Feel Good Gluten Free. Здоровіші рецепти для вашого тіла та розуму Видавництво ''Quadrille'' (393747309)

Понад 100 простих безглютенових рецептів, щоб ви почувалися добре щодня. У книзі "Feel Good Gluten Free" авторка бестселерів Беккі Екселл демонструє свій гнучкий підхід до здорового харчування. Використовуючи цю колекцію рецептів – натхненних тим, чого справді прагнуть ті, хто дотримується безглютенової дієти – ви також можете почуватися щасливішими щодо того, що на вашій тарілці. З акцентом на використанні меншої кількості оброблених інгредієнтів для створення простих, багатих на білок страв з цільних продуктів та хороших джерел клітковини, Беккі робить здорове харчування справді приємним та стійким для всіх. Ця книга містить рецепти, які вписуються в реальні життєві рутини – чи то менше інгредієнтів, швидкі варіанти на ходу, чи улюблені страви, приготовані наперед – і водночас пропонує варіанти без молочних продуктів, без лактози, з низьким вмістом FODMAP, вегетаріанські та веганські, де це можливо. "Feel Good Gluten Free" пропонує абсолютно прозорий погляд на здорове харчування. Почніть свій день з "Protein Banana Baked Oats"; оберіть "Fluffy Buckwheat Protein Pancakes" або "Feta and Red Pepper Picnic Loaf" на обід і легко приготуйте "Butternut Squash Mac ‘n’ Cheese" або "Sizzlin’ Sesame Beef with Prawn Dim Sum Parcels" на вечерю. А для чогось солодкого, шматочок "Pistachio and Lemon Loaf Cake" ніколи не розчарує. Це незамінний посібник зі здоровішого безглютенового приготування їжі на кожен день від "Королеви безглютенової їжі".