Стати партнером
Мобільний застосунок
Допомога
UA
Профіль
Вішлісти
Всі акції
Відкрити картку
Подарунки
Жінкам
Чоловікам
Субсидій
Кешбек
Взуття
Потрібнички
Дітям
Дім
Наше
Білизна
Аксесуари
Спорт
Краса
Premium
triangle
    КаталогТовари для домуПосудНожі та ножиціНожі
    Каталог
    Товари для дому
    Посуд
    Ножі та ножиці
    НожіКонсервні ножіОвочечисткиОвочерізкиНожиці кухонніНабори ножівПідставки під ножіСлайсериТочилкиЯйцерізки
    Показати ще
    Згорнути
    Колір
    Бренд
    Ціна
    від
    до
    Аудиторія
    Матеріал леза
    Заточка леза
    Призначення
    Ширина ножа, мм
    No Brand
    Очистити все

    Ножі

    Дивіться також 👉Кухонний подрібнювач•Набори шампурів
    Вид
    -15%

    Кухонний ніж Santoku – симбіоз краси, сили та японської точності Цей ніж — як Rolls-Royce серед кухонних інструментів: ефектний, витончений і з потужним «двигуном» з дамаської сталі. Ідеальний варіант для тих, хто цінує не лише функціональність, а й естетику в кожному русі на кухні. Основні переваги: 1. Клинок з 67 шарів дамаської сталі VG-10 Японська VG-10 — серце клинка, відоме своєю витривалістю та гостротою. Покрита 66 шарами дамаску, ця сталь забезпечує не лише чудову ріжучу здатність, а й візуальний ефект хвиль, що заворожує. Твердість 60±2 HRC – золотий стандарт для кухонного преміум-сегменту. 2. Форма леза Santoku Santoku перекладається як «три чесноти» — ідеальний для м’яса, риби та овочів. Його універсальна геометрія та комфортна довжина леза (190 мм) роблять цей ніж незамінним у щоденній роботі. 3. Руків’я з алюмінієвих бджолиних сот і декоративної смоли Інноваційний матеріал створює не лише візуальний вау-ефект, а й відмінне зчеплення з рукою. Глибина та об’єм ручки, підкреслені прозорою смолою, додають ножу неповторної індивідуальності. 4. Баланс і ергономіка Загальна довжина 330 мм і вага 232 г забезпечують стабільність, комфорт і контроль при тривалому нарізанні. Цей ніж не втомлює — він працює разом з вами. Технічні характеристики: Загальна довжина: 330 мм Довжина клинка: 190 мм Довжина клинка: 2 мм Сталь: VG-10 (67 шарів дамаску) Твердість: 60±2 HRC Матеріал руків’я: Алюмінієві бджолині соти + декоративна смола Вага: 232 г Це більше, ніж ніж. Це – витончений інструмент, який говорить про ваш стиль ще до того, як ви зробили перший розріз. Якщо ваша кухня — це сцена, цей ніж має бути в головній ролі.
    -15%

    Шеф-ніж: ваш незамінний помічник на кухні Цей шеф-ніж — універсальний інструмент, створений для професіоналів і любителів кулінарії, який поєднує у собі майстерність виготовлення та функціональність. Загальна довжина 345 мм забезпечує ідеальний баланс між точністю рухів і зручністю у використанні. Такий розмір робить ніж підходящим як для роботи з великими продуктами, так і для більш делікатних завдань. Довжина клинка 205 мм — класичний розмір для шеф-ножа. Він дозволяє виконувати широкий спектр кухонних завдань, від нарізання овочів до обробки м'яса чи риби. Товщина клинка 2 мм додає ніжності та гнучкості, зберігаючи при цьому достатню міцність для точних і впевнених розрізів. Клинок виготовлений зі сталі марки VG-10, яка є еталоном серед ножових сталей. 67 шарів дамаського узору не лише надають ножу елегантного вигляду, але й забезпечують високу міцність, стійкість до зношування та корозії. Завдяки твердості 60±2 HRC, клинок залишається гострим протягом тривалого часу, мінімізуючи потребу у частому заточуванні. Руків’я ножа — це справжній витвір мистецтва. Воно виготовлене з гібридного матеріалу, який поєднує декоративну епоксидну смолу та стабілізоване дерево. Такий дизайн не лише вражає своєю красою, але й забезпечує зручний, ергономічний хват, що важливо при тривалій роботі. З вагою 236 грамів, ніж має чудовий баланс, що дозволяє легко контролювати кожен рух. Його легкість і комфортність допомагають мінімізувати втому навіть під час тривалих кулінарних процесів. Цей шеф-ніж — ідеальний вибір для тих, хто цінує якість, довговічність і стиль. Його елегантний вигляд і професійна функціональність зроблять його невід’ємною частиною вашої кухні, надихаючи на кулінарні шедеври день за днем.
    -15%

