровяленая Махан высшего сорта, 240 г Discovery (234518491), Колбаса сыровяленая Тартуфо высшего сорта, 240 г Discovery (234518490), Колбаса сыровяленая Суджук высшего сорта, 240 г Discovery (234518496), Колбаса сыровяленая Fuet (Фуэт) высшего сорта, 240 г Discovery (234518498), Колбаса сыровяленая Chorizo (Чоризо) высшего сорта, 240 г Discovery (234518500), Набор Колбаса сыровяленая "Семь вкусов" 1680 г Discovery (242308525), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 19 мм длина 1 метр No Brand (252531650), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 50 мм длина 1 метр No Brand (252531677), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 65 мм длина 1 метр No Brand (252531751)
Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 65 мм длина 1 метр No Brand (252531751) бренда No Brand также покупают с такими товарами
Кастрюля, 1 л No Brand (250058315), Смесь 10 овощей 50 грамм No Brand (251407161), Приправа для супа 50 грамм No Brand (251407177), Морковь сушеная 50 грамм No Brand (251407192), Набор специй для глинтвейна No Brand (251407289), Приправа для супа 100 грамм No Brand (251407328), Томат резаный сушеный 100 грамм (Узбекистан) No Brand (251407666), Смесь 10 овощей 100 грамм No Brand (251407687), Приправа для борща 50 грамм No Brand (251407353), Мексиканская смесь специй 50 грамм No Brand (251407380), Приправа для курицы 50 грамм No Brand (251407730), Паприка красная крупные кусочки 100 грамм No Brand (251407742), Чеснок сушеный крупные гранулы 50 грамм No Brand (251407459), Смесь паприк "Паприкаш" 25 грамм No Brand (251407473), Лук сушеный резаный крупные хлопья 100 грамм No Brand (251407786), Корица палочки кассия 25 грамм No Brand (251407799)
Новые товары в категории мяснные продукты
Колбаса сыровяленая Rozette (Розетте) высшего сорта, 240 г Discovery (234518486), Колбаса сыровяленая Махан высшего сорта, 240 г Discovery (234518491), Колбаса сыровяленая Тартуфо высшего сорта, 240 г Discovery (234518490), Колбаса сыровяленая Суджук высшего сорта, 240 г Discovery (234518496), Колбаса сыровяленая Fuet (Фуэт) высшего сорта, 240 г Discovery (234518498), Колбаса сыровяленая Chorizo (Чоризо) высшего сорта, 240 г Discovery (234518500), Набор Колбаса сыровяленая "Семь вкусов" 1680 г Discovery (242308525), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 19 мм длина 1 метр No Brand (252531650), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 50 мм длина 1 метр No Brand (252531677), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 65 мм длина 1 метр No Brand (252531751)
Новые товары бренда No Brand
No Brand льняные шорты длиной меди однотонные хаки повседневные лен производство - Украина, No Brand костюм-тройка на флисе тройка однотонный голубой силикон, флис производство — Украина, No Brand костюм-тройка на флисе тройка однотонный розовый силикон, флис производство — Украина, No Brand костюм-тройка на флисе тройка однотонный светло-коричневый силикон, флис производство — Украина, No Brand костюм-тройка на флисе тройка однотонный светло-синий силикон, флис производство — Украина, No Brand костюм-тройка на флисе тройка однотонный терракотовый силикон, флис производство — Украина, No Brand стильная женская жилетка на кнопках и молнии прямой однотонный мятный повседневный плащевка производство - Украина, No Brand стильная женская жилетка на кнопках и молнии прямой однотонный оранжевый повседневный плащевка производство - Украина, No Brand лосины на меху однотонные черные повседневные трикотаж - Украина, No Brand стильный костюм тройка в рубчик тройка однотонный кофейный полиэстер, вискоза производство — Украина, No Brand стильный костюм тройка в рубчик тройка однотонный оливковый полиэстер, вискоза производство — Украина, No Brand стильный костюм тройка в рубчик тройка однотонный синий полиэстер, вискоза производство — Украина, No Brand стильный костюм тройка в рубчик тройка однотонный черный полиэстер, вискоза производство — Украина, No Brand блуза в горошек с рукавом 3/4 в горошек зеленая повседневный софт производство — Украина, No Brand блуза в горошек с рукавом 3/4 в горошек светло-синяя повседневный софт производство — Украина, No Brand блуза в горошек с рукавом 3/4 в горошек черная повседневный софт производство — Украина
Популярные товары в категории мяснные продукты
Колбаса сыровяленая Rozette (Розетте) высшего сорта, 240 г Discovery (234518486), Колбаса сыровяленая Махан высшего сорта, 240 г Discovery (234518491), Колбаса сыровяленая Тартуфо высшего сорта, 240 г Discovery (234518490), Колбаса сыровяленая Суджук высшего сорта, 240 г Discovery (234518496), Колбаса сыровяленая Fuet (Фуэт) высшего сорта, 240 г Discovery (234518498), Колбаса сыровяленая Chorizo (Чоризо) высшего сорта, 240 г Discovery (234518500), Набор Колбаса сыровяленая "Семь вкусов" 1680 г Discovery (242308525), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 19 мм длина 1 метр No Brand (252531650), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 50 мм длина 1 метр No Brand (252531677), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 65 мм длина 1 метр No Brand (252531751)