Історія Стевії
Перші згадки про стевію з'явилися в Європі в кінці 19 століття. Це багаторічний чагарник сімейства айстрових, батьківщиною якої є Бразилія і Парагвай.
Індіанці називали цю рослину солодкою травою або медовим листям і досі вживають її в їжу, ось уже 1500 років.
У середині 20 століття зі стевії були виділені активні інгредієнти - глікозиди (стевіозид, ребаудіазид та інші). Вони виявилися абсолютно нешкідливими для людини, практично не містять калорій, хоча володіють винятковою властивістю - в 300 разів солодше звичайного цукру.
Що таке Стевія?
Стевія - це природний підсолоджувач невуглеводної природи, володіє унікальними лікувально-профілактичними та оздоровчими властивостями.
Крім солодких глікозидів, до складу стевії входять багато інших корисних для організму людини речовин:
Антиоксиданти - флавоноїди (рутин, кверцетин та ін.),
Мінеральні речовини (калій, кальцій, фосфор, магній, кремній, цинк, мідь, селен, хром),
Вітаміни С, А, Е, вітаміни групи В
Для зниження ваги
Раціонально застосування стевії в програмах зниження ваги. Дослідження показали, що стевія нормалізує рівень цукру в крові і рекомендується для застосування у хворих з порушенням обміну речовин, у тому числі хворих на цукровий діабет, атеросклероз, ожиріння та інші супутні захворювання.
Проходив в Китаї в 1990 році IX Всесвітній симпозіум з проблем цукрового діабету і довголіття підтвердив, що стевія - одне з найбільш цінних рослин, що сприяють підвищенню рівня біоенергетичних можливостей людини, що дозволяє вести активний спосіб життя до глибокої старості.
В результаті проведених медико-біологічних, гігієнічних, біохімічних, морфологічних і фізико-хімічних досліджень на живий організм, було доведено, що стевія, при тривалому її вживанні, абсолютна нешкідлива, на відміну від використовуваних в даний час синтетичних замінників цукру: сахарину, ацесульфату, аспартаму та ін., що мають ряд серйозних негативних побічних ефектів.
Користь Стевії
Глікозиди стевії мають антигіпертензивні, репаративні, імуномодулюючі і бактерицидні властивості, що забезпечують нормалізацію функцій імунної системи і підвищують рівень біоенергетичних можливостей організму.
Згідно з науковими даними, стевія покращує роботу серцево-судинної, імунної систем, щитовидної залози, печінки, нирок, селезінки. Нормалізує тиск, має антиоксидантну, адаптогенну, протизапальну, антиалергенну та помірну жовчогінну дії. Застосування стевії доцільно і при патології суглобів (артритах, остеоартрозі), при яких також рекомендовано обмеження споживання цукру. Екстракт стевії в поєднанні з нестероїдними протизапальними препаратами знижує їх пошкоджуючу дію на слизову оболонку шлунково-кишкового тракту.
Також поліпшуються реологічні властивості крові; її плинність.
В останні роки численні дослідження в ряді країн світу показали, що при регулярному вживанні стевії, знижується вміст глюкози в крові, зміцнюються кровоносні судини, гальмується зростання новоутворень.
Стевіозиди пригнічують розвиток багатьох хвороботворних мікроорганізмів, тому стевія рекомендується при хворобах порожнини рота: захищає зуби від карієсу, а ясна від парадонтозу, який є частою причиною втрати зубів, в тому числі при цукровому діабеті. За кордоном випускають зубні пасти і жувальні гумки зі стевіозидом. До складу зубної пасти NSP Sunshine Brite також входить стевія.
До складу Stevia від NSP входить висококонцентрований екстракт стевії (Stevia rebaudiana).
Stevia також може вживатися людьми з метою нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, так як до складу препарату входить досить велика кількість інуліну-фруктоолігосахариду, що служить живильним середовищем для росту корисних бактерій кишечника - біфідо і лактобактерій.
Фахівці вважають стевію кращим підсолоджувачем у світі і особливо вона рекомендується людям із зайвою вагою при підвищенні рівня холестерину і цукру в крові.
ЗАСТОСУВАННЯ: Дорослим приймати по 2 мірні ложечки 2-3 рази на день під час їжі, додаючи в чай, каву та інші напої. Зберігати в сухому, прохолодному місці. ПРОТИПОКАЗАННЯ: індивідуальна непереносимість продукту.
Одяг
Взуття
Дітям
Краса та здоров'я
Спорт та відпочинок
Аксесуари
Електроніка та техніка
Товари для дому
Побутова хімія і госптовари
Зоотовари
Продукти харчування
Товари для захисників
Бренди
