Стати партнером
Мобільний застосунок
Допомога
UA
Профіль
Вішлісти
Всі акції
Відкрити картку
Жінкам
Чоловікам
Субсидій
Кешбек
Взуття
Потрібнички
Дітям
Дім
Наше
Білизна
Аксесуари
Спорт
Краса
Premium
triangle
    КаталогПродукти харчуванняПродуктиБорошно
    Каталог
    Продукти харчування
    Продукти
    БакаліяБорошноКонсервиОліяСуперфуд
    No Brand
    Очистити все

    Борошно: пшеничне, цільнозернове, гречане, житнє, безглютенове

    Дивіться також 👉Клітковина•Сковорідки для млинців•Сумка-візок на колесах
    Вид

    Неймовірна ціна на Борошно пшеничне від компанії Зоовектор. Екологічно чиста та корисна
    -3%

    Неймовірна ціна на Борошно кукурудзяне від компанії Зоовектор. Екологічно чиста та корисна
    -8%

    НЕ ПЕРЕБІТИЙ ЗМЕЛЬЧЕННИЙ ЖМОВИХ — а саме борошно Тонкодисперсійний порошок (мука) з насіння розторопші. Борошно з насіння рослини містить флавоноїд силімарин — речовину, що надає комплексний вплив на печінку людини. Силімарин бере участь в оновленні, регенерації, зміцненні та харчуванні клітин органа. Завдяки його впливу, відновлюється структура печінки, усуваються наслідки негативного впливу токсинів, орган очищається й оздоровлюється. Розторопша багата Природні антиоксиданти — ретинол і токоферол (вітаміни А й Е). Наявність речовин дає змогу боротися з розвитком ракових клітин, перешкоджає природному старінню, сприятливо впливає на шкіру; Вітамін Д, К: вітаміни Д-групи беруть участь у формуванні, розвитку та зміцненні (живлення кальцієм) кістково-м'язового апарату людини, посиленні імунітету, вітамін Крегує надходження кальцію, запобігає його переїданню; Вітаміни В-групи, що стабілізують функціонування нервової системи на клітинному рівні. Має ранозагоювальну, протизахищену дію. Приймання рослини прискорює загоєння будь-яких пошкоджень тканин, оскільки посилює процеси регенерації на клітинному рівні; Антиоксидантний ефект дає змогу протистояти розвитку ракових пухлин; Захищає, відновлює та зміцнює клітини печінки, нормалізує детоксикаційну, травну, обмінну функції органа, сприяє утворенню та виведенню жовчі Зміцнює захисні сили організму, підвищує опірність до інфекційних і вірусних атак; Прискорює метаболічні процеси, сприяє схудненню, виведенню шлаків і токсинів; Покращує функціонування ендокринної, серцево-судинної, репродуктивної, травної систем; борошно з розторопші користь і шкоду як приймати Протистоїть розвитку діабету, нормалізує рівень глюкози в крові; Бореться з атеросклерозом; Покращує стан шкіри, волосся; Перешкоджає виникненню алергічних реакцій. Застосовується борошно розторопші у разі: - токсичних уражень печінки (лекарських, алкогольних, харчових, сполуками важких металів), - хронічних запальних захворювань печінки (гепатит, цироз, коліти), - у разі уражень печінки, - захворювань жовчного міхура та жовчовивідних шляхів (холоесистіт, холангіт, дискінезія, жовчокам'яна хвороба), - порушення обмінно-репаративних процесів в організмі, - дисбактериозе, - відшаровування солей, - суглобових болів, — остеохондрозу. Протипоказання: Діти, які не досягли 12-річного віку. У рослині містяться речовини, що мають виражений ефект. Їхній активний вплив може пошкодити дитячому організму; Вагітні жінки. Лікарський засіб посилює кровообіг в органах малого таза, що може спровокувати переривання вагітності; Захворювання органів шлунково-кишкового тракту в гострій формі. Приймання препарату дозволене після проведення лікування, стабілізації стану пацієнта. У реабілітаційний період муку розторопші ефективно використовувати як допоміжне лікування; Індивідуальна нестерпність компонентів біодобавки. Як правильно приймати засіб Порошок із насіння розторопші використовуються для лікування та профілактики таких захворювань і станів: Порушення в роботі органів шлунково-кишкового тракту: лікування печінки, жовчного міхура, підшлункової залози, кишківника; Розлади функціонування репродуктивної системи; Шкірні захворювання, алергічні реакції; Сприятливо впливає на стан серцево-судинної системи; Бере участь у лікуванні та запобіганні нервовим розладам; Ефективно бореться з надмірною вагою. Молоче насіння має легкий проносний ефект, а клітковина, що міститься в зернах, дає змогу знизити апетит; Погіршення стану шкіри та волосся. Споживання борошна розторопші покращує якість шкірних покривів, забезпечує їх щільність і пружність, гладкість і зволоженість. Припиняється випадання волосся, яке стає густим і блискучим. Важливо! Користь та шкоду від споживання борошна розторопші багато в чому визначається схемою приймання. Якщо ви будете дотримуватися правил вживання продукту, не порушуючи дозування, зможете досягти максимального ефекту, без шкоди для здоров'я. борошно з розторопші користь і шкоду як приймати Борошно розторопші — унікальний засіб для боротьби з багатьма захворюваннями Як приймати розторопшу в порошку? Це залежить від кінцевої мети приймання продукту: Лікування печінки. Приймає тричі на день, за 30 хв до їди, по 1-3 ложки. Панкреатит Спочатку дозування обговорюється з лікарем. Здебільшого, у реабілітаційний період, приймання починається з 1 чайної ложки на день, перед прийманням їжі. Порошок запивається водою; Холецистит. Вживання починається з 1 ч. л. один раз на день, поступово доза збільшується до 3-кратного приймання щодня за 30 хв до їди; Для схуднення. 1-3 ч.л. за 25 хв до приймання їжі, тричі на день; Чищення. Починати приймання з 1 год. л. тричі на день, за пів години до їди; Профілактика. 1 ч. л. раз на день, за 30 хв до приймання їжі. Коли вашій печінці потрібна допомога, якщо вас не влаштовує вага та стан шкіри — необхідно приймати борошно розторопші. У найкоротші терміни печінка зможе відновитися, ви позбудетеся ненависних кілограмів, отримаєте чисту та пружну шкіру, гарне та густе волосся. Рецепти Кок
    -5%

