Продукти

Кріп сушений листя 100 грам No Brand (251407790)

1

Кріп - однорічна трав'яниста рослина, яка відноситься до сімейства зонтичних. Стебло і листя кропу темно-зеленого кольору, а аромат пряний, яскраво-виражений. Батьківщиною кропу є Азія. Зараз кріп вирощують по всьому світу. Кріп сушений не тільки приємний на смак і аромат, але і лікувальний. У його складі присутні білки, вуглеводи, жири, харчові волокна, зола, вітаміни груп В, вітамін РР, С, А, макро і мікроелементи, ненасичені жирні кислоти. Застосування кріп знайшов в кулінарії, народній та офіційній медицині, в косметології. У кулінарії застосовують свіжу і сушену зелень кропу. Пряність додають в супи м'ясні, овочеві, в борщі, щі, холодник, в салати, м'ясні і рибні страви, в підливи. Кріп чудово поєднується з бобовими культурами, з яйцями, сиром, сиром. Кріп зробить неповторним смак і аромат вареного, печеного або смаженої картоплі, запеченої риби, котлет. Рослина є головною складовою при консервуванні овочів, а також сушений кріп входить до складу великої кількості пряних сумішей. Сушений кріп разом з петрушкою дуже виручить Вас взимку, коли зелені під рукою немає. Кріп має протизапальний ефект, сприяє загоєнню ран, наривів, фурункулів. Рослина допомагає при метеоризмі, здутті шлунка. У рослині містяться масла, які сприяють зниженню мокротиння і усувають кашель. Кріп має знеболюючу дію на організм, збільшує апетит і покращують процес травлення. Пряність рекомендують при підвищеному тиску, безсонні і нервових розладах. Кріп володіє зміцнюючою дією, що сприяє постійній роботі серцево-судинної системи. Існують деякі протипоказання до застосування кропу. Його не радять при алергії на рослину, вагітним мамам, гіпотонікам. Термін зберігання - 2 роки. Харчова цінність, г / 100г: білки - 20, жири - 4, вуглеводи - 42 Енергетична цінність, ккал / 100г - 253; Склад: зелень кропу, сушена, різана. Походження: Єгипет. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".

-70%

17 грн

56 грн

Базилік сушений 50 грам No Brand (251407400)

8

Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика". Базилік відноситься до сімейства м'ятних. Ця трава з'явилася в Персії та Індії, де її вирощують уже понад 5000 років. Сьогодні Єгипет і США є основними країнами, які поставляють сушений базилік в різні країни. Спеція відома тим, що її використовують не тільки в кулінарії, але і медицині. Ця ароматна трава м'яка, ніжна і злегка солодка. Вона має дуже легкий трав'яний букет, що дозволяє їй доповнювати різні продукти, включаючи сир, м'ясо, овочі та страви з яєць. Базилік особливо привабливий в поєднанні з помідорами, що робить його ідеальним вибором для додання аромату всьому, від салатів до італійських страв на основі Марінари. Пряність надзвичайно багата багатьма вітамінами, живильними речовинами і мінералами, які необхідні людському організму для найкращого функціонування. Сушена спеція зазвичай використовується в тайській кухні, а в деяких країнах Азії насіння базиліка застосовують для приготування популярного ароматного напою. В Україні і в усьому світі він широко використовується в якості приправи для різних продуктів, включаючи супи, тушковані блюда, рибу, птицю і м'ясо. Яскраво забарвлені листя і легкий смак роблять його популярним доповненням до овочевих салатів, таким як італійська панзанелла, а також до солодких фруктових десертів. Це одне з основних доповнень в соусі Строкато, лазіння Балоньезе. Сушіння листя ніяк тільки робить аромат більш насиченим і ємним, тому в багатьох стравах використовується саме така спеція. Термін зберігання - 2 роки. Харчова цінність, г / 100г: білки - 14, жири - 4, вуглеводи - 61 Енергетична цінність, ккал / 100г - 251; Склад: базилік зелений, різаний, сушений, без домішок. Походження: Єгипет.

кешбек 1 ₴

-70%

38 грн

128 грн

Петрушка листя сушені 100 грам No Brand (251407385)

Петрушка - звична для нас приправа. Смачна, пряна, ароматна і дуже корисна зелень вже давно полюбилася багатьом. У сушеному вигляді вона зберігає всі свої смакові і корисні якості, що дозволяє нам вживати її цілий рік. Щоб зберегти приємний аромат петрушки, зберігати її варто щільно закритою. Петрушка дуже популярна у всіх кухнях світу, завдяки своєму характерному смаку і пікантному аромату. У сушеному вигляді вона незамінна в зимовий період, так як сама по собі є практично вітамінним коктейлем. Вона прекрасно підходить для гарячих страв, особливо бульйонів, супів і борщів. Її гіркуватий смак і гірчично-пряний аромат доповнить і прикрасить будь-яке овочеве блюдо. Петрушку використовують в приготуванні ковбас, сосисок і фаршу, вона хороша в маринадах і консервації. Пряність дає чудове поєднання з м'ясом, рибою, грибами і бобовими. Варто пам'ятати, що смак і аромат у сушеної зелені більш концентрований, тому варто додавати її в блюдо в помірних кількостях. У петрушки дуже багатий склад вітамінів, мікро- і макроелементів. У медичних цілях її використовували наші предки ще кілька тисяч років тому. На сьогоднішній день користь петрушки для організму очевидна, ніж варто користуватися і впроваджувати її в свій щоденний раціон. Вона містить величезну кількість аскорбінової кислоти, тому є незамінною при слабкому імунітеті, її відвар допоможе організму швидко впорається з вірусами або уникнути хвороби в період епідемії. Петрушка підвищує мозкову активність, заспокоює, знижує нервозність, позбавляє від безсоння і депресії і дуже добре впливає на нервову систему в цілому. Ця зелень прекрасно позначається на роботі шлунково-кишкового тракту та сечовидільної системи, підтримуючи роботу шлунка, нирок, печінки і жовчного міхура, вона допомагає в боротьбі із зайвими кілограмами і целюлітом. Покращує вона і діяльність серцево-судинної і кровоносної систем, нормалізує рівень цукру в крові, виводить токсини. Також вона є профілактичним засобом для чоловічого здоров'я і здатна уповільнити зріст ракових клітин в організмі. Термін зберігання - 2 роки. Харчова цінність, г / 100г: білки - 27, жири - 5, вуглеводи - 24 Енергетична цінність, ккал / 100г - 292; Склад: сушена зелень петрушки, різана, свіжого врожаю Походження: Єгипет. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".

