triangle
    Вид
    Колір
    Бренд
    Ціна
    від
    до
    Martellato
    Очистити все

    Каталог дрібної техніки для кухні

    кешбек від 92 ₴
    розстрочка
    -5%

    Інфрачервоний термометр безконтактний Martellato 50T002 для вимірювання температури шоколаду Виробник: Martellato (Італія) Температурний діапазон: від -50°C до +420 Компактний безконтактний термометр (пірометр) від італійської компанії Martellato. Призначений для визначення температури шоколаду та іншої продукції, оснащений дисплеєм із підсвічуванням. За допомогою даного пірометра ви легко і швидко вимірюєте температуру шоколаду в процесі приготування, він також підходить і для вимірювання температури будь-яких інших харчових виробів і не тільки.
    кешбек від 135 ₴
    розстрочка
    -5%

    Ваги кухонні до 15 кг Martellato 50BI02 Кухонні ваги до 15 кг Martellato 50BI02 Артикул: 50BI02 Тип: професійні ваги з сенсорною панеллю Діапазон зважування: від 1 г до 15 кг Розмір платформи: 26 × 31 см Матеріал корпусу: нержавіюча сталь Живлення: батарейки в комплекті Надійні, точні, зручні у використанні Професійні кухонні ваги Martellato 50BI02 розраховані на високі навантаження — до 15 кг, що робить їх універсальними як для кухні, так і для виробничих потреб. Завдяки сенсорному управлінню вони дуже прості у використанні, а функція тара дозволяє зважувати інгредієнти в ємності без додаткових підрахунків. Поверхня з нержавіючої сталі стійка до пошкоджень і легко миється. Індикатор перевантаження та низького заряду допомагають уникнути помилок у роботі. Компактні розміри (26×31 см) дозволяють зручно розмістити ваги на будь-якій робочій поверхні. Martellato — італійська якість, якій довіряють професіонали.
    кешбек від 344 ₴
    розстрочка
    -5%

    Прекрасна прикраса для будь-якої компанії - це шоколадний фонтан Шоколадний фонтан Martellato CHOCOFONT - незамінний елемент ваших особливих подій, чи то день народження, чи то весілля. Насолоджуйтесь магією шоколадного фонтану, який не тільки привабливий візуально, а й прекрасно задовольняє ваше смакове сприйняття. Цей фонтан виконаний з високоякісної нержавіючої сталі і пропонує більш вражаючий ефект з подвійними ярусами в порівнянні з більшістю фонтанів. Використання фонтану надзвичайно просте: просто налийте розтоплений шоколад в основу і увімкніть його. Цей фонтан ідеально підходить для занурення в шоколад зефіру, печива, кренделя або ваших улюблених фруктів. Характеристики Martellato CHOCOFONT: Потужність: 0,17 кВт Напруга: 220 В Обсяг шоколаду: 1 ... 1,5 кг Температурний режим: +36 ... + 39 °С Матеріал: нержавіюча сталь, пластик Вага: 2 кг, Ширина: 210 мм Глибина: 210 мм Висота: 390 мм Виробник: Martellato (Італія)
    кешбек від 477 ₴
    розстрочка
    -5%

    Температор для шоколаду Martellato MC09L (1.8 л) Колір: бузковий Розміри: 260х260х160 мм Об'єм: 1,8 л Матеріал: пластик, нержавіюча сталь Виробник: Martellato (Італія) Температор Martellato MC09G підходить для використання в лабораторіях для невеликих виробництв праліне та шоколадних виробів, у цеху для покриття морозива та десертів на паличках. Його ємність дозволяє обробляти невелику кількість шоколаду без відходів, що може бути зручним для малих виробництв або магазинів, а знімний резервуар полегшує обслуговування та чищення пристрою. Крім того, пристрій має вишуканий дизайн і невеликі розміри, що робить його зручним для використання прямо на прилавку на користь клієнтів, що може бути важливим для торгових точок, які пропонують своїм клієнтам шоколадні вироби та десерти на паличках. Температор має деякі додаткові переваги, такі як термозонд контролю температури шоколаду, що дозволяє точніше регулювати процес танення шоколаду, а також наявність електронної плати управління нагріванням, що оптимізує процес досягнення бажаної температури. Також важливо відзначити, що Martellato MC09G виготовлений із термостійкого пластику та має знімну чашу з нержавіючої сталі. Це забезпечує високу термічну стабільність та стійкість до механічних впливів, що важливо для виробництва шоколадних виробів.
    кешбек від 477 ₴
    розстрочка
    -5%