    Кухонний ніж Nakiri (VG-10, Дамаск, Бджолині соти) — це інструмент преміум-класу, створений для справжніх поціновувачів кулінарного мистецтва. Його характеристики та дизайн забезпечують зручність, гостроту та довговічність. -Загальна довжина: 315 мм, що забезпечує відмінний баланс у руці. -Довжина клинка: 183 мм, ідеально підходить для швидкого та точного нарізання овочів і фруктів. -Товщина клинка: лише 2 мм, що робить ніж легким та маневреним у роботі. -Матеріал клинка: високоякісна сталь VG-10 у поєднанні з 67 шарами дамаського узору забезпечує неперевершену міцність, гостроту та привабливий вигляд. Твердість сталі 60±2 HRC гарантує тривалий термін експлуатації без необхідності частого заточування. -Руків'я: унікальний дизайн з алюмінієвими бджолиними сотами та декоративною смолою додає стильності та забезпечує надійний хват. -Вага: 243 г, що оптимально підходить для тривалої роботи без дискомфорту. Цей ніж стане справжньою окрасою вашої кухні та надійним помічником у кулінарних експериментах.
    -15%

    Кухонний ніж Nakiri (AUS-10, Wood) створений для професійної нарізки овочів і фруктів. Цей ніж поєднує сучасну функціональність із витонченим дизайном, забезпечуючи комфорт і точність у використанні. -Загальна довжина: 310 мм забезпечує збалансовану ергономіку. -Клинок довжиною 170 мм з товщиною 2,8 мм дозволяє легко виконувати точні та рівні зрізи. -Матеріал клинка: високоякісна сталь AUS-10 із захисними обкладками з 9Cr18MoV. Завдяки твердоcті 58±2 HRC ніж довго зберігає гостроту. -Руків'я: виготовлене з Iron Wood (залізне дерево) у поєднанні з металевими вставками. Це надає ножу не лише вишуканого вигляду, але й стійкості до вологи та механічних пошкоджень. -Вага: 240 г, що робить ніж зручним для тривалого використання без перевантаження руки. Ідеальний вибір для кулінарів, які цінують високу якість і стильний дизайн.
    -15%