-71%

20 грн

68 грн

Селера листя сушені 50 грам No Brand (251407322)

2

Сушений лист селери можна застосовувати в приготуванні салатів, супів, бульйонів, соусів, других страв і страв з яєць. Селера відмінно поєднується з яблуками, особливо кислими, морквою, баклажанами, картоплею, томатами. А також вийде чудова суміш, якщо з'єднати сушений селера з петрушкою. Селера має протиалергічну, антисептичну, протизапальну, ранозагоювальну властивостями. Відомі його здатність покращувати загальний тонус організму і посилювати фізичну і розумову працездатність. У медицині використовується як сечогінний засіб. Селера дуже багатий певними корисними речовинами, такими як лімонен - відомий рослинний ароматизатор, каротин, ряд вітамінів групи В, а також вітаміни К, Е і РР, які в поєднанні з невеликою кількістю мінеральних солей сприятливо впливають на роботу органів травлення. В екстракті цієї рослини знаходиться значна кількість фолієвої кислоти, яка надає сприятливу дію на репродуктивну функцію організму. Селера, завдяки вмісту клітковини і тонізуючих складів - обов'язковий компонент дієти відомих спортсменів і астронавтів. У сушеному вигляді зберігає значну частину своїх корисних компонентів, таких як калій, фосфор, магній, а також ряд корисних кислот і мінеральних солей. Для виробництва сумішей прянощів, а також самостійної приправи, свіжі соковиті гілочки рослини проходять ретельний відбір. Листя і черешки пов'язують разом у невеликій, але щільний пучок. Процес висушування проходить в природних умовах, в приміщеннях, захищених від прямих сонячних променів. Такий метод виробництва сухої спеції дозволяє зберегти максимальну кількість корисних властивостей рослини. У лікувальних, а також профілактичних цілях з сухої зелені селери роблять настої, які нормалізують обмін речовин, а також стимулюють імунну систему організму. Виробництво - Єгипет Термін зберігання, років - 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 8, жири - 2, вуглеводи - 37 Енергетична цінність, ккал / 100г - 191; Склад: сушена різана зелень селери Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".

-71%

20 грн

68 грн

Чабер 50 грам No Brand (251407367)

2

Чабер - прянощі, яку отримують шляхом висушування листя однойменної рослини, що має пряний приємний аромат і пекучий смак. Чабер часто називають перцевої травою за схожість смаку з перцем, у зв'язку з чим, до речі, його раніше використовували як більш доступний замінник чорного перцю. Ця спеція завжди була досить дешевою, тому вона швидко стала популярною і стала використовуватися в кулінарії по всьому світу. Особливу популярність має чабер в Болгарії, де їм приправляють практично всі страви. Люблять його і в Середземноморської кухні. Чабер має досить сильний смак і запах, які можуть домінувати над іншими спеціями і можуть перебити смак основної страви, тому використовувати його варто акуратно - строго по рецептурі, тоді страва буде пахнути і мати приємну гірчинку. Виходячи з цієї особливості, пряність ідеально підходить для страв з бобових, роблячи смак більш багатим і пряним. Додавати її варто в кінці приготування, щоб страва не гірчило. Використовують чабер при приготуванні риби, м'яса, бульйонів, консервів, ковбас і паштетів. Додають спецію в маринади і соуси, щоб зробити їх більш пряними і ароматними. Підходить чабер для консервації і соління. Прекрасно поєднується спеція з грибами, картоплею та іншими овочами, тому її додають в солоні пироги, рагу і запіканки. Наполягають на чабер оцет або рослинне масло, після чого ними прекрасно заправляти салати. Сучасні дослідження підтверджують лікувальні властивості чабера, і медицина визнає офіційно ця рослина лікарським. Спеція відмінно бореться з бактеріями і грибками, має болезаспокійливі і загоюють властивості. Корисно вживання спеції для травлення, підвищує апетит, ібавляет від метеоризму, допомагає засвоюватися їжі, вбиває хвороботворні бактерії, має глистогінний властивість, знімає спазми і коліки. Надає чабер і загальнозміцнюючу дію на організм, нормалізує тиск, регулює кровообіг, очищає кров. Термін зберігання - 2 роки. Харчова цінність, г / 100г: білки - 7, жири - 6, вуглеводи - 23 Енергетична цінність, ккал / 100г - 272; Склад: чабер (він же, чубріца, кондарі, цитрон) сушений, різаний, без домішок. Походження: Єгипет. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".