    Температор для шоколаду Martellato MC09V (1.8 л) Колір зелений Розміри: 260х260х160 мм Об'єм: 1,8 л Матеріал: пластик, нержавіюча сталь Виробник: Martellato (Італія) Температор Martellato MC09V підходить для використання в лабораторіях для невеликих виробництв праліне та шоколадних виробів, у цеху для покриття морозива та десертів на паличках. Його ємність дозволяє обробляти невелику кількість шоколаду без відходів, що може бути зручним для малих виробництв або магазинів, а знімний резервуар полегшує обслуговування та чищення пристрою. Крім того, пристрій має вишуканий дизайн і невеликі розміри, що робить його зручним для використання прямо на прилавку на користь клієнтів, що може бути важливим для торгових точок, які пропонують своїм клієнтам шоколадні вироби та десерти на паличках. Температор має деякі додаткові переваги, такі як термозонд контролю температури шоколаду, що дозволяє точніше регулювати процес танення шоколаду, а також наявність електронної плати управління нагріванням, що оптимізує процес досягнення бажаної температури. Також важливо відзначити, що Martellato MC09V виготовлений із термостійкого пластику та має знімну чашу з нержавіючої сталі. Це забезпечує високу термічну стабільність та стійкість до механічних впливів, що важливо для виробництва шоколадних виробів.
    кешбек від 477 ₴
    розстрочка
    -5%

    Температор для шоколаду Martellato MC09N (1.8 л) Колір чорний Розміри: 260х260х160 мм Об'єм: 1,8 л Матеріал: пластик, нержавіюча сталь Виробник: Martellato (Італія) Температор Martellato MC09N підходить для використання в лабораторіях для невеликих виробництв праліне та шоколадних виробів, у цеху для покриття морозива та десертів на паличках. Його ємність дозволяє обробляти невелику кількість шоколаду без відходів, що може бути зручним для малих виробництв або магазинів, а знімний резервуар полегшує обслуговування та чищення пристрою. Крім того, пристрій має вишуканий дизайн і невеликі розміри, що робить його зручним для використання прямо на прилавку на користь клієнтів, що може бути важливим для торгових точок, які пропонують своїм клієнтам шоколадні вироби та десерти на паличках. Температор має деякі додаткові переваги, такі як термозонд контролю температури шоколаду, що дозволяє точніше регулювати процес танення шоколаду, а також наявність електронної плати управління нагріванням, що оптимізує процес досягнення бажаної температури. Також важливо відзначити, що Martellato MC09N виготовлений із термостійкого пластику та має знімну чашу з нержавіючої сталі. Це забезпечує високу термічну стабільність та стійкість до механічних впливів, що важливо для виробництва шоколадних виробів.
    кешбек від 477 ₴
    розстрочка
    -5%

    Температор для шоколаду Martellato MC09R (1.8 л) Колір червоний Розміри: 260х260х160 мм Об'єм: 1,8 л Матеріал: пластик, нержавіюча сталь Виробник: Martellato (Італія) Температор Martellato MC09R підходить для використання в лабораторіях для невеликих виробництв праліне та шоколадних виробів, у цеху для покриття морозива та десертів на паличках. Його ємність дозволяє обробляти невелику кількість шоколаду без відходів, що може бути зручним для малих виробництв або магазинів, а знімний резервуар полегшує обслуговування та чищення пристрою. Крім того, пристрій має вишуканий дизайн і невеликі розміри, що робить його зручним для використання прямо на прилавку на користь клієнтів, що може бути важливим для торгових точок, які пропонують своїм клієнтам шоколадні вироби та десерти на паличках. Температор має деякі додаткові переваги, такі як термозонд контролю температури шоколаду, що дозволяє точніше регулювати процес танення шоколаду, а також наявність електронної плати управління нагріванням, що оптимізує процес досягнення бажаної температури. Також важливо відзначити, що Martellato MC09R виготовлений із термостійкого пластику та має знімну чашу з нержавіючої сталі. Це забезпечує високу термічну стабільність та стійкість до механічних впливів, що важливо для виробництва шоколадних виробів.
    кешбек від 590 ₴
    розстрочка
    -5%