    Шеф-ніж Kiritsuke: елегантність та універсальність в одному інструменті Kiritsuke — це ніж із характерною формою клинка, що поєднує японські традиції та сучасний дизайн. Цей шеф-ніж ідеально підходить як для тонких нарізок, так і для універсального кухонного використання. Загальна довжина 330 мм забезпечує баланс між точністю роботи та маневровістю. Він досить компактний для легкого управління, але водночас достатньо великий для виконання складних завдань. Довжина клинка 200 мм — класичний розмір для ножів Kiritsuke, що дозволяє з легкістю нарізати овочі, фрукти, рибу та м’ясо. Товщина клинка 2,8 мм робить ніж гнучким, але водночас міцним для точних і акуратних зрізів. Клинок виготовлений із високоякісної сталі AUS-10 (Обкладки (9cr18MoV), яка славиться своєю міцністю та довговічністю. Завдяки твердості 58±2 HRC, ніж досить довго зберігає гостроту та легкість у заточуванні. Руків’я виготовлене з Iron Wood — поєднання природної краси дерева та міцності сталі. Воно не лише естетичне, але й надзвичайно зручне для тривалого використання. Ергономічна форма забезпечує надійний хват навіть при інтенсивній роботі. Завдяки вазі 197 грамів, ніж відчувається достатньо легким і добре збалансованим. Це дозволяє виконувати всі кухонні завдання без зайвих зусиль, забезпечуючи точність і комфорт. Цей шеф-ніж Kiritsuke стане вашим надійним помічником на кухні, даруючи задоволення від кожного кулінарного процесу. Він ідеально поєднує красу, якість та функціональність, надихаючи вас на створення нових кулінарних шедеврів.
    -15%

    Компактний та вишуканий ніж із клинком типу Clip Point із багатошарової дамаської сталі (VG-10 у серцевині, 76 шарів обгортки), що поєднує естетику та високу ріжучу здатність. Завдяки підшипниковому механізму відкриття й надійному замку Liner Lock ніж працює плавно та безпечно. Руків’я з благородного Iron Wood додає виробу природної елегантності та зручного хвату. Ідеальний варіант як для колекції, так і для щоденного використання. Характеристики: - Загальна Довжина: 186 мм - Довжина клинка: 78 мм - Товщина клинка: 3.2 мм - Фініш клинка: Damascus - Тип клинка: Clip Point - Тип замка: Liner Lock - Механізм: Підшипники - Марка Сталі: VG-10, обгорнута у 76 шарів дамаської сталі - Твердість Сталі: 59-60 HRC - Матеріал руків'я: Iron Wood - Колір руків'я: Коричневий - Вага: 139 г
    -15%

    Характеристики: -Загальна довжина: 315 мм -Довжина клинка: 175 мм -Повщина клинка: 6 мм -Марка Сталі: D2 -Твердість Сталі: 58 HRC -Матеріал Руків'я: ABS пластик + Сталь -Чохол: ABS -Вага: 490 г
    -15%

    Компактний та вишуканий ніж із клинком типу Drop Point із багатошарової дамаської сталі (VG-10 у серцевині, 76 шарів обгортки), що поєднує естетику та високу ріжучу здатність. Завдяки підшипниковому механізму відкриття й надійному замку Liner Lock ніж працює плавно та безпечно. Руків’я з кольорового акрилу додає виробу вишуканого вигляду та зручного хвату. Ідеальний варіант як для колекції, так і для щоденного використання. Характеристики: - Загальна Довжина: 175 мм - Довжина клинка: 70 мм - Товщина клинка: 2.8 мм - Фініш клинка: Damascus - Тип клинка: Drop Point - Тип замка: Liner Lock - Механізм: Підшипники - Марка Сталі: VG-10, обгорнута у 76 шарів дамаської сталі - Твердість Сталі: 59-60 HRC - Матеріал руків'я: Acrylic - Колір руків'я: кольоровий - Вага: 114 г
    -15%

    Компактний та вишуканий ніж із клинком типу Tanto із багатошарової дамаської сталі (VG-10 у серцевині, 76 шарів обгортки), що поєднує естетику та високу ріжучу здатність. Завдяки підшипниковому механізму відкриття й надійному замку Liner Lock ніж працює плавно та безпечно. Руків’я з благородного Iron Wood додає виробу природної елегантності та зручного хвату. Ідеальний варіант як для колекції, так і для щоденного використання. Характеристики: - Загальна Довжина: 180 мм - Довжина клинка: 70 мм - Товщина клинка: 2.8 мм - Фініш клинка: Damascus - Тип клинка: Tanto - Тип замка: Liner Lock - Механізм: підшипники - Марка Сталі: VG-10 (76 шарів Дамаску) - Твердість Сталі: 59-60HRC - Матеріал руків'я: Iron Wood - Колір руків'я: Коричневий - Вага: 136 г
    -15%