-71%

20 грн

68 грн

Петрушка листя сушені 50 грам No Brand (251407630)

2

Петрушка - звична для нас приправа. Смачна, пряна, ароматна і дуже корисна зелень вже давно полюбилася багатьом. У сушеному вигляді вона зберігає всі свої смакові і корисні якості, що дозволяє нам вживати її цілий рік. Щоб зберегти приємний аромат петрушки, зберігати її варто щільно закритою. Петрушка дуже популярна у всіх кухнях світу, завдяки своєму характерному смаку і пікантному аромату. У сушеному вигляді вона незамінна в зимовий період, так як сама по собі є практично вітамінним коктейлем. Вона прекрасно підходить для гарячих страв, особливо бульйонів, супів і борщів. Її гіркуватий смак і гірчично-пряний аромат доповнить і прикрасить будь-яке овочеве блюдо. Петрушку використовують в приготуванні ковбас, сосисок і фаршу, вона хороша в маринадах і консервації. Пряність дає чудове поєднання з м'ясом, рибою, грибами і бобовими. Варто пам'ятати, що смак і аромат у сушеної зелені більш концентрований, тому варто додавати її в блюдо в помірних кількостях. У петрушки дуже багатий склад вітамінів, мікро- і макроелементів. У медичних цілях її використовували наші предки ще кілька тисяч років тому. На сьогоднішній день користь петрушки для організму очевидна, ніж варто користуватися і впроваджувати її в свій щоденний раціон. Вона містить величезну кількість аскорбінової кислоти, тому є незамінною при слабкому імунітеті, її відвар допоможе організму швидко впорається з вірусами або уникнути хвороби в період епідемії. Петрушка підвищує мозкову активність, заспокоює, знижує нервозність, позбавляє від безсоння і депресії і дуже добре впливає на нервову систему в цілому. Ця зелень прекрасно позначається на роботі шлунково-кишкового тракту та сечовидільної системи, підтримуючи роботу шлунка, нирок, печінки і жовчного міхура, вона допомагає в боротьбі із зайвими кілограмами і целюлітом. Покращує вона і діяльність серцево-судинної і кровоносної систем, нормалізує рівень цукру в крові, виводить токсини. Також вона є профілактичним засобом для чоловічого здоров'я і здатна уповільнити зріст ракових клітин в організмі. Термін зберігання - 2 роки. Харчова цінність, г / 100г: білки - 27, жири - 5, вуглеводи - 24 Енергетична цінність, ккал / 100г - 292; Склад: сушена зелень петрушки, різана, свіжого врожаю Походження: Єгипет. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".

-70%

21 грн

71 грн

Кріп сушений листя 50 грам No Brand (251407724)

Кріп - однорічна трав'яниста рослина, яка відноситься до сімейства зонтичних. Стебло і листя кропу темно-зеленого кольору, а аромат пряний, яскраво-виражений. Батьківщиною кропу є Азія. Зараз кріп вирощують по всьому світу. Кріп сушений не тільки приємний на смак і аромат, але і лікувальний. У його складі присутні білки, вуглеводи, жири, харчові волокна, зола, вітаміни груп В, вітамін РР, С, А, макро і мікроелементи, ненасичені жирні кислоти. Застосування кріп знайшов в кулінарії, народній та офіційній медицині, в косметології. У кулінарії застосовують свіжу і сушену зелень кропу. Пряність додають в супи м'ясні, овочеві, в борщі, щі, холодник, в салати, м'ясні і рибні страви, в підливи. Кріп чудово поєднується з бобовими культурами, з яйцями, сиром, сиром. Кріп зробить неповторним смак і аромат вареного, печеного або смаженої картоплі, запеченої риби, котлет. Рослина є головною складовою при консервуванні овочів, а також сушений кріп входить до складу великої кількості пряних сумішей. Сушений кріп разом з петрушкою дуже виручить Вас взимку, коли зелені під рукою немає. Кріп має протизапальний ефект, сприяє загоєнню ран, наривів, фурункулів. Рослина допомагає при метеоризмі, здутті шлунка. У рослині містяться масла, які сприяють зниженню мокротиння і усувають кашель. Кріп має знеболюючу дію на організм, збільшує апетит і покращують процес травлення. Пряність рекомендують при підвищеному тиску, безсонні і нервових розладах. Кріп володіє зміцнюючою дією, що сприяє постійній роботі серцево-судинної системи. Існують деякі протипоказання до застосування кропу. Його не радять при алергії на рослину, вагітним мамам, гіпотонікам. Термін зберігання - 2 роки. Харчова цінність, г / 100г: білки - 20, жири - 4, вуглеводи - 42 Енергетична цінність, ккал / 100г - 253; Склад: зелень кропу, сушена, різана. Походження: Єгипет. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".

-71%

20 грн

68 грн

Фенхель 50 грам No Brand (251407755)

У фенхеля пряний, солодкий запах, схожий на аромат анісу. Смак - солодкувато-гострий. Плоди фенхеля використовує для приготування ароматизованої води, сиропів і лікарських чаїв. Також з фенхеля виробляють ефірну олію. У побуті використовують всю рослину: плоди, листя, стебла, підстави черешків листя, коріння, причому зелень зрізають два-три рази за сезон Як пряність використовується при приготуванні лікерів, солодких страв: печива, пудингів, різних пирогів. Гарний фенхель в рибі, соусах, супах, компотах, у квашеній капусті, консервованих огірках. Свіжі пагони і листя рослини покращують смак маринадів. Соуси з фенхеля підходять для свинини, холодної риби. Дуже популярний фенхель в традиційних кухнях Індокитаю, Франції та Італії. Термін зберігання - 2 роки. Харчова цінність, г / 100г: білки - 16, жири - 15, вуглеводи - 12 Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 345; Склад: насіння фенхелю, без домішок, без добавок. Походження: Єгипет. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".