    Температор для шоколаду Martellato MC09G (1.8 л) Колір сірий Розміри: 260х260х160 мм Об'єм: 1,8 л Матеріал: пластик, нержавіюча сталь Виробник: Martellato (Італія) Температор Martellato MC09G підходить для використання в лабораторіях для невеликих виробництв праліне та шоколадних виробів, у цеху для покриття морозива та десертів на паличках. Його ємність дозволяє обробляти невелику кількість шоколаду без відходів, що може бути зручним для малих виробництв або магазинів, а знімний резервуар полегшує обслуговування та чищення пристрою. Крім того, пристрій має вишуканий дизайн і невеликі розміри, що робить його зручним для використання прямо на прилавку на користь клієнтів, що може бути важливим для торгових точок, які пропонують своїм клієнтам шоколадні вироби та десерти на паличках. Температор має деякі додаткові переваги, такі як термозонд контролю температури шоколаду, що дозволяє точніше регулювати процес танення шоколаду, а також наявність електронної плати управління нагріванням, що оптимізує процес досягнення бажаної температури. Також важливо відзначити, що Martellato MC09G виготовлений із термостійкого пластику та має знімну чашу з нержавіючої сталі. Це забезпечує високу термічну стабільність та стійкість до механічних впливів, що важливо для виробництва шоколадних виробів.
    кешбек від 855 ₴
    розстрочка
    -5%

    Температор для шоколаду Deep Meltinchoc Martellato MC10 1,7л Температор для плавання шоколаду Martellato MC10 використовується на підприємствах громадського харчування й торгівлі, у приватних будинках і квартирах. Модель обладнана термостатом для регулювання температури на 3 рівнях. Корпус виготовлений із термостійкого пластику, резервуар — з анодованого алюмінію. Характеристики апарату для темперування шоколаду Об'єм ванни: 1,7 л Внутрішні розміри: 140x140x180 мм Габарити: 205x205x212 мм Температор для шоколаду Martellato MC10 — це високоякісне обладнання, призначене для професійного та домашнього використання в галузі громадського харчування та торгівлі, а також може бути використане у приватних будинках і квартирах. Він спеціально розроблений для темперування шоколаду, процесу, який вимагає точного контролю температури, щоб досягти ідеальної текстури, блиску та стабільності шоколадних виробів. Основні характеристики: Об'єм ванни: 1,7 літра. Це оптимальний розмір для малих до середніх партій шоколаду, що робить його ідеальним для використання в різноманітних умовах — від професійних кухонь до домашнього виробництва. Внутрішні розміри: 140x140x180 мм. Компактні розміри ванни забезпечують ефективне темперування шоколаду, дозволяючи шоколаду рівномірно нагріватися та охолоджуватися. Габаритні розміри: 205x205x212 мм. Завдяки своїм невеликим габаритам, апарат легко розмістити на кухонному столі або в робочій зоні без значного займання простору. Матеріали: Корпус виготовлений з термостійкого пластику, що забезпечує довговічність і безпеку використання. Резервуар для шоколаду виготовлений з анодованого алюмінію, який відомий своєю хорошою теплопровідністю та антиадгезійними властивостями, що спрощує очищення. Температурний контроль: Апарат обладнаний термостатом для регулювання температури на 3 рівнях, дозволяючи точно контролювати процес темперування для різних типів шоколаду. Це критично важливо для досягнення ідеальної консистенції, що є ключовим для виробництва високоякісних шоколадних продуктів. Використання температора для шоколаду Martellato MC10 значно спрощує процес темперування, роблячи його доступним не тільки для професіоналів, але і для аматорів, які бажають створювати професійно виглядаючі шоколадні делікатеси в домашніх умовах.
    кешбек від 925 ₴
    розстрочка
    -5%

