⋆ Продукти харчування та алкогольні напої • Купити з доставкою • Інтернет-магазин Kasta (Київ, Україна)

16 грн

49 грн

Білкова (колагенова) оболонка для домашніх ковбас діаметр 19 мм довжина 1 метр No Brand (252531650)

Штучна білкова оболонка застосовується для всіх видів ковбасних виробів: сиров'ялених, сирокопчених, варено-копчених, напівкопчених, копченостей, варених ковбас, шинок в оболонці, сардельок, ковбасних виробів з м'яса птиці. Підготовка до набивання: Замочити у теплій воді на 3-5 хвилин для надання еластичності. Матеріал: Штучні білкові оболонки виготовляються з колагенових волокон, виділених у процесі обробки зі спилку шкур великої рогатої худоби. Властивості та переваги: - перевершує натуральну оболонку за еластичністю, міцністю, бактеріальною чистотою; - Забезпечує стабільну форму ковбасних виробів при формуванні (стабільність діаметра), що дозволяє випускати дозовану продукцію; - паро-, газопроникність оболонки забезпечують проникнення при копченні ароматичних речовин у продукт та дозволяють зберегти аромат виробів протягом терміну зберігання; - здатність до термоусадки дозволяє зберегти форму виробу при охолодженні та зберіганні, крім утворення порожнеч і бульйонних набряків у ковбасному батоні; - дозволяє отримати традиційний смак ковбас, натуральний вид продукту. Умови зберігання та терміни придатності: - оболонку зберігають в упаковці виробника в сухих приміщеннях, захищених від сонячного світла, при температурі 20...250С на відстані не менше 1 м від нагрівальних приладів за відносної вологості повітря 70...75%. - Гарантійний термін зберігання оболонки 12 місяців.

33 грн

98 грн

Безкоштовна доставка з

Білкова (колагенова) оболонка для домашніх ковбас діаметр 65 мм довжина 1 метр No Brand (252531751)

2

Штучна білкова оболонка застосовується для всіх видів ковбасних виробів: сиров'ялених, сирокопчених, варено-копчених, напівкопчених, копченостей, варених ковбас, шинок в оболонці, сардельок, ковбасних виробів з м'яса птиці. Підготовка до набивання: Замочити у теплій воді на 3-5 хвилин для надання еластичності. Матеріал: Штучні білкові оболонки виготовляються з колагенових волокон, виділених у процесі обробки зі спилку шкур великої рогатої худоби. Властивості та переваги: - перевершує натуральну оболонку за еластичністю, міцністю, бактеріальною чистотою; - Забезпечує стабільну форму ковбасних виробів при формуванні (стабільність діаметра), що дозволяє випускати дозовану продукцію; - паро-, газопроникність оболонки забезпечують проникнення при копченні ароматичних речовин у продукт та дозволяють зберегти аромат виробів протягом терміну зберігання; - здатність до термоусадки дозволяє зберегти форму виробу при охолодженні та зберіганні, крім утворення порожнеч і бульйонних набряків у ковбасному батоні; - дозволяє отримати традиційний смак ковбас, натуральний вид продукту. Умови зберігання та терміни придатності: - оболонку зберігають в упаковці виробника в сухих приміщеннях, захищених від сонячного світла, при температурі 20...250С на відстані не менше 1 м від нагрівальних приладів за відносної вологості повітря 70...75%. - Гарантійний термін зберігання оболонки 12 місяців.

25 грн

75 грн

Безкоштовна доставка з

Білкова (колагенова) оболонка для домашніх ковбас діаметр 50 мм довжина 1 метр No Brand (252531677)

4

Штучна білкова оболонка застосовується для всіх видів ковбасних виробів: сиров'ялених, сирокопчених, варено-копчених, напівкопчених, копченостей, варених ковбас, шинок в оболонці, сардельок, ковбасних виробів з м'яса птиці. Підготовка до набивання: Замочити у теплій воді на 3-5 хвилин для надання еластичності. Матеріал: Штучні білкові оболонки виготовляються з колагенових волокон, виділених у процесі обробки зі спилку шкур великої рогатої худоби. Властивості та переваги: - перевершує натуральну оболонку за еластичністю, міцністю, бактеріальною чистотою; - Забезпечує стабільну форму ковбасних виробів при формуванні (стабільність діаметра), що дозволяє випускати дозовану продукцію; - паро-, газопроникність оболонки забезпечують проникнення при копченні ароматичних речовин у продукт та дозволяють зберегти аромат виробів протягом терміну зберігання; - здатність до термоусадки дозволяє зберегти форму виробу при охолодженні та зберіганні, крім утворення порожнеч і бульйонних набряків у ковбасному батоні; - дозволяє отримати традиційний смак ковбас, натуральний вид продукту. Умови зберігання та терміни придатності: - оболонку зберігають в упаковці виробника в сухих приміщеннях, захищених від сонячного світла, при температурі 20...250С на відстані не менше 1 м від нагрівальних приладів за відносної вологості повітря 70...75%. - Гарантійний термін зберігання оболонки 12 місяців.

