Набір кухонних ножів Grossman Toronto складається з:
Шеф-ніж - 335 мм
Хлібний ніж – 335 мм
Ніж для нарізки м'яса – 335 мм
Сантоку - 310 мм
Універсальний ніж – 245 мм
Ніж для очищення овочів – 205 мм
Кухонні ножиці - 207 мм
Toronto – повний та остаточний набір якісних ножів для кухні на довгі роки
Висока якість ножів гарантована. Адже вони виготовлені з відмінної нержавіючої сталі марки 1.4116, яку виробила німецька компанія Tussen Krupp AG.
Оригінальний дизайн поєднується в цих ножах із міцністю та надійністю. Сталевий хвостовик клинка йде на всю довжину рукояті. Конструкцію міцніше вигадати, мабуть, неможливо.
Підставка виготовлена із якісного натурального дерева зручна. Її відкрита конструкція дозволяє побачити, який саме ніж, де знаходиться. Не доведеться вгадувати, що економить час і дуже зручно. До того ж, усередині такої підставки не буде накопичуватися вода, що стікає з клинків.
Під малоінформативним на перший погляд номером 1.4116 ховається по-справжньому якісна та надійна німецька нержавіюча сталь. Якщо ім'я Крупп хоч щось говорить, додаткові коментарі зайві.
Якщо ж пояснення все ж таки потрібні, то коротко зауважимо, що: ножі з 1.4116 відмінно опираються корозії, не покриваються плямами і не тьмяніють при розумному поводженні, їх можна заточити дуже гостро, і гостроту цю вони зберігатимуть довго.
Шеф-ніж
Великий, гострий та надійний ніж шеф-кухаря. Нарізати таким можна будь-що: зелень, овочі, рибу, м'ясо і т.д. і т.п.
Шеф-ніж – справжній символ європейської кухні. Саме тому він входить до складу фактично кожного набору у наш час.
Сантоку
Той-таки шеф-ніж, тільки по-тихоокеанському. Вигаданий винахідливими японцями. Перейнятий і поширений невгамовними американцями. Тепер стає все більш популярним у всьому світі. І це недарма.
Ніж справді дуже гарний у подрібненні зелені, нарізці морепродуктів або, наприклад, сиру.
Ніж для нарізки м'яса
Довгий, прямий, гострий. Нарізує м'ясо та шинку рівно, чітко, одним рухом. Дуже гарний у своїй справі. Німецька сталь не підводить.
Універсальний ніж
Цей ніж оптимальний у всьому. Не надто великий і не надто маленький. Не надто важкий та не надмірно легкий.
Зручний універсальний ніж для багатьох повсякденних кухонних завдань. У роботі йому доведеться бути часто, і він з нею, безперечно, впорається.
Ніж для нарізки хліба
При нарізці хліба теж трапляються свої неприємності. То хліб дуже м'який і повітряний і, замість того, щоб нарізатися, мнеться і рветься. То хрумка скоринка негарно тріскається і розсипається навколо крихтами.
Саме тому у ножа для нарізки хліба такий меч. Зубці дозволять обережно розпиляти хліб, не пошкодивши його. А його довжини вистачає навіть на найбільший коровай або пиріг.
Ніж для очищення фруктів та овочів
Цей ніж хороший для тонкої роботи та всіляких маніпуляцій. Адже для того, щоб зняти шкірку з фрукта або видалити насіння, ножем часом доводиться неабияк покрутити в різні боки.
І такий ось ніж із компактним клинком та зручною рукояттю підходить для цього найкраще.
Ножиці
Кухонні ножиці із стійкого пластику та нержавіючої сталі. Міцні. Надійні. Зручні.
Замок клинка: Фіксований
Тип сталі клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC)
Матеріал рукояті: Пластик
Маса колоди: 2400 г
Габарити колоди: 235/190/108 мм