    Температор для шоколаду Martellato MC105 (1,5 л) Температор для шоколаду Martellato MC105 (1,5 л) є пристроєм, спеціально розробленим для плавлення і підтримки температури шоколаду. Ось основні характеристики цього пристрою: Розміри температора: 240 х 260 х 135 мм. Розмір внутрішньої чаші (ванночки): 140 х 155 х 100 мм. Об'єм внутрішньої чаші (ванночки): 1,5 літра. Матеріали: Температор виготовлений з термостійкого пластику, а внутрішня чаша і кришка виконані з нержавіючої сталі. Керування температурою: Електронна плата керує внутрішнім нагріванням для оптимізації досягнення необхідної температури шоколаду. Також у пристрої є термозонд для контролю температури шоколаду через зовнішній зонд, що дає змогу швидше і точніше підтримувати температуру шоколаду. Термостат: Температор оснащений термостатом, який дає змогу регулювати та підтримувати шоколад за бажаної температури. Виробник: Martellato, країна походження - Італія. Температори для шоколаду, такі як Martellato MC105, є важливими інструментами для кондитерів і кухарів, даючи змогу точно та зручно працювати з шоколадом, підтримуючи його в ідеальній температурі для різних процесів, таких як темперування, покриття цукерок або виготовлення шоколадних прикрас. Характеристики: Розмір температора: 240х260х135 мм Розмір ванночки: 140х155х100 мм Об'єм ванночки: 1,5 л Матеріал: пластик, нержавіюча сталь Виробник: Martellato (Італія)
    кешбек від 1200 ₴
    -5%

    Температор для шоколаду Martellato MC102 (6 л) Температор для шоколаду Martellato виготовлений з термостійкого пластику, зі знімною чашею та кришкою з нержавіючої сталі, також є термозонд для контролю температури шоколаду. Електронна плата управляє внутрішнім нагріванням для оптимізації досягнення необхідного результату і виявлення температури шоколаду через зовнішній зонд, що дозволяє швидше і точніше танення шоколаду. Meltinchoc – незамінні інструменти для обробки шоколаду. Точність, дизайн, простота використання та компактність - головні переваги цих пристроїв, розроблених для задоволення вимог навіть найвимогливіших кондитерів. Аналогові температори з сухим теплом оснащені практичним знімним нержавіючим сталевим баком з пластиковою кришкою. Термостат дозволяє регулювати та підтримувати шоколад бажаної температури. Виготовлений із термостійкого пластику. Характеристики: Розмір температора: 330х400х135 мм Розмір ванни: 265х325х100 мм Об'єм ванни: 6 л Матеріал: пластик, нержавіюча сталь Виробник: Martellato (Італія)
    кешбек від 1225 ₴
    -5%

    Температор для шоколаду Martellato MC101 (3,6 л) Температор для шоколаду Martellato MC101 (3,6 л) - це пристрій, призначений для танення та підтримання шоколаду за певної температури, що робить його ідеальним інструментом для кондитерів і шоколатьє. Ось деякі характеристики та особливості цього пристрою: Розмір: Температор має розміри 240x400x135 мм, а ванночка, призначена для шоколаду, має розміри 180x325x100 мм. Об'єм ванночки становить 3,6 літра, що дає змогу обробляти велику кількість шоколаду. Матеріали: Температор виготовлений із термостійкого пластику, що забезпечує його довговічність і стійкість до високих температур. Кришка і внутрішній бак виготовлені з нержавіючої сталі, що робить пристрій легким у догляді та гігієнічним. Електронна плата: Пристрій оснащений електронною платою, яка керує внутрішнім нагріванням. Це дає змогу оптимізувати процес танення шоколаду і підтримувати його за необхідної температури для кондитерських робіт. Термозонд: У комплекті постачається термозонд, який дає змогу контролювати температуру шоколаду точніше. Цей зонд виявляє температуру шоколаду через зовнішній зонд, що забезпечує більш швидке і точне танення шоколаду. Термостат: Температор обладнаний термостатом, який дає змогу регулювати й підтримувати шоколад за бажаної температури. Це важливо для кондитерів, оскільки точна температура є ключовим фактором під час роботи з шоколадом. Виробник: Температор для шоколаду Martellato виробляється компанією Martellato в Італії, що гарантує високу якість і надійність пристрою. Температор Martellato MC101 (3,6 л) являє собою надійний і зручний пристрій для обробки шоколаду, забезпечуючи точність і контроль температури, необхідні для створення високоякісних кондитерських виробів. Характеристики: Розмір температора: 240х400х135 мм Розмір ванночки: 180х325х100 мм Об'єм ванночки: 3,6 л Матеріал: пластик, нержавіюча сталь Виробник: Martellato (Італія)
    кешбек від 1304 ₴
    -5%

