Стати партнером
Мобільний застосунок
Допомога
UA
Профіль
Вішлісти
Всі акції
Чорна п'ятниця
Жінкам
Чоловікам
Доставка 0₴
Потрібнички
Мерч
Взуття
Дім
Дітям
Наше
Білизна
Аксесуари
Спорт
Краса
Швидка доставка
Premium
Доставка в Польщу
triangle

Крамниця спецій "Перчика"

|
4.8
1690 оцінок
|
1143 стежать
Пакування та доставку вашого замовлення забезпечує Крамниця спецій "Перчика". Повернення товару тільки цьому продавцю. Детальну інформацію ви можете уточнити, звернувшись на гарячу лінію Крамниця спецій "Перчика".
Пакування та доставку вашого замовлення забезпечує Крамниця спецій "Перчика". Повернення товару тільки цьому продавцю. Детальну інформацію ви можете уточнити, звернувшись на гарячу лінію Крамниця спецій "Перчика".
    Крамниця спецій "Перчика"
    Категорія
    Приналежність
    Вид
    Колір
    Ціна
    від
    до
    Країна виробництва
    ¯\_(ツ)_/¯
    У вас немає обраних фільтрів
    Вид
    -87%

    Країна походження: Індонезія. Кориця з давніх пір вкоренилася в кондитерській справі. Булочки з корицею стали класикою здобної випічки. Паличка кориці послужить приємним доповненням до ранкової чашки кави для гурманів цього напою. В індійській кухні пряність використовується не тільки в солодких стравах, але і в плові і в стравах з овочів, в салатах. Дуже добре поєднується кориця з яблучними стравами, а також з будь-якими молочними продуктами. Щіпка кориці, додана в тепле молоко, полегшує його засвоєння. Одна з основних прянощів для приготування зігріваючого напою "Глінтвейн". Палички кориці виглядають естетично і часто використовуються в декоративних цілях. Кориця і каси - це рослина одного сімейства, але різних видів, тому пряність кориця, отримана з цих рослин, також буде відрізнятися. Ні та, ні інша пряність підробкою не є. І кориця цейлонська, і каси-справжні натуральні прянощі, що відрізняються відтінками смаку і аромату, а також хімічним складом. Вважається, що цейлонська і малабарская кориця містить найбільше ефірних масел, тому і аромат у неї найбільш сильний, ніж у китайської або індійської. В Україні, в основному, поставляється індонезійська кориця (як її називають, каси). На якість кориці впливає, перш за все, вік дерева: чим старше дерево, тим товщі кора, і тим менше в ній ефірних масел. Кора молодого дерева-дуже тонкі багатошарові палички кориці-володіє великою кількістю ефірних масел, цінується вище, видобувається складніше. Так само при зборі кори з дерева знімається спочатку грубий шар, потім більш тонкі. Перші коштують дешевше, другі видобуваються складніше і за складом цінніші, тому коштують дорожче. Якщо необхідні палички кориці для приготування страв, де вони використовуються цілими - рекомендуємо купити кассию. Якщо потрібно подрібнити палички перед додаванням в блюдо, тоді беріть цейлонську. У нашому інтернет-магазині можна купити різні сорти кориці, а також корицю в порошку. Виробництво - Індонезія Термін зберігання, років - 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 4, жири - 1, вуглеводи - 27 Енергетична цінність, ккал / 100г - 247; Склад: палички кориці довжиною 7 см, ароматні, пряні, оранжево-коричневого кольору. Чистота 100%. Вміст олії - 1,10%, вологість - 12%, без ГМО. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    -69%

    Ванілін є порошок у вигляді безбарвних голкоподібних кристалів з характерним смаком ванілі і приємним запахом. Він міститься в рослині ваніль, тростинному цукрі, перуанському бальзамі, картопляному мундирі, спирту-сирцю і ін. Ванілін часто використовується як заміна ванілі, легко розчиняється в гарячій воді, спирті і ефірі. У сучасному світі ванілін продовжує залишатися в числі найдорожчих прянощів в світі. І це пов'язано не тільки зі складністю вирощування такої культури як ваніль, яка полягає в тому, що рослина потребує штучного запилення, так як тільки половина кольорів дає плоди. Складність полягає також в довгому, технологічно складному процесі її вироблення. Кількість використовуваного ваніліну визначається стадією приготування, на якій він додається, температурою обробки і іншим параметрам, сукупність яких і визначає оптимальне дозування прянощі. Важливо з ним не переборщити, інакше в блюда буде гіркий смак. Ванілін має широке застосування .Запах ваніліну здатний розслабити, допомогти при безсонні, зняти занепокоєння, надати стимулюючий вплив на організм і підняти настрій. Він може активізувати діяльність мозку, і навіть здібності. Ванілін також відноситься до афродизіаків. У кулінарії ванілін використовується для приготування кондитерських виробів, молочних напоїв, морозива, шоколаду, варення, компотів, лікерів. Додається ванілін безпосередньо перед тепловою обробкою страви. Походження: Україна. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    -68%