    Борошно лляне O’freshly, 250 г – це натуральний продукт, виготовлений шляхом подрібнення знежиреного насіння льону. Завдяки спеціальній технології обробки воно зберігає максимум корисних властивостей, при цьому має приємний горіховий присмак та легку текстуру. Лляне борошно є цінною альтернативою традиційному пшеничному борошну, оскільки не містить глютену та підходить людям із його непереносимістю, а також тим, хто дотримується принципів здорового харчування. Продукт відрізняється високим вмістом розчинних та нерозчинних харчових волокон, що позитивно впливають на травну систему. Клітковина сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, забезпечує відчуття ситості на тривалий час та допомагає підтримувати здоровий баланс мікрофлори кишечника. Крім того, лляне борошно багате рослинними білками (36 г на 100 г), які легко засвоюються організмом і є відмінним джерелом енергії та поживних речовин. Користь лляного борошна O’freshly: Високий вміст клітковини покращує травлення та обмін речовин. Рослинний білок підтримує м’язи та є корисним для вегетаріанців і спортсменів. Багате на мікроелементи: магній, калій, цинк та залізо. Сприяє зміцненню серцево-судинної системи та нормалізації рівня холестерину. Не містить глютену – підходить для людей із целіакією та тих, хто обирає безглютенове харчування. Застосування в кулінарії: Лляне борошно має широку сферу використання. Його додають у випічку – хліб, печиво, кекси, млинці та оладки, де воно надає стравам легкий горіховий смак і робить їх більш поживними. Його можна змішувати з іншими видами борошна для покращення текстури тіста. Також лляне борошно ідеально підходить для приготування сніданків – каш, граноли, йогуртів або смузі, збільшуючи їхню харчову цінність. Завдяки високому вмісту клітковини, цей продукт часто рекомендують у дієтичному та діабетичному харчуванні. Харчова цінність на 100 г продукту: Білки – 36 г Жири – 9 г Вуглеводи – 10 г Калорійність – 270 ккал Термін придатності: 6–12 місяців (за умови зберігання у сухому місці при кімнатній температурі). Об’єм: 250 г. Борошно лляне O’freshly – це універсальний продукт, який легко стане частиною вашого щоденного раціону. Воно поєднує у собі користь суперфуду та простоту використання у різних стравах. Якщо ви прагнете збагатити своє меню клітковиною, рослинними білками та мінералами, лляне борошно стане ідеальним вибором для здорового та збалансованого харчування.
    -8%