-70%

32 грн

105 грн

Кріп насіння 100 грам No Brand (251407338)

7

У кулінарії використовується як зелень кропу, так і його насіння. Вони мають більш сильним, яскраво вираженим смаком в порівнянні з зеленню. В молотом вигляді насіння кропу є складовою різних приправ і сумішей пряностей. Кріп використовується для консервування та засолювання овочів, для поліпшення смаку страви з риби або соусу, поданим до риби, щоб додати більше глибини смаку супів і бульйонів, а також простим стравам з картоплі. Сушені плоди кропу можна додавати в хліб, булочки, пампушки з часником, пиріжки і т. Д. Кріп застосовують в салатах, соусах. Використовують кріп для додання смаку вершкового сиру і сиру. Можна зробити кроповий настій для приготування локшини. Кріп заливають водою і настоюють протягом 2 годин. Після цього отриманий настій проціджують і на ньому роблять тісто. Локшина і суп виходять дуже ароматними. Зелень кропу досить просто виростити будинку на підвіконні. Кріп є потужним антиоксидантом, що захищає клітини організму від пошкодження вільними радикалами. Це антисептик, запобігає зріст бактерій. Кріп використовують і в народній медицині. Виробництво - Єгипет Термін зберігання, років - 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 16, жири - 15, вуглеводи - 34 Енергетична цінність, ккал / 100г - 305; Склад: насіння пахучого кропу, ступінь очищення 99,8%, без домішок Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".

кешбек 1 ₴

-70%

51 грн

169 грн

Аніс 55 грам в скляній банці No Brand (251407549)

1

Широке застосування отримав аніс в кулінарії, в кондитерському виробництві, в м'ясної та рибної промисловості, також у виробництві вина і напоїв. Аніс має неповторний, легкий, освіжаючий, інтенсивний аромат. Завдяки цьому насіння додають в різні кондитерські вироби: тістечка, печиво, пряники, кекси, до різних фруктовим і молочним супів, кремів, пудингів, фруктових салатів, просто в вівсяну і рисову кашу. Мелені зерна анісу рекомендуємо додавати практично у всю випічку і солодкі страви. Широке застосування знайшов аніс в домашньому консервуванні, додають в маринади при засолюванні огірків, патисонів, кабачків, помідорів, баклажанів. Жоден рецепт мочених яблук не обходиться без насіння анісу. Відомо, що аніс в поєднанні з фенхелем і коріандром надає рибних страв дуже цікавий і неповторний смак. У поєднанні з лавровим листом і корицею він прекрасно присмачує м'ясні страви і птицю. Мудрі господині за допомогою анісу усувають первинний неприємний запах страви, вимочуючи його в анісі або додаючи на початку приготування. Аніс добре себе показав при приготуванні квасів, мусів, киселів. Листя і насіння анісу широке застосування знайшли в лікеро-горілчаному виробництві. Знамениті, добре відомі любителям міцних і легких спиртних напоїв такі відомі, як: абсент, турецька раку, італійський самбук, російська анісова і багато інших придбали свою славу тільки завдяки застосуванню в них анісу. Багато лікери й наливки не обходяться без нього. Для всіх любителів алкогольних напоїв на замітку! Мало кому відомо, що анісова настоянка ідеальний засіб для ліквідації похмільного синдрому. Аніс практично нейтралізує всі продукти розпаду етанолу в печінці. Досить протягом дня приймати настоянку анісу і всі неприємні відчуття зникають, узливання можна продовжити з новими силами, печінку чиста. Рецепт приготування настоянки см. Нижче. Як використовувати аніс? До відварного картоплі ідеально підійде пікантний пряний соус на основі сметани.В складу необхідно додати дрібку анісу, часнику, зеленого кропу і фенхелю. Крім того такий соус сприяє підвищенню імунітету і налагодженню роботи кишечника. Якщо ви зібралися квасити капусту, то рекомендуємо додати 1 чайну ложку насіння анісу і червоного перцю - для більш гострого смаку. Для приготування анісової настоянки потрібно додати в 1 літр алкоголю 1 чайну ложку плодів анісу, кмину і 2-3 зірочки бадьяна. Термін зберігання - 2 роки. Харчова цінність, г / 100г: білки - 17, жири - 16, вуглеводи - 35 Енергетична цінність, ккал / 100г - 337; Склад: сушені насіння анісу Походження: Єгипет. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і сміться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".

-70%

24 грн

79 грн

Чебрець (тімьян) 50 грам No Brand (251407626)

12

Ароматний чебрець популярний в кулінарії. Є основним інгредієнтом в іспанській, французькій, італійській, турецької та перської кухнях. Широко використовується в ліванських і карибських стравах в якості основного ароматизатора для баранини, помідорів, яєць. Компонент приправ "Букет гарні" і "Прованські трави" використовується для широкого спектру м'ясних, рибних страв, супів, соусів і овочів. Чебрець зберігає аромат при сушінні краще, ніж багато інших трави. Відомий маркетолог в сфері продуктів харчування Ніки Сегніт в "тезаурус смаків" описала класичне поєднання спеції: баранина, жирна біла риба, гриби, яловичина, молюски, козячий сир, томати Чебрець є важливим джерелом нектару для медоносних бджіл, культивується як декоративна рослина. Купити чебрець, смак і аромат якого розкривається в нудяться соусах і стравах, можна в нашому магазині інтернет-магазині. Корисні властивості чебрецю. Користь чебрецю як лікарського препарату і медичного тоніка підтверджена дослідженнями авторитетного видання New World Encyclopedia Thymus vulgaris є потужним антибіотиком і перевіреним антисептиком, який підсилює імунну систему і бореться з інфекціями. Застосування чебрецю при кишкових інфекціях, різних інвазіях надає згубну дію на бактерії. Препарати на основі рослини покращують функціонування печінки. Трава лікує ларингіт, запалення легенів, знімає невралгію. Протизапальні, седативні, спазмолітичні властивості чебрецю використовуються в ароматерапії. Термін зберігання - 2 роки. Харчова цінність, г / 100г: білки - 9, жири - 7, вуглеводи - 27 Енергетична цінність, ккал / 100г - 276; Склад: сушений чебрець, він же чебрець. Без домішок. Походження: Єгипет. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".