    Чорний крупнолистовий чай, бутони жасміну, ароматизатор Жасмін . Має насичений яскравий смак та аромат. Бутони збирають тільки на зорі, коли вони ще не встигли розкритися. Ви будете приємно здивовані солодкуватим смаком та ніжним ароматом жасмину, який додасть вам повної гармонії на весь день! Також рекомендується пити при депресії та хронічних стресах і навіть якщо порушений сон.
    кешбек 2 ₴
    -69%

    Гранульований часник дуже зручний при приготуванні різних страв, його можна використовувати як сіль. Засипати в блюдо за смаком і їжа буде мати такий же запах і смак как-будто би ви додали свіжий часник. Часник містить корисні мінерали, такі як фосфор, кальцій і залізо, а також мікроелементи, як йод, сірка і хлор, які також присутні в гвоздики. Часник є джерелом життєво важливого хімічної сполуки - алліцин, який входить до складу багатьох лікарських препаратів. Аліцин містить сірку, яка дає часнику гострий і специфічний запах. Виробництво - Китай Термін зберігання, років - 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 16, жири - 1, вуглеводи - 75 Енергетична цінність, ккал / 100г - 345; Склад: часник сушений у вигляді дрібних гранул Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    кешбек 1 ₴
    -70%

    Гранульований часник дуже зручний при приготуванні різних страв, його можна використовувати як сіль. Засипати в блюдо за смаком і їжа буде мати такий же запах і смак как-будто би ви додали свіжий часник. Часник містить корисні мінерали, такі як фосфор, кальцій і залізо, а також мікроелементи, як йод, сірка і хлор, які також присутні в гвоздики. Часник є джерелом життєво важливого хімічної сполуки - алліцин, який входить до складу багатьох лікарських препаратів. Аліцин містить сірку, яка дає часнику гострий і специфічний запах. Виробництво - Китай Термін зберігання, років - 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 16, жири - 1, вуглеводи - 75 Енергетична цінність, ккал / 100г - 345; Склад: часник сушений у вигляді дрібних гранул Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    кешбек 1 ₴
    -54%

    Вважається, що слово "каррі" - тамільського походження, і означає просто "соус". Але, строго кажучи, слово "каррі" має кілька значень. Це і соус, і страви, приготовлені з використанням суміші пряних та гострих приправ, і листя дерева Ним (Murraya koenigii). Англійці вважали, що саме через те, що в соус додають це листя ("карі-патта" по-місцевому), він і називається "каррі". Але насправді листя дерева Ним зовсім не обов'язковий компонент соусу каррі. Та й еталонного рецепту карі на світі не існує. З легкої руки англійців соус каррі давно набув популярності у всьому світі, але скрізь його готують по-різному. Відмінними рисами цієї суміші є: солодкуватий, трохи пекучий смак, приємний аромат, що зігріває, і яскравий жовтий колір. В основному в каррі входять добре висушене і дрібно помелене насіння пажитника, коріандру, куміну (зіри), гірчиці, а також куркума і стручок Чилі. Іноді додають гвоздику, кардамон, імбир, фенхель, корицю та інші спеції. Всі інгредієнти ретельно змішують і отримують дуже ароматну суміш, яка може перетворити будь-яку страву. Для того, щоб посилити смак Каррі, цю ароматну суміш рекомендують додавати в блюдо перед початком приготування. Каррі добре поєднується з м'ясними, рибними та овочевими стравами. Незамінний він і при приготуванні рису, також можна додавати в супи, сирні страви та салати. Дуже добре поєднується в овочевому рагу, при приготуванні яловичої вирізки та рубаного м'яса. Ця пряна і дуже ароматна суміш надає стравам золотистого відтінку і дуже приємного аромату, який важко не впізнати. Каррі гострий ідеально підходить для пряних та гострих страв, а також добре поєднується з куркою, рисом та морепродуктами. Через різноманітні спеції суміш каррі наділена різноманітними властивостями. Їх симбіоз створює потужний набір корисних дій, які зараховують карі до цінної та необхідної приправи, необхідної в умовах шкідливого впливу навколишнього середовища. Головний компонент каррі куркума містить унікальну речовину куркумін. На думку деяких дослідників куркумін здатний запобігати раку, а в деяких випадках і виліковувати від нього. Ця речовина також активізує роботу імунної системи та руйнує білки, що блокують мозкову діяльність і тим самим сприяють розвитку хвороби Альцгеймера. Каррі має зміцнюючі, тонізуючі та антибактеріальні властивості, корисна при діареї, дизентерії, астмі та кашлі. Склад суміші спецій: перець червоний пекучий, пажитник, коріандр, куркума, кумін, кріп насіння, гвоздика, перець запашний та ін. Походження: Україна. Фото не з інтернету, реальний товар у наявності. Величезний асортимент спецій, один із найбільших в Україні понад 140 видів спецій та приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млина, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Перейдіть за посиланням на назву магазину та дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо у день замовлення. У кожній посилці на вас чекає сюрприз від "Перчика".
    кешбек 1 ₴
    -69%