    Компактний та вишуканий ніж із клинком типу Drop Point із багатошарової дамаської сталі (VG-10 у серцевині, 76 шарів обгортки), що поєднує естетику та високу ріжучу здатність. Завдяки підшипниковому механізму відкриття й надійному замку Liner Lock ніж працює плавно та безпечно. Руків’я з благородного Iron Wood додає виробу природної елегантності та зручного хвату. Ідеальний варіант як для колекції, так і для щоденного використання. Характеристики: - Загальна Довжина: 175 мм - Довжина клинка: 70 мм - Товщина клинка: 2.8 мм - Фініш клинка: Damascus - Тип клинка: Drop Point - Тип замка: Liner Lock - Механізм: Підшипники - Марка Сталі: VG-10, обгорнута у 76 шарів дамаської сталі - Твердість Сталі: 59-60 HRC - Матеріал руків'я: Iron Wood - Колір руків'я: Коричневий - Вага: 114 г
    -15%

    Компактний та вишуканий ніж із клинком типу Tanto із багатошарової дамаської сталі (VG-10 у серцевині, 76 шарів обгортки), що поєднує естетику та високу ріжучу здатність. Завдяки підшипниковому механізму відкриття й надійному замку Liner Lock ніж працює плавно та безпечно. Руків’я з красивого декоративного акрилу додає виробу елегантності та зручного хвату. Ідеальний варіант як для колекції, так і для щоденного використання. Характеристики: - Загальна Довжина: 180 мм - Довжина клинка: 70 мм - Товщина клинка: 2.8 мм - Фініш клинка: Damascus - Тип клинка: Tanto - Тип замка: Liner Lock - Механізм: Підшипники - Марка Сталі: VG-10 (76 шарів Дамаску) - Твердість Сталі: 59-60HRC - Матеріал руків'я: Акрил - Колір руків'я: Кольоровий - Вага: 136 г
    -15%

    Цей ніж привертає увагу з першого погляду завдяки клинку у формі Clip Point— елегантно загнутий профіль надає не лише харизми, а й чудово підходить для точних, контрольованих рухів. Ідеально як для роботи з матеріалами, так і для делікатних задач у польових умовах. Особливості ергономіці додає великий отвір на клинку, який дозволяє відкривати ніж однією рукою зручним для вас способом, швидко, зручно та інтуїтивно. Це інструмент із характером: у ньому поєднується витонченість дизайну, функціональна геометрія та текстурна глибина дамаської сталі. Не просто ніж — справжній витвір технічного мистецтва для тих, хто цінує неординарні рішення. Характеристики: - Загальна Довжина: 205 мм - Довжина клинка: 85 мм - Товщина клинка: 3.2 мм - Фініш клинка: Damascus - Тип клинка: Clip Point - Тип замка: Liner Lock - Механізм: Підшипники - Марка Сталі: VG-10 (76 шарів Дамаску) - Твердість Сталі: 59-60HRC - Матеріал руків'я: Дерево - Колір руків'я: Коричневий - Вага: 152 г
    -15%