-71%

20 грн

68 грн

Розмарин 50 грам No Brand (251407699)

Розмарин - листя вічнозеленої рослини з гострим смаком і сильним камфорно-хвойним ароматом. Виростає в теплому кліматі, чагарник сімейства Lamiaceae. Використовується при приготуванні м'яса, грибів, овочів. Гарний з сиром. Вважається, що при високій температурі його ефірні масла перешкоджають окисленню жирів і утворення канцерогенних сполук. Застосування в кулінарії У кулінарії використовують як свіжі так сухе листя цієї рослини. Концентрація ефірних масел в розмарині настільки велика, що він перебиває майже всі інші. Не втрачає своїх властивостей при тепловій обробці, так що його можна покласти на самому початку готування. Також розмарин використовується при маринуванні і вимочування м'яса, позбавляє від неприємних запахів і вносить нотки хвойного аромату. А якщо додати гілочки в вугілля при смаженні барбекю, то чудовий димок додасть додатковий смак страви. Іноді любителі квасять капусту з розмарином, маринують гриби і овочі. Також використовують при маринуванні овочів або грибів, в консервуванні. Можна додавати до сирів, грибних страв, при приготуванні яєць або овочів. Додають у всілякі соуси. А якщо кинути листочки (краще свіжі) в бутель з винним оцтом, розмарин додасть йому свіжі відтінки, вийде оригінальна приправа. Розмарин може замінити лавровий лист, а ось вносити їх блюдо разом - не рекомендується. Хімічний склад Листя розмарину містять високий відсоток ефірних масел (камфора, цинеол, борнеол, пінен, борнілацетат, лімонен, камфен), смоли, гіркоти і дубильні речовини. Корисні властивості Завдяки камфори розмарин є хороший антисептиком, може надавати болезаспокійливий ефект. Гіркоти і дубильні речовини покращують травлення, кровообігу, стимулюють нервову діяльність. Відновлює, тонізує і зміцнює організм. Розмаринове масло і відвари з листя цієї рослини зміцнюють волосся, очищають і лікують запалення на шкірі. Термін зберігання - 2 роки. Харчова цінність, г / 100г: білки - 5, жири - 15, вуглеводи - 22 Енергетична цінність, ккал / 100г - 331; Склад: сушений розмарин, без домішок Походження: Єгипет. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".

-70%

18 грн

60 грн

М'ята перцева 50 грам No Brand (251407583)

М'ята має седативними, жовчогінні, спазмолітичні і протизапальні діями. Використовуються листя і квітки м'яти, ефірну олію і ментол. Дуже добре поєднується м'ята з десертами, особливо фруктовими. Сміливим союзом вважають м'яту і шоколад. Чай з додаванням м'ятних листя подарує вам веселий, піднесений настрій. Кулінари додають м'яту в печива, булочки, в компоти і киселі. А ще з додаванням м'яти існує багато відомих лікарів і коктейлів. У невеликій кількості м'ята поліпшить смак жаркого, смаженої баранини або курчати. Англійці люблять додавати листя м'яти в соуси до баранини. М'ята перцева дуже популярна у виробництві кремів, одеколонів, зубних паст і зубних порошків. Також ментолом успішно ароматизують жувальні гумки. У народній медицині, настоянка м'яти, можна сказати, "цілющий засіб". Вона, при регулярному вживанні, покращує пам'ять і роботу мозку. А ще м'ята, ефективна при спазмах шлунка і кишечника, метеоризмі, проносі, печії, нудоти і блювоти. Як заспокійливий засіб при нервовому збудженні. Листя м'яти заварюють як жовчогінний засіб, при каменях в жовчному міхурі і як знеболюючий засіб. Також м'ята стимулює серцеву діяльність і заспокоює головний біль. Як корисна, м'ята при полоскання порожнини рота, напевно, знає кожен. Термін зберігання - 2 роки. Харчова цінність, г / 100г: білки - 20, жири - 6, вуглеводи - 22 Енергетична цінність, ккал / 100г - 285; Склад: м'ята перцева, сушена, різана, без домішок. Походження: Єгипет. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".

-70%

32 грн

105 грн

Базилік сушений 100 грам No Brand (251407629)

5

Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика". Базилік відноситься до сімейства м'ятних. Ця трава з'явилася в Персії та Індії, де її вирощують уже понад 5000 років. Сьогодні Єгипет і США є основними країнами, які поставляють сушений базилік в різні країни. Спеція відома тим, що її використовують не тільки в кулінарії, але і медицині. Ця ароматна трава м'яка, ніжна і злегка солодка. Вона має дуже легкий трав'яний букет, що дозволяє їй доповнювати різні продукти, включаючи сир, м'ясо, овочі та страви з яєць. Базилік особливо привабливий в поєднанні з помідорами, що робить його ідеальним вибором для додання аромату всьому, від салатів до італійських страв на основі Марінари. Пряність надзвичайно багата багатьма вітамінами, живильними речовинами і мінералами, які необхідні людському організму для найкращого функціонування. Сушена спеція зазвичай використовується в тайській кухні, а в деяких країнах Азії насіння базиліка застосовують для приготування популярного ароматного напою. В Україні і в усьому світі він широко використовується в якості приправи для різних продуктів, включаючи супи, тушковані блюда, рибу, птицю і м'ясо. Яскраво забарвлені листя і легкий смак роблять його популярним доповненням до овочевих салатів, таким як італійська панзанелла, а також до солодких фруктових десертів. Це одне з основних доповнень в соусі Строкато, лазіння Балоньезе. Сушіння листя ніяк тільки робить аромат більш насиченим і ємним, тому в багатьох стравах використовується саме така спеція. Термін зберігання - 2 роки. Харчова цінність, г / 100г: білки - 14, жири - 4, вуглеводи - 61 Енергетична цінність, ккал / 100г - 251; Склад: базилік зелений, різаний, сушений, без домішок. Походження: Єгипет.