    Порошок з плодів конопель Конопляна борошно є багатим джерелом нерозчинної і водорозчинній клітковини. Містяться в конопляної борошні грубі харчові волокна і пектини надають комплексне оздоровлюючу дію на організм людини, і, зокрема, сприяють: Поліпшенню перистальтики кишечника і усуненню запорів Відновлення нормального складу кишкової мікрофлори Зниження ризику утворення на стінках артерій небезпечних атеросклеротичних бляшок Відновлення нормального вмісту в крові глюкози, перешкоджають розвитку цукрового діабету ІІ-го типу Позбавлення від зайвої ваги, перешкоджають розвитку ожиріння Підвищують ефективність очищення організму від різних шкідливих речовин У складі конопляного насіння присутні 20 амінокислот, 9 з яких – незамінні, не синтезуються організмом людини (аргінін (умовно-незамінна амінокислота), гістидин, фенілаланін, метіонін, ізолейцин, лейцин, лізин, треонін, триптофан, валін). За амінокислотним складом конопляна борошно схожа з курячим яйцем і соєвим протеїном. Лідируючі позиції в білковому складі борошна, виготовленого із конопляного насіння, займають наступні амінокислоти: глутамінова амінокислота (5,31%), аргінін (3,35%), аспарагінова кислота (2,97%), серин (1,6%) валін (1,42%), гліцин (1,2%), фенілаланін (1,14%), лізин (0,9%). Варто також відзначити, що володіє високої харчової та біологічної цінністю і не містить в своєму складі білок глютен конопляна борошно також по праву може зайняти гідне місце в раціоні харчування хворих на целіакію (захворювання, при якому протипоказано вживання глютеновміщуючі продуктів на , , і ). Вітамінний склад конопляної борошна досить різноманітний (борошно насіння конопель містить каротиноїди (попередники вітаміну А), вітаміни Е, С, D і К, вітаміни групи B (B1, B2, B3, B4 (холін), B5, B6, B8 (інозитол), B7 (біотин), В9 та В12).
    -4%

    Борошно гарбузове O’freshly, 250 г – це натуральний продукт, виготовлений зі знежиреного насіння гарбуза. Воно зберігає всі корисні властивості насіння, має приємний легкий горіхово-гарбузовий присмак і є справжнім джерелом цінних вітамінів та мінералів. Гарбузове борошно активно застосовується у кулінарії як здоровий інгредієнт для приготування різноманітних страв, а також як харчова добавка для збагачення раціону. Цей продукт відзначається високим вмістом рослинних білків, клітковини та мікроелементів. Зокрема, у складі гарбузового борошна є магній, залізо, цинк, фосфор та калій, які сприяють зміцненню серцево-судинної системи, підтримують нормальний рівень гемоглобіну та позитивно впливають на нервову систему. Крім того, гарбузове борошно є джерелом вітамінів A, B, C, D та E, що допомагають підтримувати імунітет, здоров’я шкіри, зору та обмін речовин. Користь гарбузового борошна O’freshly: Допомагає нормалізувати рівень холестерину та цукру в крові, що особливо важливо для людей із цукровим діабетом. Покращує роботу шлунково-кишкового тракту завдяки високому вмісту клітковини, допомагає боротися із закрепами. Має легку засвоюваність та сприяє детоксикації організму. Є джерелом білка, тому добре підходить для спортсменів, вегетаріанців та тих, хто шукає рослинну альтернативу тваринним продуктам. Завдяки комплексу вітамінів та мінералів зміцнює імунну систему та підтримує життєвий тонус. Застосування в кулінарії: Гарбузове борошно можна використовувати як добавку до різних страв: воно чудово поєднується з кашами, йогуртом, смузі, коктейлями, супами та соусами. У випічці цей продукт може частково замінити пшеничне борошно, роблячи хліб, млинці чи печиво більш поживними та корисними. Його також додають у м’ясні або овочеві страви для підвищення харчової цінності та насиченості смаку. Харчова та енергетична цінність на 100 г продукту: Білки – 7 г Жири – 9 г Вуглеводи – 23 г Калорійність – 305 ккал Термін придатності: 8 місяців (при зберіганні в сухому місці за температури до +20°С). Об’єм: 250 г. Борошно гарбузове O’freshly – це корисна та смачна добавка для тих, хто цінує натуральні продукти та прагне збагатити свій раціон вітамінами, мінералами та клітковиною. Воно підходить як для щоденного використання, так і для спеціальних дієт, у тому числі діабетичного харчування та раціону людей, що дотримуються принципів здорового способу життя.
    -7%