    До складу набору входять: - часниковий перець - апельсиновий перець - лимонний перець Часниковий Перець: Інтенсивна Гострота з Ароматом Часнику Застосування: Часниковий перець чудово підходить для м'ясних страв, птиці, овочів та соусів. Він створює поєднання інтенсивної гостроти з ароматом часнику, що робить вашу страву насиченою і незабутньою. Рецепт: Спробуйте посипати картоплю часниковим перцем перед запіканням або додати в суміш для маринування м'яса. Апельсиновий Перець: Свіжість Цитрусів з Легкою Гостротою Апельсиновий перець ідеально поєднується з морепродуктами, птицею та легкими салатами. Він надає страві свіжого аромату цитрусових з легкою пікантністю. Рецепт: Додати апельсиновий перець до креветок на грилі або в салат з курячого філе для яскравості смаку. Лимонний Перець: Сонячна Суміш Гостроти та Кислоти Лимонний перець відмінно доповнює рибні страви, курку та овочеві супи. Суміш гостроти та кислоти створює сонячний смаковий акцент. Рецепт: Використовуйте лимонний перець для посипання шматків лосося перед запіканням або додайте до супу з літніми овочами.
    кешбек 1 ₴
    -68%

    Лук сушена - це приправа з натуральних інгредієнтів, яка передає в нашу їжу корисні властивості і вітамінно-мінеральний склад свіжого ріпчастої цибулі. Його добре використовувати для супів, відварів, як начинку в пироги, для прикрас страв і закусок. Сушений ріпчаста лук чудово підходить для випічки цибулевого хліба і багетів. Виробництво Індія Термін зберігання, років 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 2, жири - 8, вуглеводи - 58 Енергетична цінність, ккал / 100г - 250; Склад: натуральний сушений ріпчаста лук у вигляді пластівців, без домішок, без ГМО Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    -67%

    Перець чилі мелений, або чилі-порошок є однією з найбільш знаменитих і гострих спецій у світі кулінарії. Ця спеція виготовляється з мелених сушених плодів чилі-перцю і широко використовується в мексиканській, тайській, індійській та інших кухнях по всьому світу. Властивості перцю чили меленого: Гострота: Головною характеристикою чилі меленого є його гострота. Вона може варіювати від помірної до сильної залежно від виду чилі та його сорту. Гострота обумовлюється речовиною капсаїцином, яка є у плодах чилі. Аромат: Перець чилий мелений має характерний аромат, який сильно залежить від сорту чилі. Цей аромат може бути фруктовим, цитрусовим, димчастим або навіть солодкуватим. Колір: Колір чилі-порошку також може відрізнятися від яскраво-червоного до глибокого коричневого, залежно від сорту та способу сушіння. Застосування у кулінарії: Перець чилі мелений широко використовується для надання гостроти та аромату стравам: Мексиканська кухня: Це, мабуть, найвідоміше застосування чилі-порошку. Він додається до таких страв, як чилі кон карне, енчіладас, тамалес та гуакамоле. Тайська та індійська кухня: Чилі мелений використовується для створення каррі та інших гострих страв, характерних для цих кухонь. Пікантні соуси: Чилі-порошок часто додається до приготування гірчичних, томатних та інших соусів для надання їм гостроти та аромату. Маринади: У ролі приправи для маринадів, перець чилі мелений робить м'ясо, рибу та овочі більш насиченими та ароматними.
    кешбек 2 ₴
    -47%

    Приправа не містить харчових добавок, тільки натуральні інгредієнти, без ГМО. Дуже ароматна і смачна. Знаменита кавказька приправа. Відмінно підвищує апетит і стимулює травлення. Її ще називають "перцева сіль" - на Кавказі, а інші народи світу називають її аджикою. Рекомендовуем використовувати для приготування рисових, овочевих і м'ясних страв, для смаження страв на сковороді або в грилі. Добре доповнює супи, соуси, заправки і маринади. Виробництво - Україна Термін зберігання, років - 2 Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 0; Склад: перець червоний (чилі), коріандр, пажитник, лавровий лист, майоран, базилік, петрушка сушена, кріп насіння, кріп сушений листя, куркума, гірчичне насіння, часник сушений, фенхель.Не містить ароматизаторів, різних e-добавок, модифікаторів, загусники, підсилювачів смаку-глютамат натрію. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    -64%