    Столик поворотний електричний Martellato SPINNER Технічні характеристики: Діаметр платформи: 30 см Матеріал платформи: харчовий пластик Максимальне навантаження: 15 кг Напруга: 220-240 В Потужність: 4 Вт Швидкість обертання: регульована Керування: педаль Вага: 4 кг Виробник: Martellato (Італія) Уявіть собі: ви з легкістю обертаєте торт, прикрашаючи його вишуканими візерунками з крему, ніби диригент оркестру, що керує солодкою симфонією смаку. Електричний поворотний стіл Martellato SPINNER - ваш вірний помічник у створенні кондитерських шедеврів! Цей компактний та елегантний інструмент стане незамінним атрибутом як для домашньої кухні, так і для професійної кондитерської. Обертання в обидва боки, регульована швидкість та яскрава підсвітка дозволять вам повністю зосередитися на творчому процесі, не відволікаючись на незручності. Martellato SPINNER - це не просто поворотний стіл, це: Точність ювеліра: Градуйована шкала допоможе вам створювати ідеально рівні візерунки та симетричні композиції. Комфорт та ергономіка: Легке обертання та плавний хід забезпечать максимальний комфорт під час роботи. Бездоганний стиль: Італійський дизайн та висока якість матеріалів зроблять цей стіл окрасою вашої кухні. Чому варто обрати Martellato SPINNER? Платформа ідеального розміру: Діаметр 30 см дозволяє працювати з тортами різних розмірів, забезпечуючи достатньо місця для декорування. Міцність та надійність: Виготовлений з харчового пластику, стіл витримує навантаження до 15 кг, що дозволяє працювати навіть з важкими багатоярусними тортами. Плавне та контрольоване обертання: Регульована швидкість обертання та зручне керування за допомогою педалі забезпечують максимальний комфорт та точність. Економія енергії: Завдяки потужності всього 4 Вт, SPINNER споживає мінімум електроенергії. Компактність та легкість: Вага столика всього 4 кг, що робить його зручним у використанні та зберіганні. Італійська якість: Виробник Martellato гарантує високу якість та довговічність інструменту. З Martellato SPINNER ви зможете: Легко та швидко декорувати торти будь-якої складності. Створювати ідеально рівні візерунки та написи. Зручно наносити крем, глазур та інші декоративні елементи. Обертати торт в обидва боки для максимального комфорту. Не відкладайте на потім! Замовте Martellato SPINNER вже сьогодні та переконайтеся в його перевагах самі! З Martellato SPINNER ваші торти стануть справжніми витворами мистецтва!
    кешбек від 1375 ₴
    -5%

    Температор для шоколаду Martellato MC108 (1,5 л x 2) Аналоговий шоколадний температор Meltinchoc з двома ємностями - незамінний інструмент для роботи з шоколадом. Його головні переваги - точність, дизайн, простота використання і компактні розміри, які задовольнять навіть найвимогливіших кондитерів. Температор Meltinchoc з двома ємностями оснащений двома практичними знімними ємностями з нержавіючої сталі по 1,5 літра кожна, з корпусом із пластику і кришкою. Ручний термостат дає змогу регулювати й підтримувати шоколад за бажаної температури. Характеристики: Розмір температора: 240х260х135 мм Розмір ванночки: 140х155х100 мм Об'єм ванночки: 1,5 л x 2 Матеріал: пластик, нержавіюча сталь Матеріал: пластик, нержавіюча сталь Виробник: Martellato (Італія)
    кешбек від 1375 ₴
    -5%