    Чи часто вам доводилося боротися з тупими ножами, що ускладнювало процес різання і вимагало додаткових зусиль? Традиційні точила, якими ви користуєтесь, не змогли забезпечити тривале збереження гостроти лез? Механічна роликова точилка для ножів з упором на 12,15,17,19,22 градусів гарантує ефективне заточування лез, відновлюючи їхню гостроту всього за кілька хвилин! Що відрізняє точилку для ножів на кухні? Робочі АЛМАЗНІ поверхні точила мають високу твердість і зносостійкість, що забезпечує довгий термін служби інструменту та якість заточування. Роликова Точилка для ножів дозволяє швидко відновити працездатність ножів, не затримуючи процес приготування. Окрім основної циліндричної частини, набір включає спеціальну підставку-упор, яка дозволяє правильно встановити лезо під необхідним кутом. Нижня частина підставки має протиковзку поверхню, що забезпечує зручність і безпеку під час роботи з ножами. Ця ручна точилка підходить не лише для кухонних ножів, а й для широкого спектра інших лез. Вона ефективно заточує ножі для м'яса, риби, овочів, а також інструменти для обробки матеріалів і тканин. Конструкція точилки розроблена таким чином, щоб забезпечити комфортне утримання і запобігти ковзанню в руці. Її поверхня має приємне тактильне відчуття та запобігає втомі рук під час використання. ! ПОРАДІ! Уникайте заточування із водою, можна використовувати спеціальні олії. В процесі та Після заточування протріть алмазні диски сухою ганчіркою, зберігати бажано в сухих умовах, для уникання ржавіння металевого пилу, що залишається в структурі алмазів після заточування. Характеристики: Габарити: 15*14.5*9 см Діаметр алмазів: 53 мм Механізм ролика: Закриті Підшипники Матеріал ролика та тримача: Натуральне дерево Вага ролика: 270 г
    кешбек від 18 ₴
    розстрочка
    -23%

    Набір ножів ZP home ZP-9006
    -15%

    Цей ніж привертає увагу з першого погляду завдяки клинку у формі керамбіта — елегантно загнутий профіль надає не лише харизми, а й чудово підходить для точних, контрольованих рухів. Ідеально як для роботи з матеріалами, так і для делікатних задач у польових умовах. Особливості ергономіці додає великий отвір на клинку, який дозволяє відкривати ніж однією рукою зручним для вас способом, швидко, зручно та інтуїтивно. Це інструмент із характером: у ньому поєднується витонченість дизайну, функціональна геометрія та текстурна глибина дамаської сталі. Не просто ніж — справжній витвір технічного мистецтва для тих, хто цінує неординарні рішення. Характеристики: - Загальна Довжина: 178 мм - Довжина клинка: 75 мм - Товщина клинка: 3.2 мм - Фініш клинка: Damascus - Тип клинка: Karambit - Тип замка: Liner Lock - Механізм: Підшипники - Марка Сталі: VG-10, обгорнута в 76 шарів дамаської сталі - Твердість Сталі: 59-60HRC - Матеріал руків'я: Акрил - Колір руків'я: Кольоровий - Вага: 140 г
    -15%

    Цей ніж — втілення простоти, яка не потребує зайвих прикрас. Його класична форма та стриманий дизайн нагадують, що справжня естетика народжується в гармонії ліній, пропорцій і матеріалів. Без надмірностей- тільки чиста геометрія, комфортна вага та відточене лезо з візерунком дамаської сталі, що підкреслює глибину текстури. Colored Shell на руків’ї додає вишуканий акцент — не кричущий, а тонко продуманий. Це інструмент для тих, хто вміє бачити суть і цінує речі, які говорять самі за себе. Він не намагається вразити — він переконує своєю присутністю. Характеристики: - Загальна Довжина: 190 мм - Довжина клинка: 80 мм - Товщина клинка: 3.2 мм - Фініш клинка: Damascus - Тип клинка: Drop Point - Тип замка: Liner Lock - Механізм: Підшипники - Марка Сталі: VG-10 (76 шарів дамаської сталі) - Твердість Сталі: 59-60HRC - Матеріал руків'я: Акрил - Колір руків'я: Кольоровий - Вага: 104 г
    -15%

