⋆ Продукти харчування та алкогольні напої • Купити з доставкою • Інтернет-магазин Kasta (Київ, Україна)

кешбек 5 ₴

173 грн

518 грн

Стручки калібровані, довжиною 15-18 см, темно-коричневого кольору, злегка маслянисті на дотик, гнучкі. Вологість стручків: 28-30%, що є показником найвищої якості. Менша вологість може свідчити про пересушене стручків або їх довгому зберіганні (несвіжості). Параметр вологість дуже важливий при визначенні якості ванілі. Якщо вологість підвищена, і стручки залишають вологі сліди на упаковці або поверхні стикання (краплі, конденсат), це означає, що пряність що не завершила ферментацію, або ваніль зберігалася в неправильних умовах. Недобросовісні постачальники спеціально зволожують стручки для додання їм більшої ваги. Це не тільки здорожує продукт, але і псує його смакові якості і значно скорочує термін зберігання. Якісні ж стручки залишають при натисканні легкий маслянистий слід. Масло, що виділяється стручками, дуже ароматне, швидко вбирається і надовго залишає ароматний шлейф на поверхні стикання. Ваніль - це 100% натуральний ароматизатор, що надає додаткову солодкість і неповторний смак, набагато приємніший і стійкий, ніж може дати синтетичний ванілін. Через властивості додання додаткової солодощі натуральну ваніль часто використовують при приготуванні дієтичних страв. Ваніль використовують в кондитерській промисловості, в парфумерії, косметології, ароматерапії, аюрведою. Зберігати ваніль слід в темному прохолодному місці, де немає доступу до прямих сонячних променів, так як при світлі ваніль ферментує і втрачає ароматичні властивості. Виробництво - Мадагаскар Термін зберігання, років - 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 1, жири - 13, вуглеводи - 76 Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 287; Склад: натуральні стручки ванілі, сорт - Бурбон, довжина стручка 14-15 см, м'ясиста, що не пересушена. Зберігається в індивідуальній упаковці. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".

ДОПОМОГА

Продукти харчування та алкогольні напої

Доставка

Kasta Black

Бренди