    Борошно пшеничне цільнозернове — є високоякісним продуктом, отриманим з повного зерна пшениці, включаючи шкірку та зародок. Це натуральне борошно має багатий смак і текстуру, а також вищий вміст корисних речовин порівняно з білим борошном. Застосовується для випічки хліба та інших хлібобулочних виробів, відрізняється грубістю текстури від очищеного борошна.Відмінність цільнозерновий борошна від очищеної борошна – високий вміст харчових волокон, вітамінів та антиоксидантів. Корисні властивості: ➢Вміст волокна: цільнозернове борошно багате діетичним волокном, яке сприяє нормалізації травлення та підтримує здоров'я кишечника. ➢Вітаміни і мінерали: містить велику кількість важливих вітамінів (зокрема групи B) та мінералів, таких як залізо, магній та фосфор. ➢Антиоксиданти: зерно пшениці містить антиоксиданти, які допомагають в боротьбі з вільними радикалами та підтримують загальний стан здоров'я. ➢Енергетичний потенціал: завдяки високому вмісту складних вуглеводів, це борошно можеслужити довготривалим джерелом енергії.Область застосування: ➢Випічка хліба: ідеально підходить для випічки хліба з неповторним смаком та поживною цінністю. ➢Виробництво тістечок та випічки: додає структуру і смак різноманітним видам тістечок, печива, булочок та інших випічок. ➢Готування тіста для паст: цільнозернове борошно вдається в готуванні тіста для паст, надаючи їм багатий смак та вищу харчову цінність. ➢Застосування в кулінарії: може використовуватися в різноманітних кулінарних рецептах, деважливо зберегти багатий смак та корисні властивості борошна. Харчова цінність продукту на 100 г: ➢БІЛКИ, Г – 11.5 ➢ЖИРИ, Г – 1.5 ➢ВУГЛЕВОДИ, Г – 67.9 ➢ЕНЕРГЕТИЧНА ЦІННІСТЬ, ККАЛ – 331 Склад: 100% цільнозернові пшеничне борошно. Умови зберігання: в сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, за температури нижче 20С і відносній вологості повітря не вище 75%. Термін придатності: 6 місяців. Пшеничне цільнозернове борошно - це вибір для тих, хто цінує збалансоване харчування та шукає високоякісні інгредієнти для свого столу.
    -7%

    Борошно з виноградних кісточок Виноградне борошно виготовляється шляхом перемелювання макухи кісточок, що залишилася після віджимання олії. Вони містять багато цінних речовин, які часто ігнорують, оскільки кісточки просто викидають. При ковтанні цілими, кісточки важко перетравлюються і не можуть розкрити корисні властивості. Вживання борошна з виноградних кісточок – найбільш простий і доступний спосіб отримати всі цілющі компоненти в повному обсязі. Користь борошна з виноградних кісточок Найбільшу цінність серед компонентів складу борошна представляють проантоціаніди – фенольні сполуки рослинного походження, які володіють величезною антиоксидантного силою. За їх участю здійснюється захист клітин від вільних радикалів та інших шкідливих впливів, сповільнюються вікові процеси старіння, і відбувається загальне омолодження організму. Також порошок багатий фосфоліпідами, фітоестрогенами, вітамінно-мінеральними складовими (А, Е, С, В1, В2, ВЗ, кобальт, залізо, мідь, магній), жирними кислотами, дубильними речовинами і смолами. Завдяки корисним властивостям борошно з виноградних кісточок при регулярному вживанні допомагає: · запобігати патології серця, покращити кровообіг і зміцнити стінки судин; · знизити вміст шкідливого холестерину, запобігаючи утворенню атеросклеротичних бляшок; · при лікуванні варикозного розширення вен; · відновити гостроту зору і здоров'я очей; · транспортуванню кисню до клітин мозку, підвищуючи швидкість розумових процесів і покращуючи когнітивні функції; · нормалізувати роботу нервової системи, знижуючи сприйняття до стресових ситуацій; · зміцнювати імунну систему для кращої боротьби із збудниками захворювань; · швидко позбутися токсинів при отруєннях. Окремої уваги заслуговує здатність компонентів підвищувати міцність колагенових волокон - важливих структурних компонентів шкірного покриву. Рецепти з виноградним борошном Володіючи приємним смаком і насиченим шоколадним кольором, воно може використовуватися, як корисний компонент страв. Але цілющі властивості порошку розкриваються найбільш повно, якщо додавати його в склад домашніх косметичних засобів. Існує безліч рецептів косметичних засобів з виноградного борошна: 1. Для вирівнювання тону і додання свіжості. Змішати 1 ст. л. порошку з невеликим об'ємом теплої води, поки злегка не загусне. Додати 2 ч. л. мигдалевої олії. 1 ч. л. лимонного соку і розмішати. Наносити на чисту шкіру обличчя на 5 хвилин, перед сном ретельно змити. 2. Для зволоження та відновлення. Змішати по 1 ч. л. борошна, олії жожоба, відвару ромашки, екстракт зародків пшениці. Додати 4 ст. л. чорної глини і трохи зволожуючого крему. Нанести на шкіру рук і обличчя, дочекатися висихання і змити теплою водою. 3. Для глибокого живлення сухої шкіри. 1 ст. л. какао розвести в молоці до густоти, додати 1 ч. л. борошна виноградної кісточки. Нанести на обличчя рівномірним шаром, залишити на 20 хвилин і змити. Інтернет магазин «Здорове харчування» пропонує купити борошно з виноградних кісточок за доступними цінами. Весь наш товар відрізняється високою якістю, підтверджений сертифікатами. Ми завжди раді відповісти на всі Ваші запитання.
    -7%