    Температор для шоколаду Martellato MC107 (0,8 л x 3) Температор для шоколаду Martellato виготовлений з термостійкого пластику, із змінною чашою та кришкою з нержавіючої сталі, також має вбудований термозонд для контролю температури шоколаду. Електронна плата керує внутрішнім нагрівом для оптимізації досягнення необхідних результатів та виявлення температури шоколаду через зовнішній зонд, що дозволяє швидше та точніше темперувати шоколад. На передній панелі передбачені місця для чаші для термоперування, температура їх підгреву регулюється вручну або відповідно до 3-х різних програм в залежності від виду шоколаду: білий, молочний і темний. Характеристики: Розмір температора: 395х265х135 мм Розмір ванночки: 83х150х100 мм Об'єм ванночки: 0,8 л x 3 Матеріал: пластик, нержавіюча сталь Виробник: Martellato (Італія)
    кешбек від 1649 ₴
    -5%

    Температор для шоколаду електронний Martellato MCD102 (6,0 л) Температор для шоколаду Martellato — це незамінний інструмент під час приготування шоколадних виробів. Італійська якість, дизайн, простота у використанні, компактність — головні переваги цих девайсів. Розмір температора: 330х400х135 мм. Розмір ванночки: 265х320х100 мм. Об'єм ванночки: 6,0 л. Матеріал: пластик, неіржавка сталь. Виробник: Martellato (Італія).
    кешбек від 1675 ₴
    -5%

    Температор для шоколаду Martellato MC100 (1,5 л x 3) Температор для шоколаду Martellato MC100 (1,5 л x 3) є пристроєм із 3х відділень для темперування, спеціально розробленим для плавлення і підтримки температури шоколаду. Ось основні характеристики цього пристрою: Температор для шоколаду Martellato MC100 являє собою пристрій, спроектований для оптимального темперування шоколаду. Він має такі характеристики: Матеріали: Температор виготовлений із термостійкого пластику, що дає йому змогу витримувати високі температури без деформації. Чаша і кришка виконані з нержавіючої сталі, що забезпечує надійність і довгий термін служби пристрою. Термозонд: У температорі є термозонд, який використовується для контролю температури шоколаду. Це дає змогу точно визначити, коли шоколад досяг потрібної температури. Електронна плата: Вбудована електронна плата керує внутрішнім нагріванням для оптимізації процесу темперування. Вона також дає змогу виявляти температуру шоколаду через зовнішній зонд, що забезпечує більш швидке і точне танення шоколаду. Регулювання температури: Температор дає змогу регулювати температуру чаші для темперування вручну або відповідно до трьох різних програм, які відповідають різним видам шоколаду: білого, молочного і темного. Дисплей: На передній панелі температора передбачено дисплей, який відображає інформацію про поточну температуру і стадії процесу темперування. Ця індикація допомагає оператору визначити завершення загартування і для обслуговування температора. Загалом, температор Martellato MC100 є зручним і ефективним пристроєм для професійного темперування шоколаду, забезпечуючи точний контроль над температурою і якістю кінцевого продукту. Температор для шоколаду Meltinchoc з потрійним баком - 1,5x3 літри (Артикул: MC100) - це один з невід'ємних інструментів для роботи з шоколадом. Основні переваги цього настільного пристрою - це точність, дизайн, простота використання і компактні розміри, які задовольняють навіть найвимогливіших кондитерів. Температор Meltinchoc аналогового типу обладнаний трьома практичними знімними баками з нержавіючої сталі по 1,5 літра кожний, з корпусом із пластику та кришкою. Ручний термостат дає змогу вам налаштовувати та підтримувати шоколад за бажаної температури. Цей температор надає можливість управління і підтримки оптимальної температури шоколаду, що робить його ідеальним інструментом для професійних кондитерів і шоколатьє. Характеристики: Розмір температора: 610 x 260 x 135 мм Розмір ванночки: 140х155х100 мм Об'єм ванночки: 1,5 л Загальний об'єм: 4,5 л (1,5x3) Матеріал: пластик, нержавіюча сталь Виробник: Martellato (Італія)
    кешбек від 1770 ₴
    -5%