    Фенугрек - він же пажитник, шамбала, хельба, МЕТХІМ, грецьке сіно, Чаман, грецький козячий трилисник, фенігрекова трава, треуголка, грецька сочевіца, верблюжа трава ... Безліч назв свідчить про його широке застосування в кухні різних країн і для різних цілей. Це однорічна трав'яниста рослина з сімейства бобових з дрібними жовтими квітками зі своєрідним, приємним ароматом, пізніше таким стає стручками трикутної форми. У кулінарії і медицині використовується насіння - коричнево-жовтого кольору, ромбоподібної форми, 4-5 мм завдовжки. Смак їх - гіркувато-солодкий, горіховий, значно посилюється після легкого обсмажування, тоді насіння набувають аромат паленого цукру. Крім приємного аромату, шамбала має ряд корисних властивостей. Індійські жінки, наприклад, для зміцнення організму після пологів їли насіння шамбали з пальмовим цукром або готували з ними хліб. Навіть в Корані Великий пророк Мухаммад говорив: "зцілювати себе Хельба". Особливо популярна шамбала в східних кухнях і в США, де її додають в гострі соуси, закуски, і різні пряні суміші для сендвічів. Шамбала надає горіховий присмак страв. Її додають за 5-10 хвилин до готовності. Корисна шамбала і при цукровому діабеті, вона надає гіпоглікемічної дію, стимулює секрецію інсуліну і знижує резистентність до інсуліну. Насіння ефективні при хворобливих місячних і симптомах менопаузи, служать цілющою гіркотою для травного тракту, корисні при діабеті, а зовнішньо-при запаленнях шкіри. Дуже ефективні маски для волосся з насіння шамбали. При регулярному застосуванні таких масок волосся стають міцними, блискучими, зміцнюється волосяна цибулина (корінь), очищається шкіра голови. Пажитник вважається безпечною трав'яний їжею і має смак гіркого селери і кленового сиропу. Пажитника цікавий тим, що він може бути використаний для трьох різних цілей. Листя можуть бути висушені та використані в якості лікарських рослин, насіння можуть бути подрібнені в якості приправи, а сама рослина незалежно від того, може бути використані в якості овоча. Існує свідчення того, що стародавні єгиптяни використовували пажитник, так як його насіння були знайдені в гробницях самого Тутанхамона. З недавніх пір Єгипетський жовтий чай набрав популярності по всьому світу і основою його є саме насіння пажитника сінного. Більшість з корисних властивостей пажитника для здоров'я людини обумовлені наявністю сапонінів і волокна в його складі. Пажитник містить велику різноманітність корисних поживних речовин, в тому числі залізо, магній, марганець, і мідь, а також вітаміну В6. Виробництво Індія Урожай - 2021 Термін зберігання, років 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 23, жири - 6, вуглеводи - 58 Енергетична цінність, ккал / 100г - 323; Склад: насіння пажитника (Чаман, фенугрек, хельба), без домішок, без ГМО, алергени відсутні. Сортова чистота 99%. Насичені жирні кислоти - 1 г / 100г, цукор - 0 г, холестерин - 0 г, натрій - 0,067 г / 100 г Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    кешбек 1 ₴
    -58%

    Приправа "Хмелі-сунелі" - відома суха пряна суміш, яка використовується в Грузії і Вірменії, а також популярна в інших народів Кавказу. У перекладі з грузинського означає "суха суміш" і насправді складається з подрібнених трав і прянощів. Грузинську кухню неможливо уявити без цієї приправи, тому якщо Ви мрієте освоїти приготування харчо, чахохбілі або сациві, то дана суміш зобов'язана бути присутнім на вашій кухні. Слід зазначити, що приправа "Хмелі-сунелі" цілком підходить і до м'яса, і до риби, і до овочах. В цілому суміш запашна по запаху, гостра на смак, зелена за кольором. Зберігають її в сухому, прохолодному місці. Суміш краще зберігати в скляній банці з щільною кришкою. Склад: коріандр мелений, зелень кропу, зелень петрушки, майоран, базилік, пажитник. Виробництво - Україна Термін зберігання, років - 2 Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 0; Не містить ароматизаторів, різних e-добавок, модифікаторів, загусники, підсилювачів смаку-глютамат натрію. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    -71%

    Лук сушена - це приправа з натуральних інгредієнтів, яка надає нашій їжі корисні властивості та вітамінно-мінеральний склад свіжої цибулі. Його добре використовувати для супів, відварів, як начинку в пироги, для прикрас страв та закусок. Сушена лук чудово підходить для випічки цибульного хліба та багетів. Виробництво Індія Термін зберігання, років 2 Харчова цінність, г/100г: білки 2, жири 8, вуглеводи 58 Енергетична цінність, ккал/100г - 250; Склад: натуральна сушена лук у вигляді пластівців, без домішок, без ГМО Фото не з інтернету, реальний товар. Величезний асортимент спецій, один із найбільших в Україні близько 150 видів спецій та приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млина, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Перейдіть за посиланням на назву магазину та дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо на день замовлення. У кожній посилці на вас чекає сюрприз від "Перчика".
    кешбек 2 ₴
    -67%