    Функціональний інструмент у формі Drop. Анатомічно правильна форма руків'я дає змогу тривалий час працювати ножем не відчуваючи втому. Особливості ергономіці додає плавник, який дозволяє відкривати ніж однією рукою зручним для вас способом, швидко, зручно та інтуїтивно. Colored Shell додає йому яскравого характеру — акрил і сталь у поєднанні створюють той самий відчутний стиль. Цей ніж- це поєднання стилю та стриманості. Характеристики: - Загальна Довжина: 208 мм - Довжина клинка: 90 мм - Товщина клинка: 3 мм - Фініш клинка: Damascus - Тип клинка: Drop Point - Тип замка: Liner Lock - Механізм: Підшипники - Марка Сталі: VG-10 (76 шарів дамаської сталі) - Твердість Сталі: 59-60 HRC - Матеріал руків'я: Acrylic - Колір руків'я: Colored Shell - Вага: 154 г
    -15%

    Цей ніж — функціональний інструмент у формі Drop. Анатомічно правильна форма руків'я дає змогу тривалий час працювати ножем не відчуваючи втому. Особливості ергономіці додає великий отвір на клинку, який дозволяє відкривати ніж однією рукою зручним для вас способом, швидко, зручно та інтуїтивно. Iron Wood додає йому характеру — дерево і сталь у поєднанні створюють той самий відчутний "спокій сили". Цей ніж — не про крикливу форму, а про дисципліновану ефективність. Надійний, без зайвого пафосу. Інструмент для тих, хто цінує чіткість, точність і контроль. Характеристики: - Загальна Довжина: 185 мм - Довжина клинка: 80 мм - Товщина клинка: 3.2 мм - Фініш клинка: Дамаск - Тип клинка: Drop Point - Тип замка: Liner Lock - Механізм: Підшипники - Марка Сталі: VG-10 (76 шарів дамаської сталі) — витончений візерунок та висока функціональність - Твердість Сталі: 59-60HRC - Матеріал руків'я: Дерево - Колір руків'я: Коричневий - Вага: 144 г
    -15%

    Функціональний інструмент у формі Drop. Анатомічно правильна форма руків'я дає змогу тривалий час працювати ножем не відчуваючи втому. Особливості ергономіці додає великий отвір на клинку, який дозволяє відкривати ніж однією рукою зручним для вас способом, швидко, зручно та інтуїтивно. Colored Shell додає йому яскравого характеру — акрил і сталь у поєднанні створюють той самий відчутний стиль. Цей ніж — не про крикливу форму, а про дисципліновану красу. Надійний, без зайвого пафосу. Інструмент для тих, хто цінує чіткість, точність і контроль. Характеристики: - Загальна Довжина: 185 мм - Довжина клинка: 80 мм - Товщина клинка: 3.2 мм - Фініш клинка: Дамаск - Тип клинка: Drop Point - Тип замка: Liner Lock - Механізм: Підшипники - Марка Сталі: VG-10 (76 шарів дамаської сталі) — витончений візерунок та висока функціональність - Твердість Сталі: 59-60HRC - Матеріал руків'я: Акрил - Колір руків'я: Кольоровий - Вага: 144 г
    -15%

    Цей ніж привертає увагу з першого погляду завдяки клинку у формі керамбіта — елегантно загнутий профіль надає не лише харизми, а й чудово підходить для точних, контрольованих рухів. Ідеально як для роботи з матеріалами, так і для делікатних задач у польових умовах. Особливості ергономіці додає великий отвір на клинку, який дозволяє відкривати ніж однією рукою зручним для вас способом, швидко, зручно та інтуїтивно. Це інструмент із характером: у ньому поєднується витонченість дизайну, функціональна геометрія та текстурна глибина дамаської сталі. Не просто ніж — справжній витвір технічного мистецтва для тих, хто цінує неординарні рішення. Характеристики: - Загальна Довжина: 178 мм - Довжина клинка: 75 мм - Товщина клинка: 3.2 мм - Фініш клинка: Damascus - Тип клинка: Karambit - Тип замка: Liner Lock - Механізм: Підшипники - Марка Сталі: VG-10, обгорнута в 76 шарів дамаської сталі - Твердість Сталі: 59-60HRC - Матеріал руків'я: Дерево. - Колір руків'я: Коричневий. - Вага: 140 г
    -15%