    Гірчичний порошок - це пікантна приправа, яка виробляється шляхом помелу зерен гірчиці. Її широко застосовують в кулінарії, медицині та інших галузях, завдяки насиченому смаку і її корисним властивостям. Вона завжди знайде своє застосування в домі. Часто на прилавках можна знайти приправи низької якості, грубого помелу чи з сировини гарячого віджиму. У нас можна купити гірчичний порошок дрібного помелу, який виробляється з сировини високої якості (зерен холодного віджиму) і без домішок. У своєму складі гірчиця містить безліч корисних компонентів. · Вітаміни А, Е, РР, К, С і групи В. · Білки, жири, вуглеводи, амінокислоти. · Клітковина. · Ефірна, гірчична олії. · Натрій. · Селен. · Залізо. · Фосфор. · Марганець. · Магній. · Калій. · Кальцій. Сфери застосування і корисні властивості гірчичного порошку. 1. Кулінарія. Спеція найчастіше застосовується для приготування соусів, а також додається як приправа в різні страви. Завдяки її використанню підкреслюється і розкривається смак м'яса, риби або овочів. Вживання гірчиці підвищує апетит за рахунок стимуляції виділення шлункового соку. Рецепт домашньої гірчиці: · Гірчичний порошок - 3 ст. л. · Оцет - 3 ст. л. · Цукор - 2 ст. л. · Сіль - 1 ч. л. Гірчичний порошок перемішується з цукром і сіллю, потім додається оцет і знову перемішується до однорідної маси. Чим довше його перемішувати, тим краще буде смак. 2. Медицина. Застосовують порошок як протизапальний, зігріваючий і антибактеріальний засіб. При простудних захворюваннях ефективно допомагають ванночки з гірчичним порошком (розвести в теплій воді і парити ноги), а також легендарні гірчичники. При ревматизмі, ударах або розтягненнях можна використовувати розтирку з цим продуктом. Гіппократ писав про гірчиці, що з її допомогою можна вилікувати кашель, зняти біль в м'язах і поліпшити апетит. 3. Косметологія. Втирання гірчичного порошку в голову (обов'язково змити) стимулює ріст волосся. Також його додають в косметичні маски. Гірчиця очищає і тонізує шкіру. 4. Дім, сад, город. Для боротьби з шкідливими комахами в саду і на городі гірчичний порошок необхідно розвести водою і оприскувати рослини. Також його використовують як добриво. У побуті можна застосовувати для миття посуду, прання вовняних речей і виведення плям. Обмеження. Не слід вживати в їжу гірчицю людям з алергією на продукт, хворим на цукровий діабет, а також вагітним жінкам. При зовнішньому застосуванні важливо бути уважним і не перетримувати компреси, щоб не отримати опік шкіри.
    -5%

    Вівсяне борошно «Manteca» - це високозбалансований і легкозасвоюваний продукт для дієтичного харчування. Користь та властивості вівсяного борошна: не містить глютену містить багато клітковини покращує процеси травлення знижує рівень холестерину нормалізує тиск виводить шлаки та токсини з організму зміцнює нервову систему покращує стан шкіри та волосся містить вітаміни С, Е, А, РР та мінерали Ca, Fe, Mg, P, Cu Рекомендації щодо застосування: печиво, хліб, оладки, кекси, млинці, кисіль, суп-пюре, соуси, омлети, кисіль тощо. Харчова та енергетична цінність на 100 г Калорійність – 345 ккал, Білки – 12 г, Жирі – 6,2 г, Вуглеводні – 65 г Вага (нетто): 500 грам Виробник: Manteca
    -7%