кешбек 1 ₴

-70%

47 грн

158 грн

Лемонграс 100 грам No Brand (251407615)

Лемонграс (Cymbopogon) сімейства злакових (Poaceae) - улюблениця азіатської кухні, володіє лимонно-імбирним смаком. Спеція Лемонграс має багато імен: цимбопогон, лимонне сорго, лимонна трава, челнобородніка, цитронелла. Найбільш поширені два види лемонграсса-Східно-Індійський лимонне сорго (Cymbopogone flexuosus) в Шрі Ланці, Індії, Камбоджі, Таїланді, Лаосі і Західно-Індійський лимонне сорго (Cymbopogone citratus) в Малайзії, Індонезії. Завдяки сильному цитрусовий аромат і легкому смаку лимона, Лемонграс є "другом" кухаря. Лимонне сорго використовується для приготування знаменитого супчика том-ям, а так само інших делікатесних страв і соусів азіатських кухонь. З лемонграсса можна заварювати смачний і тонізуючий чай. Для заварки використовуйте 1 столову ложку лимонного сорго на літр води. Можна пити як гарячим, так і холодним. Виробництво - Єгипет Термін зберігання, років - 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 2, жири - 1, вуглеводи - 25 Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 99; Склад: сушений різаний лемонграсс, лимонне сорго. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".

-70%

25 грн

83 грн

Лемонграс 50 грам No Brand (251407757)

5

Лемонграс (Cymbopogon) сімейства злакових (Poaceae) - улюблениця азіатської кухні, володіє лимонно-імбирним смаком. Спеція Лемонграс має багато імен: цимбопогон, лимонне сорго, лимонна трава, челнобородніка, цитронелла. Найбільш поширені два види лемонграсса-Східно-Індійський лимонне сорго (Cymbopogone flexuosus) в Шрі Ланці, Індії, Камбоджі, Таїланді, Лаосі і Західно-Індійський лимонне сорго (Cymbopogone citratus) в Малайзії, Індонезії. Завдяки сильному цитрусовий аромат і легкому смаку лимона, Лемонграс є "другом" кухаря. Лимонне сорго використовується для приготування знаменитого супчика том-ям, а так само інших делікатесних страв і соусів азіатських кухонь. З лемонграсса можна заварювати смачний і тонізуючий чай. Для заварки використовуйте 1 столову ложку лимонного сорго на літр води. Можна пити як гарячим, так і холодним. Виробництво - Єгипет Термін зберігання, років - 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 2, жири - 1, вуглеводи - 25 Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 99; Склад: сушений різаний лемонграсс, лимонне сорго. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".

кешбек 2 ₴

-70%

77 грн

255 грн

Гібіскус каркаде 100 грам No Brand (251407474)

Каркаде - це чайний напій насичено червоного кольору, його виготовляють з кольорів суданської троянди, його наукова назва - гібіскус. У каркаде з'явилося багато назв з його поширенням по світу. Найбільш популярний цей напій в арабських країнах. Батьківщиною каркаде є Індія, а найбільшу популярність має в таких країнах, як Єгипет і Судан. У Єгипті каркаде називають "напій фараона". Щоб отримати каркаде, квіти гібіскуса збирають і засушують. Напій каркаде має кислуватий смак і має безліч корисних властивостей. Речовини, завдяки яким гібіскус має червоний колір, зміцнюють стінки судин. Гібіскус сприяє зниженню артеріального тиску, благотворно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту і печінки, сприяє кращому виробленню жовчі, має антибактеріальну дію. Каркаде набув популярності в арабських країнах завдяки своїй властивості швидко вгамовувати спрагу, як в гарячому, так і холодному вигляді. Вітаміни і мікроелементи, які містяться в каркаде, покращують імунітет, підвищують опірність організму до простудних захворювань, зменшують нервову напругу. Про корисні властивості каркаде можна говорити багато, не дарма його в арабських країнах називають "ліками від усіх хвороб". Але важливо також відзначити, якої шкоди може завдати каркаде і кому його не варто вживати. Чай каркаде не рекомендують пити людям, у яких гастрит з підвищеною кислотністю і виразка шлунка, оскільки каркаде має властивість підвищувати кислотність. Каркаде не варто пити тим, у кого сильно знижений тиск, оскільки, як говорилося раніше, каркаде знижує артеріальний тиск. Після заварювання чайні пелюстки можна вживати в їжу, так ваш організм отримає ще більше користі. Велику популярність завоював глінтвейн з каркаде, для його приготування в залежності від рецептури вам знадобляться гвоздика, бадьян, палички кориці, кардамон. Виробництво - Єгипет Термін зберігання, років - 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 2, жири - 1, вуглеводи - 1 Енергетична цінність, ккал / 100г - 5; Склад: пелюстки гібіскуса в цілому вигляді Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".