кешбек 6 ₴

216 грн

255 грн

Безкоштовна доставка з

Ковбаса сиров'ялена Salame (Салямі) вищого гатунку, 240 г Discovery (234518488)

Всесвітньо відомий делікатес італійського походження Salame (Салямі) ТМ "DISCOVERY" поєднується з сирами і вином, є невід'ємним інгредієнтом деяких видів піци і салатів. Має ніжний смак і приємний аромат сиров'ялені мяса.Етот вид ковбаси роблять зі свинини, свинячого сала і яловичини. У фарш середнього помелу додають чорний перець, часник, мускатний горіх. М'ясне сировину - 98% Унікальність технологія виробництва «45 діб». Витримана в спеціальних шафах з особливим мікрокліматом.Состав: М'ясне сировину - 98% (свинина жилованої нежирна, сало, яловичина жилованої вищого сорту), сіль кухонна, суміш суха багатокомпонентна (декстроза; натуральні спеції: мускатний горіх, перець чорний; антиоксидант Е316) , часник свіжий очищений подрібнений, цукор-пісок, стартова культура, стабілізатор кольору Е250. Може містити сліди борошна, молока і соі.Пітательная (харчова) цінність 100 g (г) продукту: білків - 20,7 g (г), жирів - 55,4 g (г), вуглеводів - 0,3 g (г) (з яких цукру - 0,3 g (г)). Енергетична цінність (калорійність) 100g (г) продукту: 2438,9 KG (кДж) (582,9 Kcal (ккал)). Умови зберігання: При температурі від 0 ° З до 20 ° С і відносній вологості повітря від 75% до 78% упаковані під вакуумом в термоформовочні плівкові матеріали цілими ізделіямі.Срок придатності: 120 днів

кешбек 8 ₴

267 грн

315 грн

Безкоштовна доставка з

Ковбаса сиров'ялена Fuet (фуете) вищого гатунку, 240 г Discovery (234518498)

Іспанська делікатес Fuet (фуете) ТМ "DISCOVERY" краще поєднується з сирами, сухим вином, овочами та фруктами. Вищий сорт.Самая відома сиров'ялена ковбаса Іспанії. Вишуканий аромат, приємний смак. Класичний іспанський рецепт. Нежирна свинина - 98%, чорний перець, невелика кількість часнику і солі.Унікальная технологія виробництва «45 діб». Витримана в спеціальних шафах з особливим мікрокліматом.Состав: М'ясне сировину - 98% (свинина жилованої напівжирна і нежирна), сіль кухонна, суміш суха багатокомпонентна (декстроза; натуральна спеція - перець чорний; антиоксидант Е316), часник свіжий очищений подрібнений, цукор- пісок, стартова культура, стабілізатор кольору Е250. Може містити сліди борошна, молока і соі.Пітательная (харчова) цінність 100g (г) продукту: білків - 27,9 g (г), жирів - 30,6 g (г), вуглеводів - 0,3 g (г) ( з яких цукру - 0,3 g (г)). Енергетична цінність (калорійність) 100g (г) продукту: 1623,1 KG (кДж) (387,9 Kcal (ккал)). Умови зберігання: При температурі від 0 ° С до 20 ° С і відносній вологості повітря від 75% до 78% упаковані під вакуумом в термоформовочні плівкові матеріали цілими ізделіямі.Срок придатності: 120 днів

кешбек 7 ₴

242 грн

285 грн

Безкоштовна доставка з

Ковбаса сиров'ялена Rozette (Розетті) вищого гатунку, 240 г Discovery (234518486)