    Приправа для стейків - це фаворит серед сумішей спеції, купити які Ви можете в нашому інтернет-магазині. Ідеальне поєднання солі, пряних трав, краплі димного смаку, гострого тепла і кислинки. На думку багатьох шеф-кухарів саме суха приправа ідеально надає аромат і смакову текстуру стейкам. Варто всього втерти суміш спеції в поверхню стейка на кілька хвилин до приготування. Вона наповнює внутрішню частину м'яса м'яким ароматом, а зовнішнє частина буде з яскравою скоринкою. Дана приправа спеціально розроблена для приготування стейків з яловичини і свинини. Вона посилить смак, цікавий пряно-гострий аромат. Кращий спосіб приправити стейк - це промокнути м'ясо паперовим рушником і щедро намазати спеціями. Залиште стейк на 30 хвилин при кімнатній температурі. Це дозволить ароматів вбратися в м'ясо. Склад: чорний мелений перець, гімалайська сіль, часник, копчена паприка, чебрець, розмарин. Походження: Україна. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    кешбек 1 ₴
    -73%

    У насінні чиа міститься втричі більше калію, ніж у сухофруктах і бананах, у п'ять разів більше кальцію, ніж у молочних продуктах, і вдвічі більше рослинного протеїну, ніж в іншому корисному насінні та злаках. Звідси можна зробити висновок, що наявність у раціоні насіння чиа робить його більш повноцінним, корисним та поживним. Насіння багате на антиоксиданти, які перешкоджають старінню організму в цьому і полягає секрет привабливості жінок мексиканських племен. Жирні кислоти омега-3 та Омега-6, необхідні для профілактики остеопорозу та зниження рівня холестерину в крові, також присутні у цих корисних зернах. Насіння чиа знижує тиск, розріджує кров і рекомендується як ефективний засіб для схуднення, оскільки він вбирає вологу і розбухає в шлунку, як клітковина, даючи почуття тривалої ситості. Країна походження: Мексика. Фото не з інтернету, реальний товар у наявності. Величезний асортимент спецій, один із найбільших в Україні понад 140 видів спецій та приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млина, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Перейдіть за посиланням на назву магазину та дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо у день замовлення. У кожній посилці на вас чекає сюрприз від "Перчика".
    -72%

    Освіта чорної гімалайської солі, званої "Кала Намак" відноситься до часу зустрічі двох материків: верхнього шматочка Євразії і сучасної Індії - 200-250 млн. Років тому. Через деякий час, внаслідок цієї доленосної події утворилися Гімалаї - самі і високі і величні гори світу. Рухом земної кори, все ближче і ближче до поверхні Землі викидалися поклади солі, які раніше були в океані. Попутно змішуючись з магмою, гімалайська сіль збагачувалася різними мікроелементами, ось чому вона є однією з найбільш корисних солей на планеті і має лікувальні властивості. Головним мінеральним компонентом індійської чорної солі є хлорид натрію (проте вміст цієї речовини в чорній солі істотно нижче, ніж у звичній всім нам кухонної солі). Чорна сіль вельми багата і сполуками заліза і сірки (саме завдяки вмісту в цьому природному продукті сульфіду заліза сіль має рожевий відтінок, а присутні в індійській солі сполуки сірки обумовлюють її специфічний сірчистий запах і характерний кислуватий "яєчний" присмак). Чорна індійська сіль також відрізняється високим вмістом необхідних організму людини кальцію, магнію, калію, йоду. В Індії цей мінерал особливо цінується й обов'язковим є в домашній аптечці. Згідно Аюрведе в чорній солі містяться елементи вогню і води, вона застосовується для ясності інтелекту і хорошого функціонування травної системи. За даними наукових досліджень в гімалайської солі міститься від 82 до 92 корисних для людини мікроелементів, в той час, як звичайної всього - 2. Основні компоненти, які містяться в індійській солі в найбільш більшій кількості: залізо, сірка, марганець, хлорид натрію, калій , мідь, кальцій, магній, сульфат, цинк, йод, марганець, фосфор. Завдяки своїм дивним ароматів калу Намак законно використовується для приправи блюд поряд зі справжніми прянощами. Так, наприклад, вона традиційно входить в рецептури Чанкі чат Масалов, застосовуваної в свіжих салатах, а також іноді з горіхами, йогуртами та соками. Пересічна огірок, почищений від зеленої шкірки і присипаний сумішшю калу Намак і гострого перцю, перетворюється в незвичайне, освіжаюче частування. Цікавий додатковий смак набуває манго або кавун з чорної сіллю. Користуючись дружбою чорної солі і фруктів, індійці роблять фруктові чатні, а щіпка такої солі з скибочкою імбиру послужить прекрасною закускою збудливою апетит перед обідом. Поєднується дивна сіль і з іншими прянощами, наприклад, з не менш екзотичною асафетідой, що в свою чергу, дає можливість ще більш широкого застосування чорної солі в складі популярних індійських пряних маса, так що навіть деякі види універсальної гарам-Масалов включають таку сіль в свій склад. У кулінарії строгих вегетаріанців - веганів, калу Намак цінується за те, що з її допомогою (додаючи сіль до тофу) можна імітувати смак справжніх яєць. А з панира, куркуми і калу Намак навіть можна зробити безяічний омлет. До речі, з сильними (козячими, наприклад) сирами чорна сіль теж прекрасно гармонує і примножує їх смак. В Індії чорна сіль входить в "домашню аптечку". Згідно Аюрведе - стародавній медичній науці - чорна сіль містить елементи води і вогню, сприяє нормальному функціонуванню травної системи і ясності інтелекту. Чорна сіль має такі властивості: антиоксидантну; адаптогенное; глистогінний; Гематогенне (допомагає формуванню червоних кров'яних тілець); Гематіновое (підвищує рівень гемоглобіну в крові); Антіфлатулентное (нейтралізує метеоризм); вторгнень; заспокійливе; Антацидний (що зменшує кислотність шлункового соку за рахунок нейтралізації соляної кислоти); що стимулює травлення Виробництво - Індія Термін зберігання, років - 2 Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 5; Склад: сіль чорна, індійська, Кала Намак, дрібний помел. Має насичений запах сірководню. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    -64%