    Влучне поєднання яскравих акцентів і стриманого, продуманого дизайну. Унікальний дамаський візерунок на клинку створює ефект "відбитків природи", підкреслюючи характер інструменту: кожен — неповторний. А руків’я з перламутровим блиском додає індивідуальності, не виходячи за рамки практичності. Ідеальний вибір для тих, хто хоче, аби інструмент був не лише ефективним, а й вирізнявся з-поміж інших. Характеристики: - Загальна Довжина: 185 мм - Довжина клинка: 80 мм - Товщина клинка: 3 мм - Фініш клинка: Damascus - Тип клинка: Drop Point - Тип замка: Liner Lock - Механізм: Підшипники - Марка Сталі: VG-10, обгорнута у 76 шарів дамаської сталі - Твердість Сталі: 59-60 HRC - Матеріал руків'я: Acrylic - Колір руків'я: Кольоровий - Вага: 115 г
    -15%

    Цей ніж — влучне поєднання яскравих акцентів і стриманого, продуманого дизайну. Унікальний дамаський візерунок на клинку створює ефект "відбитків природи", підкреслюючи характер інструменту: кожен — неповторний. А руків’я з дерева додає індивідуальності, не виходячи за рамки практичності. Ідеальний вибір для тих, хто хоче, аби інструмент був не лише ефективним, а й доповнював собою загальну картину вашого стилю. Характеристики: - Загальна Довжина: 185 мм - Довжина клинка: 80 мм - Товщина клинка: 3 мм - Фініш клинка: Damascus - Тип клинка: Drop Point - Тип замка: Liner Lock - Механізм: Підшипники - Марка Сталі: VG-10, обгорнута у 76 шарів дамаської сталі - Твердість Сталі: 59-60 HRC - Матеріал руків'я: Iron Wood - Колір руків'я: Коричневий - Вага: 115 г
    -15%

    Цей ніж — влучне поєднання чітких акцентів і стриманого, продуманого дизайну. Унікальний дамаський візерунок на клинку створює ефект "відбитків природи", підкреслюючи характер інструменту: кожен — неповторний. А руків’я з дерева додає індивідуальності, не виходячи за рамки практичності. Ідеальний вибір для тих, хто хоче, аби інструмент був не лише ефективним, а й доповнював собою загальну картину вашого стилю. Характеристики: - Загальна Довжина: 200 мм - Довжина клинка: 85 мм - Товщина клинка: 2.9 мм - Фініш клинка: Damascus - Тип клинка: Normal Blade - Тип замка: Liner Lock - Механізм: Підшипники - Марка Сталі: VG-10, обгорнута у 76 шарів дамаської сталі - Твердість Сталі: 59-60 HRC - Матеріал руків'я: Iron Wood - Колір руків'я: Коричневий - Вага: 78 г
    -15%

    Цей кухонний ніж — більше, ніж просто інструмент. Це ювелір точності, створений для тих, хто сприймає кулінарію як мистецтво. Клинок із 67-шарової дамаської сталі VG-10 ріже, мов перо по паперу. З твердістю 60–62 HRC він залишатиметься гострим тривалий час. Товщина у 1,9 мм гарантує тонкі, хірургічно точні зрізи — ідеально для філетування, зачистки чи точної обробки. Ергономічне руків’я з карбону, доповнене вкрапленнями декоративного золота, додає ножу не лише преміального вигляду, а й чудового балансу в руці. Працюєш — і відчуваєш, як інструмент зливається з тобою в єдине ціле. А вага у 110 грамів — це золота середина між маневреністю та контролем. Технічні характеристики: Загальна довжина: 255 мм Довжина клинка: 140 мм Товщина клинка: 1.9 мм Сталь: 67-шарова Damascus VG-10 Твердість: 60–62 HRC Матеріал руків’я: Carbon Fiber із декоративними золотими елементами Вага: 110 г Це ніж для тих, хто знає: справжня сила — у точності. І так, м’ясо буде танути в руках.