Французький делікатес Rozette (Розетті) ТМ "DISCOVERY" краще поєднується з сирами, кальвадосом, хлібом і стиглими томатами. Вищий сорт.Популярность цієї крупнозернистой сиров'яленому ковбаси перейшла всі межі. До складу Розетті входять добірне м'ясо свинини і яловичини, сало, білий перець, кардамон, мускатний горіх. Подають в нарізаному вигляді як аперитив або закуски. М'ясне сировину - 98% Унікальність технологія виробництва «45 діб». Витримана в спеціальних шафах з особливим мікрокліматом.Состав: М'ясне сировину - 98% (свинина жилованої напівжирна і нежирна, сало, яловичина жилованої вищого сорту), сіль кухонна, суміш суха багатокомпонентна (декстроза; натуральні спеції: мускатний горіх, перець білий, кардамон ; антиоксидант Е316), вино, цукор пісок, стартова культура, стабілізатор кольору Е250. Може містити сліди борошна, молока і соі.Пітательная (харчова) цінність 100g (г) продукту: білків - 22,2 g (г), жирів - 52,5 g (г), вуглеводів - 0,3 g (г) ( з яких цукру - 0,3 g (г)). Енергетична цінність (калорійність) 100g (г) продукту: 2352,8 KG (кДж) (562,3 Kcal (ккал)). Умови зберігання: При температурі від 0 ° С до 20 ° С і відносній вологості повітря від 75% до 78% упаковані під вакуумом в термоформовочні плівкові матеріали цілими ізделіямі.Срок придатності: 120 днів

кешбек 49 ₴

1 657 грн

1 949 грн

Безкоштовна доставка з

Набір Ковбаса сиров'ялена "Сім смаків" 1680 г Discovery (242308525)

1

Набір «Сім смаків» сиров'ялених ковбас ТМ DISCOVERY Український М'ясокомбінат створений для любителів м'ясних делікатесов.Набор складається з 7 видів ковбас - візитних карток країн. Наприклад, в Португалії кажуть, що відкриття Нової Індії - Америки, було б неможливо без Хамона і Чоризо. У тюркських народів, почесне місце займає супутник далеких походів - Суджук. Італійська Салямі і французька Розетта століттями тримають першість серед поціновувачів делікатесів. Фует тільки в Іспанії налічує понад сто сорока автентичних рецептур. Смак добірного м'яса і аромат чорного італійського трюфеля в Тартуфо. Неповторне прикраса столу і самодостатня страва - український татарський Махан. Сиров'ялені ковбаси ТМ DISCOVERY зроблені на основі автентичних рецептів за унікальною технологією приготування «45 діб», з витримкою в шафах з особливим мікрокліматом. Гармонійно поєднують добірне м'ясо вищого сорту, натуральні спеції та природну ферментацію.Набор «сесь смаків» відмінний варіант для подарунка і святкового столу! Склад Набору ковбаса сиров'ялена Discovery "Сім смаків":

кешбек 7 ₴

236 грн

278 грн

Безкоштовна доставка з

Ковбаса сиров'ялена Chorizo (Чоризо) вищого гатунку, 240 г Discovery (234518500)

Португальська делікатес Chorizo (Чоризо) ТМ "DISCOVERY" краще поєднується з сирами, терпким вином, овочами та оливками. Вищий сорт.Пікантная ковбаса, гордість Португалії. Основний пряністю при приготуванні Чоризо, є паприка. Саме вона надає делікатесу неперевершений смак і характерний колір. Нежирна свинина - 98%, кардамон, мускатний горіх, запашний перец.Унікальная технологія виробництва «45 діб». Витримана в спеціальних шафах з особливим мікрокліматом.Состав: М'ясне сировину - 98% (свинина жилованої нежирна, сало), сіль кухонна, суміш суха багатокомпонентна (декстроза; натуральні спеції: мускатний горіх, перець духмяний, кардамон, паприка; антиоксидант Е316), цукор-пісок, стартова культура, стабілізатор кольору Е250. Може містити сліди борошна, молока і соі.Пітательная (харчова) цінність 100g (г) продукту: білків - 20,5 g (г), жирів - 57,6 g (г), вуглеводів - 0,3 g (г) ( з яких цукру - 0,3 g (г)). Енергетична цінність (калорійність) 100g (г) продукту: 2517,5 KG (кДж) (601,7 Kcal (ккал)). Умови зберігання: При температурі від 0 ° С до 20 ° С і відносній вологості повітря від 75% до 78% упаковані під вакуумом в термоформовочні плівкові матеріали цілими ізделіямі.Срок придатності: 120 днів

кешбек 8 ₴

274 грн

323 грн

Безкоштовна доставка з

Ковбаса сиров'ялена Махан вищого сорту, 240 г Discovery (234518491)