    Кокосова стружка приготовлена з м'якоті натурального кокоса і багата амінокислотами, антиоксидантами, вітамінами B, E, C, комплексом корисних мікроелементів і клітковиною. Кокосова стружка хороша в рецептах домашньої випічки, як кондитерської посипання, добавки до сироедческім цукеркам із сухофруктів, чудова в кашах, доповнює улюблені мюслі. Страви і десерти з кокосовою стружкою стануть смачним прикрасою вашого столу. Біла м'ясиста частина насіння їстівна і використовується свіжої або висохлої в кулінарії, як кокосова стружка, яка виготовляється зі свіжої м'якоті кокоса. Стружку з м'якоті кокоса застосовують не тільки для обсипання кексів, тортів, печива, а так само в тісто оних, вона також є інгредієнтом при приготуванні деяких страв. Під кокосовим молоком іноді помилково розуміють рідина всередині горіха. Насправді кокосове молоко виробляють, витримуючи натерту м'якоть кокоса в гарячій воді. В результаті виходить молочно-біла непрозора емульсія з солодким кокосовим запахом, яка через деякий час розділяється на вершки і воду. Кокосова стружка з перцем чилі - дивовижна приправа до будь-яких страв. Навіть до солодких. Унікальна різновид насичених жирів, що входять до складу кокосового масла, сприяє запобіганню та лікуванню захворювань серця. На відміну від інших масел і жирів, кокосове масло містить велику кількість жирної кислоти, відомої також як лауриновая кислота. Це основна жирна кислота, що міститься в грудному молоці. Кокосова стружка залишається пористої навіть після насичення водою, чим зумовлені її відмінні чистять властивості. Кокосове волокно добре очищає кишечник від отруйних продуктів і залишків їжі. Країна виробник Індонезія Склад Кокос 100% Жирність 50% Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 120 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 25 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    -87%

    Кріп - однорічна трав'яниста рослина, яка відноситься до сімейства зонтичних. Стебло і листя кропу темно-зеленого кольору, а аромат пряний, яскраво-виражений. Батьківщиною кропу є Азія. Зараз кріп вирощують по всьому світу. Кріп сушений не тільки приємний на смак і аромат, але і лікувальний. У його складі присутні білки, вуглеводи, жири, харчові волокна, зола, вітаміни груп В, вітамін РР, С, А, макро і мікроелементи, ненасичені жирні кислоти. Застосування кріп знайшов в кулінарії, народній та офіційній медицині, в косметології. У кулінарії застосовують свіжу і сушену зелень кропу. Пряність додають в супи м'ясні, овочеві, в борщі, щі, холодник, в салати, м'ясні і рибні страви, в підливи. Кріп чудово поєднується з бобовими культурами, з яйцями, сиром, сиром. Кріп зробить неповторним смак і аромат вареного, печеного або смаженої картоплі, запеченої риби, котлет. Рослина є головною складовою при консервуванні овочів, а також сушений кріп входить до складу великої кількості пряних сумішей. Сушений кріп разом з петрушкою дуже виручить Вас взимку, коли зелені під рукою немає. Кріп має протизапальний ефект, сприяє загоєнню ран, наривів, фурункулів. Рослина допомагає при метеоризмі, здутті шлунка. У рослині містяться масла, які сприяють зниженню мокротиння і усувають кашель. Кріп має знеболюючу дію на організм, збільшує апетит і покращують процес травлення. Пряність рекомендують при підвищеному тиску, безсонні і нервових розладах. Кріп володіє зміцнюючою дією, що сприяє постійній роботі серцево-судинної системи. Існують деякі протипоказання до застосування кропу. Його не радять при алергії на рослину, вагітним мамам, гіпотонікам. Термін зберігання - 2 роки. Харчова цінність, г / 100г: білки - 20, жири - 4, вуглеводи - 42 Енергетична цінність, ккал / 100г - 253; Склад: зелень кропу, сушена, різана. Походження: Єгипет. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    -65%