кешбек 1 ₴

-70%

38 грн

128 грн

Гібіскус каркаде 50 грам No Brand (251407317)

1

Каркаде - це чайний напій насичено червоного кольору, його виготовляють з кольорів суданської троянди, його наукова назва - гібіскус. У каркаде з'явилося багато назв з його поширенням по світу. Найбільш популярний цей напій в арабських країнах. Батьківщиною каркаде є Індія, а найбільшу популярність має в таких країнах, як Єгипет і Судан. У Єгипті каркаде називають "напій фараона". Щоб отримати каркаде, квіти гібіскуса збирають і засушують. Напій каркаде має кислуватий смак і має безліч корисних властивостей. Речовини, завдяки яким гібіскус має червоний колір, зміцнюють стінки судин. Гібіскус сприяє зниженню артеріального тиску, благотворно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту і печінки, сприяє кращому виробленню жовчі, має антибактеріальну дію. Каркаде набув популярності в арабських країнах завдяки своїй властивості швидко вгамовувати спрагу, як в гарячому, так і холодному вигляді. Вітаміни і мікроелементи, які містяться в каркаде, покращують імунітет, підвищують опірність організму до простудних захворювань, зменшують нервову напругу. Про корисні властивості каркаде можна говорити багато, не дарма його в арабських країнах називають "ліками від усіх хвороб". Але важливо також відзначити, якої шкоди може завдати каркаде і кому його не варто вживати. Чай каркаде не рекомендують пити людям, у яких гастрит з підвищеною кислотністю і виразка шлунка, оскільки каркаде має властивість підвищувати кислотність. Каркаде не варто пити тим, у кого сильно знижений тиск, оскільки, як говорилося раніше, каркаде знижує артеріальний тиск. Після заварювання чайні пелюстки можна вживати в їжу, так ваш організм отримає ще більше користі. Велику популярність завоював глінтвейн з каркаде, для його приготування в залежності від рецептури вам знадобляться гвоздика, бадьян, палички кориці, кардамон. Виробництво - Єгипет Термін зберігання, років - 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 2, жири - 1, вуглеводи - 1 Енергетична цінність, ккал / 100г - 5; Склад: пелюстки гібіскуса в цілому вигляді Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".

-70%

17 грн

56 грн

Кріп насіння 50 грам No Brand (251407572)

У кулінарії використовується як зелень кропу, так і його насіння. Вони мають більш сильним, яскраво вираженим смаком в порівнянні з зеленню. В молотом вигляді насіння кропу є складовою різних приправ і сумішей пряностей. Кріп використовується для консервування та засолювання овочів, для поліпшення смаку страви з риби або соусу, поданим до риби, щоб додати більше глибини смаку супів і бульйонів, а також простим стравам з картоплі. Сушені плоди кропу можна додавати в хліб, булочки, пампушки з часником, пиріжки і т. Д. Кріп застосовують в салатах, соусах. Використовують кріп для додання смаку вершкового сиру і сиру. Можна зробити кроповий настій для приготування локшини. Кріп заливають водою і настоюють протягом 2 годин. Після цього отриманий настій проціджують і на ньому роблять тісто. Локшина і суп виходять дуже ароматними. Зелень кропу досить просто виростити будинку на підвіконні. Кріп є потужним антиоксидантом, що захищає клітини організму від пошкодження вільними радикалами. Це антисептик, запобігає зріст бактерій. Кріп використовують і в народній медицині. Виробництво - Єгипет Термін зберігання, років - 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 16, жири - 15, вуглеводи - 34 Енергетична цінність, ккал / 100г - 305; Склад: насіння пахучого кропу, ступінь очищення 99,8%, без домішок Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".

кешбек 1 ₴

-70%

34 грн

113 грн

Орегано сушений 100 грам No Brand (251407458)

Орегано, або материнка звичайна в дикому вигляді росте в Скандинавії, в Північній Америці. У дикому вигляді материнка також поширена в Мексиці. Місце походження - помірний і субтропічний пояс Євразії. Сама ароматна материнка росте на півдні Італії, облюбував вапнякові схили з сонячної сторони. Материнка - улюблена приправа італійської кухні, але вона дуже популярна і в Європі. На кухні материнку використовують у висушеному вигляді, але в свіжому вигляді вона має більш яскравим запахом. Рекомендується при приготуванні томатів, сирів, овочів, м'яса, риби. Доросла рослина досягає 50 см у висоту. Готують приправу шляхом просушування зелені разом з квітами, для цього їх підвішують в місці з хорошою циркуляцією повітря. Після висушування видаляють потовщені стебла. Зберігають тільки в герметичній посуді. У деяких європейських країнах з материнкою готують страви з печериць. У Білорусі, на Кавказі материнку додають при солінні огірків і грибів. Орегано добре поєднується з багатьма прянощами, але особливо з чорним перцем, базиліком, розмарином, майораном. Посипте орегано свою улюблену піцу, додайте в соус до спагетті або приготуйте "грецький" салат! Використовуйте орегано в омлетах, маринадах і салатних заправках, для випічки хліба за італійськими рецептами. Посипте зверху птицю, м'ясо або рибу, перш ніж запікати в духовці. До всього орегано є хорошим джерелом заліза, марганцю і кальцію, а також вітамінів А, С і К. Орегано може допомогти при безсонні, може полегшити мігрень, симптоми застуди і грипу. Допомагає при захворюваннях ротової порожнини, особливо запаленні ясен і болю в горлі. В італійській, французькій і іспанській кухні орегано активно використовується в якості приправи. Додається в страви з квасолі і бобів, томатів, до м'яса і риби, а також в соус до макаронів. Використовуються листя орегано і для домашнього консервування, соління огірків, для додання квасу особливого аромату. Термін зберігання - 2 роки. Харчова цінність, г / 100г: білки - 9, жири - 4, вуглеводи - 26. Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 265. Склад: орегано сушений, натуральний, без домішок, без ГМО. Походження: Єгипет. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".

кешбек 1 ₴

-70%

39 грн

131 грн

Фенхель 100 грам No Brand (251407360)

У фенхеля пряний, солодкий запах, схожий на аромат анісу. Смак - солодкувато-гострий. Плоди фенхеля використовує для приготування ароматизованої води, сиропів і лікарських чаїв. Також з фенхеля виробляють ефірну олію. У побуті використовують всю рослину: плоди, листя, стебла, підстави черешків листя, коріння, причому зелень зрізають два-три рази за сезон Як пряність використовується при приготуванні лікерів, солодких страв: печива, пудингів, різних пирогів. Гарний фенхель в рибі, соусах, супах, компотах, у квашеній капусті, консервованих огірках. Свіжі пагони і листя рослини покращують смак маринадів. Соуси з фенхеля підходять для свинини, холодної риби. Дуже популярний фенхель в традиційних кухнях Індокитаю, Франції та Італії. Термін зберігання - 2 роки. Харчова цінність, г / 100г: білки - 16, жири - 15, вуглеводи - 12 Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 345; Склад: насіння фенхелю, без домішок, без добавок. Походження: Єгипет. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".