    Температор для шоколаду електронний Martellato Martellato MCD101 (3,6л) Температор для шоколаду Martellato - це незамінний інструмент при приготуванні шоколадних виробів. Італійська якість, дизайн, простота у використанні, компактність - головні переваги цих девайсів. Температор для шоколаду електронний Martellato MCD101 (3,6л) виготовлений з термостійкого пластика, зі знімною чашею і кришка з нержавіючої сталі, вбудований термозонд для контролю температури шоколаду. Електронна управляє внутрішнім опором для оптимізації і досягнення необхідного результату, вимірює температуру шоколаду через зовнішній зонд, щоб дозволити швидше і точніше розтопити шоколад. Передня панель забезпечує регулювання для темперування. Ви можете регулювати температуру вручну або встановити одну з трьох попередньо встановлених програм в залежності від типу шоколаду: білий, молочний або темний. Індикація на дисплеї покаже що програма завершена або йде підтримання температури шоколаду. Переваги температора 1: Постійна і стабільна температура Знімний резервуар з нержавіючої сталі Тепловий зонд Графічний дисплей Попередньо встановлені програми Звукові індикатори Швидке танення Цифрове управління Характеристики: Розмір температора: 240х400х135 мм. Розмір ванночки: 180х325х100 мм. Обсяг ванночки: 3,5 л. Матеріал: пластик, нержавіюча сталь. Виробник: Martellato (Італія).
    кешбек від 1799 ₴
    -5%

    Температор для шоколаду Martellato Meltinchoc MC104 (13,7 л) Температор Martellato для шоколаду виготовлений із термостійкого пластику й оснащений знімною чашею та кришкою з нержавіючої сталі. Крім того, в ньому передбачений термозонд для моніторингу температури шоколаду. Внутрішня електронна плата контролює процес нагріву для оптимізації досягнення бажаного результату і використовує зовнішній зонд для точного вимірювання температури шоколаду, що сприяє більш швидкому і точному плавленню шоколаду. Meltinchoc являють собою незамінне обладнання для обробки шоколаду. Вони вирізняються своєю точністю, стильним дизайном, зручністю у використанні та компактністю. Аналогічні температори з сухим теплом оснащені знімним баком з нержавіючої сталі з пластиковою кришкою. Термостат дає змогу налаштовувати і підтримувати бажану температуру шоколаду. Крім того, вони виконані з термостійкого пластику. Характеристики: Розмір температора: 395х620х135 мм Розмір ванночки: 325х530х100 мм Об'єм ванночки: 13.7 л Матеріал: пластик, нержавіюча сталь Виробник: Martellato (Італія)
    кешбек від 1860 ₴
    -5%

    Температор для шоколаду Martellato MC103 (9 л) Температор Martellato для шоколаду виготовлений із термостійкого пластику й оснащений знімною чашею та кришкою з нержавіючої сталі. Крім того, в ньому передбачений термозонд для моніторингу температури шоколаду. Внутрішня електронна плата контролює процес нагріву для оптимізації досягнення бажаного результату і використовує зовнішній зонд для точного вимірювання температури шоколаду, що сприяє більш швидкому і точному плавленню шоколаду. Meltinchoc являють собою незамінне обладнання для обробки шоколаду. Вони вирізняються своєю точністю, стильним дизайном, зручністю у використанні та компактністю. Аналогічні температори з сухим теплом оснащені знімним баком з нержавіючої сталі з пластиковою кришкою. Термостат дає змогу налаштовувати і підтримувати бажану температуру шоколаду. Крім того, вони виконані з термостійкого пластику. Характеристики: Розмір температора: 395x450x135 мм Розмір чаші: 320x353x100 мм Об'єм чаші: 9 л Матеріал: пластик, нержавіюча сталь Виробник: Martellato (Італія)
    кешбек від 1949 ₴
    -5%