Український делікатес Махан ТМ "DISCOVERY" є самостійною стравою і прикрасою столу. Поєднується з вином, овочами, підсмаженими хлібцями. Вищий сорт.Отлічается особливим смаком з делікатними нотками конини і вдало підібраного набору спецій. Благородство цього продукту підкреслюється темним кольором свираженним рубіновим відтінком на зрізі. М'ясне сировину - 98% Унікальність технологія виробництва «45 діб». Витримана в спеціальних шафах з особливим мікрокліматом.Состав: М'ясне сировину - 98% (конина жилованная вищого гатунку, сало, яловичина жилованої вищого сорту), сіль кухонна, перець чорний мелений, часник свіжий очищений подрібнений, цукор-пісок, стартова культура, стабілізатор кольори Е250. Може містити сліди борошна, молока і сої. Поживна (харчова) цінність 100 g (г) продукту: білків - 24,5 g (г), жирів - 39,2 g (г), вуглеводів - 0,3 g (г) (з яких цукру - 0,3g ( г)). Енергетична цінність (калорійність) 100g (г) продукту: 1890,1 KG (кДж) (451,8 Kcal (ккал)). Умови зберігання: При температурі від 0 ° С до 20 ° С і відносній вологості повітря від 75% до 78% упаковані під вакуумом в термоформовочні плівкові матеріали цілими ізделіямі.Срок придатності: 120 днів

кешбек 8 ₴

293 грн

345 грн

Безкоштовна доставка з

Ковбаса сиров'ялена Суджук вищого сорту, 240 г Discovery (234518496)

Турецький делікатес Суджук ТМ "DISCOVERY" краще поєднується з сичужних сирами, овочами, виноградом і сухими винами. Вищий сорт.Самая відома сиров'ялена ковбаса тюркських народів. Неперевершений смак делікатесу надає традиційна для турецької кухні яловичина і східна суміш спецій. Суджук має плоску форму, нарізається тонкими шматочками. М'ясне сировину - 98% Унікальність технологія виробництва «45 діб». Витримана в спеціальних шафах з особливим мікрокліматом.Состав: М'ясне сировину - 98% (яловичина жилованої першого і вищого сорту, жир-сирець яловичий), сіль кухонна, часник свіжий очищений подрібнений, цукор-пісок, перець чорний і запашний мелені, кмин мелений, стабілізатор кольору Е250. Може містити сліди борошна, молока і соі.Пітательная (харчова) цінність 100 g (г) продукту: білків - 25 g (г), жирів - 40 g (г), вуглеводів - 0,2 g (г) (з яких цукру - 0,2 g (г)) .Енергетіческая цінність (калорійність) 100g (г) продукту: 1925,7 KG (кДж) (460,7 Kcal (ккал)). Умови зберігання: При температурі від 0 ° С до 6 ° С і відносній вологості повітря від 75% до 78% упаковані під вакуумом в термоформовочні плівкові матеріали цілими ізделіямі.Срок придатності: 120 днів

кешбек 8 ₴

280 грн

330 грн

Безкоштовна доставка з

Ковбаса сиров'ялена Тартуфо вищого сорту, 240 г Discovery (234518490)

Французький делікатес Тартуфо ТМ "DISCOVERY" краще поєднується з легкими сирами, салатами, рожевими винами і фруктами. Вищий сорт.Всемірно відомий вид французького салямі. Смак делікатесу з яловичини і свинини з додаванням чорного трюфеля досить важко описати словами. У нього можна закохатися. Суміш французьких трав і спецій додають ледь помітних відтінків. М'ясне сировину - 98% Унікальність технологія виробництва «45 діб». Витримана в спеціальних шафах з особливим мікрокліматом.Состав: М'ясне сировину - 98% (яловичина жилованої вищого гатунку, свинина жилованої нежирна, сало), сіль кухонна, суміш суха багатокомпонентна (декстроза; натуральні спеції: мускатний горіх, перець чорний; антиоксидант Е316) , трюфель чорний (1,5%), цукор-пісок, стартова культура, стабілізатор кольору Е250. Може містити сліди борошна, молока і соі.Пітательная (харчова) цінність 100 g (г) продукту: білків - 22,1g (г), жирів - 48,5g (г), вуглеводів - 0,3g (г) (з яких цукру - 0,3g (г)) .Енергетіческая цінність (калорійність) 100g (г) продукту: 2202,6 KG (кДж) (526,4 Kcal (ккал)). Умови зберігання: При температурі від 0 ° С до 20 ° С і відносній вологості повітря від 75% до 78% упаковані під вакуумом в термоформовочні плівкові матеріали цілими ізделіямі.Срок придатності: 120 днів

ДОПОМОГА

Продукти харчування та алкогольні напої

Доставка

Kasta Black

Бренди