    Кмин звичайний - це однорічна, дворічна або багаторічна рослина сімейства зонтичні. Насіння кмину містять жирне і ефірне масла, мікроелементи, стероїди, протеїн, смоли, кумарини, вітаміни, дубильні речовини. Насіння кмину застосовують в кулінарії, медицині. Висушені листя або насіння кмину використовують при маринуванні і засоленні овочів. Кмин також додають в овочеві, м'ясні страви, в випічку. Насіння кмину використовують при виготовленні алкогольних напоїв: лікеру, горілки. Насіння кмину вживають при розладах кишечника, запорах, гикавці, пухлинах, неврозах, хворобах очей, при лікуванні жовчнокам'яної і сечокам'яної хвороби. Кмин має профілактичну протитуберкульозних, вітрогінну, антимікробну дію. Висушені насіння кмину використовують при маринуванні і засоленні овочів. Кмин також додають в овочеві, м'ясні страви, в випічку. Насіння кмину використовують при виготовленні алкогольних напоїв: лікеру, горілки. У сухих плодах цієї рослини міститься до 8% ефірного масла, близько 20% жирної олії, що не менше 20% білкових речовин, кумарини, дубильні речовини, віск, смоли, протеїн, мікроелементи. Флавоноїди і аскорбінова кислота присутні в коренях кмину. У народній медицині відвар кмину рекомендують при гастриті зі зниженою кислотністю, диспепсії у дітей, скупченні газів в кишечнику, недокрів'ї, гіпогалактії (недостатність молока у матері). Порошок - для збудження апетиту. Входить до складу шлункових, вітрогонних, апетитних, послаблюючих і седативних зборів. Запах кмину сильний, ароматний, пряний, смак пекучий, гіркуватий. Термін зберігання - 2 роки. Харчова цінність, г / 100г: білки - 20, жири - 14, вуглеводи - 12 Енергетична цінність, ккал / 100г - 333; Склад: насіння кмину, ступінь очищення 99,9%, без домішок. Походження: Фінляндія. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    -63%

    Петрушка - звична для нас приправа. Смачна, пряна, ароматна і дуже корисна зелень вже давно полюбилася багатьом. У сушеному вигляді вона зберігає всі свої смакові і корисні якості, що дозволяє нам вживати її цілий рік. Щоб зберегти приємний аромат петрушки, зберігати її варто щільно закритою. Петрушка дуже популярна у всіх кухнях світу, завдяки своєму характерному смаку і пікантному аромату. У сушеному вигляді вона незамінна в зимовий період, так як сама по собі є практично вітамінним коктейлем. Вона прекрасно підходить для гарячих страв, особливо бульйонів, супів і борщів. Її гіркуватий смак і гірчично-пряний аромат доповнить і прикрасить будь-яке овочеве блюдо. Петрушку використовують в приготуванні ковбас, сосисок і фаршу, вона хороша в маринадах і консервації. Пряність дає чудове поєднання з м'ясом, рибою, грибами і бобовими. Варто пам'ятати, що смак і аромат у сушеної зелені більш концентрований, тому варто додавати її в блюдо в помірних кількостях. У петрушки дуже багатий склад вітамінів, мікро- і макроелементів. У медичних цілях її використовували наші предки ще кілька тисяч років тому. На сьогоднішній день користь петрушки для організму очевидна, ніж варто користуватися і впроваджувати її в свій щоденний раціон. Вона містить величезну кількість аскорбінової кислоти, тому є незамінною при слабкому імунітеті, її відвар допоможе організму швидко впорається з вірусами або уникнути хвороби в період епідемії. Петрушка підвищує мозкову активність, заспокоює, знижує нервозність, позбавляє від безсоння і депресії і дуже добре впливає на нервову систему в цілому. Ця зелень прекрасно позначається на роботі шлунково-кишкового тракту та сечовидільної системи, підтримуючи роботу шлунка, нирок, печінки і жовчного міхура, вона допомагає в боротьбі із зайвими кілограмами і целюлітом. Покращує вона і діяльність серцево-судинної і кровоносної систем, нормалізує рівень цукру в крові, виводить токсини. Також вона є профілактичним засобом для чоловічого здоров'я і здатна уповільнити зріст ракових клітин в організмі. Термін зберігання - 2 роки. Харчова цінність, г / 100г: білки - 27, жири - 5, вуглеводи - 24 Енергетична цінність, ккал / 100г - 292; Склад: сушена зелень петрушки, різана, свіжого врожаю Походження: Єгипет. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    кешбек 2 ₴
    -63%