-70%

29 грн

98 грн

Аніс 50 грам No Brand (251407345)

Широке застосування отримав аніс в кулінарії, в кондитерському виробництві, в м'ясної та рибної промисловості, також у виробництві вина і напоїв. Аніс має неповторний, легкий, освіжаючий, інтенсивний аромат. Завдяки цьому насіння додають в різні кондитерські вироби: тістечка, печиво, пряники, кекси, до різних фруктовим і молочним супів, кремів, пудингів, фруктових салатів, просто в вівсяну і рисову кашу. Мелені зерна анісу рекомендуємо додавати практично у всю випічку і солодкі страви. Широке застосування знайшов аніс в домашньому консервуванні, додають в маринади при засолюванні огірків, патисонів, кабачків, помідорів, баклажанів. Жоден рецепт мочених яблук не обходиться без насіння анісу. Відомо, що аніс в поєднанні з фенхелем і коріандром надає рибних страв дуже цікавий і неповторний смак. У поєднанні з лавровим листом і корицею він прекрасно присмачує м'ясні страви і птицю. Мудрі господині за допомогою анісу усувають первинний неприємний запах страви, вимочуючи його в анісі або додаючи на початку приготування. Аніс добре себе показав при приготуванні квасів, мусів, киселів. Листя і насіння анісу широке застосування знайшли в лікеро-горілчаному виробництві. Знамениті, добре відомі любителям міцних і легких спиртних напоїв такі відомі, як: абсент, турецька раку, італійський самбук, російська анісова і багато інших придбали свою славу тільки завдяки застосуванню в них анісу. Багато лікери й наливки не обходяться без нього. Для всіх любителів алкогольних напоїв на замітку! Мало кому відомо, що анісова настоянка ідеальний засіб для ліквідації похмільного синдрому. Аніс практично нейтралізує всі продукти розпаду етанолу в печінці. Досить протягом дня приймати настоянку анісу і всі неприємні відчуття зникають, узливання можна продовжити з новими силами, печінку чиста. Рецепт приготування настоянки см. Нижче. Як використовувати аніс? До відварного картоплі ідеально підійде пікантний пряний соус на основі сметани.В складу необхідно додати дрібку анісу, часнику, зеленого кропу і фенхелю. Крім того такий соус сприяє підвищенню імунітету і налагодженню роботи кишечника. Якщо ви зібралися квасити капусту, то рекомендуємо додати 1 чайну ложку насіння анісу і червоного перцю - для більш гострого смаку. Для приготування анісової настоянки потрібно додати в 1 літр алкоголю 1 чайну ложку плодів анісу, кмину і 2-3 зірочки бадьяна. Термін зберігання - 2 роки. Харчова цінність, г / 100г: білки - 17, жири - 16, вуглеводи - 35 Енергетична цінність, ккал / 100г - 337; Склад: сушені насіння анісу Походження: Єгипет. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і сміться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".

-70%

18 грн

60 грн

Орегано сушений 50 грам No Brand (251407188)

Орегано, або материнка звичайна в дикому вигляді росте в Скандинавії, в Північній Америці. У дикому вигляді материнка також поширена в Мексиці. Місце походження - помірний і субтропічний пояс Євразії. Сама ароматна материнка росте на півдні Італії, облюбував вапнякові схили з сонячної сторони. Материнка - улюблена приправа італійської кухні, але вона дуже популярна і в Європі. На кухні материнку використовують у висушеному вигляді, але в свіжому вигляді вона має більш яскравим запахом. Рекомендується при приготуванні томатів, сирів, овочів, м'яса, риби. Доросла рослина досягає 50 см у висоту. Готують приправу шляхом просушування зелені разом з квітами, для цього їх підвішують в місці з хорошою циркуляцією повітря. Після висушування видаляють потовщені стебла. Зберігають тільки в герметичній посуді. У деяких європейських країнах з материнкою готують страви з печериць. У Білорусі, на Кавказі материнку додають при солінні огірків і грибів. Орегано добре поєднується з багатьма прянощами, але особливо з чорним перцем, базиліком, розмарином, майораном. Посипте орегано свою улюблену піцу, додайте в соус до спагетті або приготуйте "грецький" салат! Використовуйте орегано в омлетах, маринадах і салатних заправках, для випічки хліба за італійськими рецептами. Посипте зверху птицю, м'ясо або рибу, перш ніж запікати в духовці. До всього орегано є хорошим джерелом заліза, марганцю і кальцію, а також вітамінів А, С і К. Орегано може допомогти при безсонні, може полегшити мігрень, симптоми застуди і грипу. Допомагає при захворюваннях ротової порожнини, особливо запаленні ясен і болю в горлі. В італійській, французькій і іспанській кухні орегано активно використовується в якості приправи. Додається в страви з квасолі і бобів, томатів, до м'яса і риби, а також в соус до макаронів. Використовуються листя орегано і для домашнього консервування, соління огірків, для додання квасу особливого аромату. Термін зберігання - 2 роки. Харчова цінність, г / 100г: білки - 9, жири - 4, вуглеводи - 26. Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 265. Склад: орегано сушений, натуральний, без домішок, без ГМО. Походження: Єгипет. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".

кешбек 1 ₴

-70%

36 грн

120 грн