    Температор для шоколаду електронний Martellato MCD103 (9,0л) Температор для шоколаду Martellato — це незамінний інструмент під час приготування шоколадних виробів. Італійська якість, дизайн, простота у використанні, компактність — головні переваги цих девайсів. Martellato MCD103 (9,0 л) - це професійний електронний електронний темперуючий апарат для шоколаду, створений для кондитерів і шоколатьє, які прагнуть досягти бездоганних результатів у роботі з шоколадом. Завдяки точному контролю температури, інтуїтивному управлінню і продуманому дизайну, цей прилад допоможе вам створити шоколадні шедеври з легкістю. Розмір температора: 395х450х135 мм Розмір ванночки: 320х353х100 мм Об'єм ванночки: 9 л Матеріал: пластик, нержавіюча сталь Виробник: Martellato (Італія)
    кешбек від 2030 ₴
    -5%

    Температор для шоколаду Martellato MC106 (1,5 л x 4) Температор для шоколаду Martellato виготовлений з термостійкого пластику, зі знімною чашею та кришкою з нержавіючої сталі, так само є термозонд для контролю температури шоколаду. Електронна плата управляє внутрішнім нагріванням для оптимізації досягнення необхідного результату і виявлення температури шоколаду через зовнішній зонд, що дає змогу швидше і точніше танення шоколаду. Meltinchoc - незамінні інструменти для обробки шоколаду. Точність, дизайн, простота використання та компактність - головні переваги цих пристроїв, розроблених для задоволення вимог навіть найвибагливіших кондитерів. Аналогові температурою з сухим теплом оснащені практичним знімним нержавіючим сталевим баком з пластиковою кришкою. Термостат дає змогу регулювати та підтримувати шоколад бажаної температури. Виготовлений із термостійкого пластику. Температори для шоколаду, як-от Martellato MC106, є важливими інструментами для кондитерів і кухарів, даючи змогу точно і зручно працювати з шоколадом, підтримуючи його в ідеальній температурі для різних процесів, як-от темперування, покриття цукерок або виготовлення шоколадних прикрас. Характеристики: Розмір температора: 790х260х135 мм. Розмір ванночки: 140х155х100 мм. Об'єм ванночки: 1,5 л x 4 Матеріал: пластик, нержавіюча сталь Виробник: Martellato (Італія)
    кешбек від 2260 ₴
    -5%

    Температор для шоколаду Martellato Digital Meltinchoc (13,7 л): цифровий контроль для ідеального темперування Digital Meltinchoc - це професійний цифровий розтоплювач (температор) для шоколаду від Martellato, створений для кондитерів та шоколатьє, які прагнуть досягти бездоганних результатів у роботі з шоколадом. Завдяки електронному управлінню, точному контролю температури та продуманим функціям, цей температор забезпечує легкість використання та високу ефективність. Переваги: Точне темперування: Електронна плата керує внутрішнім опором та контролює температуру шоколаду за допомогою зовнішнього зонда, що забезпечує швидке та точне плавлення і темперування. Програми темперування: На передній панелі є 3 програми для темперування різних видів шоколаду: білого, молочного та темного. Можна також налаштувати температуру вручну. Зручний інтерфейс: Графічний дисплей з індикаторами допомагає контролювати процес темперування та підтримки шоколаду в робочому стані. Оптимальний об'єм: 13,7 літра - це значний об'єм, який дозволяє темперувати велику кількість шоколаду за один раз, що особливо важливо для професійного використання. Легкість використання та очищення: Знімний бак з нержавіючої сталі легко миється, що спрощує догляд за приладом. Основні характеристики: Ємність: 13,7 л Розмір бака: 32,5 x 53 x 10 см Матеріал корпусу: термостійкий пластик Матеріал бака та кришки: нержавіюча сталь Функції: цифрове управління, графічний дисплей, температурний зонд, звукові індикатори, 3 програми темперування. Матеріал: пластик, неіржавка сталь. Виробник: Martellato (Італія). Digital Meltinchoc - це ідеальний інструмент для професіоналів, які цінують точність, ефективність та зручність у роботі з шоколадом.