    Паприка копчена мелена - це унікальна приправа, яка надає стравам багатства димного аромату та яскравої вогняної пікантності. Вона є одним з ключових інгредієнтів у багатьох кулінарних традиціях і є основою для створення різноманітних страв, що виділяються своїм унікальним смаком та ароматом. Процес виготовлення копченої меленої паприки починається із сушіння стиглих червоних перців на відкритому повітрі або у спеціальних сушильних камерах. Потім перці піддаються процесу копчення, внаслідок чого набувають характерного димного аромату. Після цього вони перемелюються у дрібний порошок. Кулінарне застосування копченої меленої паприки Копчена мелена паприка надає стравам унікального смаку та аромату, що робить її невід'ємною частиною багатьох кулінарних рецептів. Ось деякі способи її використання: Приготування барбекю: Копчена паприка ідеально підходить для маринадів та приправи м'яса перед смаженням на грилі. Вона надає м'ясу насичений димний смак. Соуси та гуляші: Ця приправа відмінно поєднується з помідорами та червоним м'ясом, роблячи гуляші та тушковані страви неймовірно ароматними. Підливи та супи: Додавання копченої меленої паприки додасть вашим супам та підливам незвичайний димний акцент. Закуски та дипи: Використовуйте копчену паприку для приготування домашніх соусів та дипів, які будуть чудовою добавкою до чіпсів та овочевих закусок.
    -70%

    Крім приємного аромату, шамбала має ряд корисних властивостей. Індійські жінки, наприклад, для зміцнення організму після пологів їли насіння шамбали з пальмовим цукром або готували з ними хліб. Навіть в Корані Великий пророк Мухаммад говорив: "зцілювати себе Хельба". Особливо популярна шамбала в східних кухнях і в США, де її додають в гострі соуси, закуски, і різні пряні суміші для сендвічів. Шамбала надає горіховий присмак страв. Її додають за 5-10 хвилин до готовності. Корисна шамбала і при цукровому діабеті, вона надає гіпоглікемічної дію, стимулює секрецію інсуліну і знижує резистентність до інсуліну. Насіння ефективні при хворобливих місячних і симптомах менопаузи, служать цілющою гіркотою для травного тракту, корисні при діабеті, а зовнішньо-при запаленнях шкіри. Дуже ефективні маски для волосся з насіння шамбали. При регулярному застосуванні таких масок волосся стають міцними, блискучими, зміцнюється волосяна цибулина (корінь), очищається шкіра голови. Пажитник вважається безпечною трав'яний їжею і має смак гіркого селери і кленового сиропу. Пажитника цікавий тим, що він може бути використаний для трьох різних цілей. Листя можуть бути висушені та використані в якості лікарських рослин, насіння можуть бути подрібнені в якості приправи, а сама рослина незалежно від того, може бути використані в якості овоча. Існує свідчення того, що стародавні єгиптяни використовували пажитник, так як його насіння були знайдені в гробницях самого Тутанхамона. З недавніх пір Єгипетський жовтий чай набрав популярності по всьому світу і основою його є саме насіння пажитника сінного. Більшість з корисних властивостей пажитника для здоров'я людини обумовлені наявністю сапонінів і волокна в його складі. Пажитник містить велику різноманітність корисних поживних речовин, в тому числі залізо, магній, марганець, і мідь, а також вітаміну В6, білки і харчові волокна. Виробництво Індія Термін зберігання, років 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 23, жири - 7, вуглеводи - 34 Енергетична цінність, ккал / 100г - 323; Склад: насіння пажитника свіжого помелу Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    кешбек 1 ₴
    -64%

    Лук сушена - це приправа з натуральних інгредієнтів, яка передає в нашу їжу корисні властивості і вітамінно-мінеральний склад свіжого ріпчастої цибулі. Його добре використовувати для супів, відварів, як начинку в пироги, для прикрас страв і закусок. Сушений ріпчаста лук чудово підходить для випічки цибулевого хліба і багетів. Виробництво Індія Термін зберігання, років 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 2, жири - 8, вуглеводи - 58 Енергетична цінність, ккал / 100г - 250; Склад: натуральний сушений ріпчаста лук у вигляді пластівців, без домішок, без ГМО Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
    кешбек 1 ₴
    -73%

    Спеція сумах - це висушені плоди чагарнику, темно-червоні ягоди, які подрібнюють в крихту. Цей рубіновий порошок має кислий смак і здатний замінити лимон і оцет. Завдяки таким особливостям, сумах використовується в кулінарії для приготування маринадів до м'яса, різних соусів і заправок. Використовуйте сумах для додавання пікантного смаку салатам. З його допомогою можна приправити смажені або приготовані на грилі овочі, додати лимонний смак морепродуктів. Можна застосовувати цю спецію при приготуванні страв з бобів і сочевиці, напоїв та десертів, посипати нею хлібобулочні вироби, наприклад, коржі. І, звичайно ж, плов заграє новими відтінками кольору і смаку в поєднанні з цією приправою. У східних країнах сушений сумах подають поряд з сіллю і перцем. Багатий великою кількістю вітамінів і кислот, сумах очищає організм від шлаків. Виробництво - Грузія Термін зберігання, років 2 Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 0; Склад: 100% натуральний сумах подрібнений. Без домішок. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".