    Горохове борошно - це високоякісний продукт, отриманий з меленого гороху в результаті спеціального оброблення. Це багаторічно використовуваний інгредієнт у світі кулінарії, який набуває популярності завдяки своїм корисним властивостям та унікальному смаковому профілю. Корисні властивості горохового борошна: ➢Високий вміст білка: горохове борошно є відмінним джерелом рослинного білка, що робить його корисним для вегетаріанців та веганів, які шукають альтернативу тваринним продуктам. ➢Безглютеновий продукт: як інгредієнт без глютену, горохове борошно становить важливий компонент для людей з целіакією або тих, хто уникає глютену у своїй дії. ➢Низький глікемічний індекс: споживання горохового борошна може сприяти стабілізації рівня цукру в крові, що важливо для людей з діабетом чи тих, хто слідкує за рівнем цукру в крові. ➢Багатий вітамінами і мінералами: горохове борошно містить вітаміни групи B, залізо, цинк, фосфор та інші мінерали, що сприяють загальному зміцненню імунної системи та підтримці здоров'я. ➢Доступність амінокислот: містить всі необхідні амінокислоти, що робить горохове борошно повноцінним джерелом білка. ➢Антиоксидантні властивості: в гороховому борошні містяться антиоксиданти, які допомагають боротися зі стресом оксидативного характеру та захищають клітини від пошкоджень. Підтримка здоров'я серця: вміст калію і фітостеролів може сприяти зниженню рівня холестерину та зменшенню ризику серцево-судинних захворювань. ➢Дієтарні волокна: горохове борошно містить дієтарні волокна, які сприяють здоров'ю травлення та підтримують нормальну роботу кишківника. ➢Антизапальний ефект: деякі компоненти горохового борошна можуть мати антизапальні властивості, сприяючи загальному зменшенню запалення в організмі.Види застосування: ➢Пекарство: горохове борошно чудово підходить для випікання хліба, булочок, пляцків та інших випічкових виробів. Воно додає тісту неповторний смак і робить вироби більш ситними та корисними. ➢Готування страв: застосовується в кулінарії для обвалювання м'яса, риби чи овочів перед смаженням. Воно може слугувати основою для страв, таких як котлети, бургери та безліч вегетаріанських страв. ➢Приготування соусів та супів: горохове борошно може бути використано для згущення соусів та супів, надаючи їм аромату та неперевершеного смаку. Харчова цінність продукту на 100 г: ➢Білки, г – 11.6 ➢Жири, г – 2.8 ➢Вуглеводи, г – 68.5 ➢Енергетична цінність, ккал – 298 Склад: 100% горохове борошно. Умови зберігання: в сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, при температурі нижче 20 ° С і відносній вологості повітря не вище 75%. Термін придатності: 6 місяців. Може містити сліди глютену ( мається на увазі, що продукція виготовлена на одному підприємстві з продуктами які містять в собі глютен). Горохове борошно - це не лише смачний інгредієнт для приготування страв, але й цінний продукт, який може вносити позитивний вклад у ваше харчування та здоров'я.
    -7%

    Борошно зеленого гороху - це високоякісний продукт, отриманий з меленого зеленого гороху. Цей продукт відрізняється своєю неперевершеною зеленою кольоровою гаммою та властивим смаком. Його використання в кулінарії дозволяє не лише розширити кулінарний репертуар, але й збагатити страви корисними речовинами. Корисні властивості: ➢Високий вміст білка: борошно зеленого гороху є відмінним джерелом рослинного білка, важливого для будівництва тканин, м'язів та загального здоров'я. ➢Безглютеновий продукт: ідеальний вибір для тих, хто дотримується безглютенового харчування або має глютенову непереносимість .➢Вміст важливих вітамінів та мінералів: зелений горох містить вітаміни групи B, вітамін К, залізо, магній та інші мінерали, що сприяють загальному зміцненню організму. ➢Низький глікемічний індекс: сприяє стабільному рівню цукру в крові, що робить його корисним для людей з діабетом або тих, хто слідкує за рівнем цукру в крові. ➢Багатий діетарними волокнами: збалансований вміст діетарних волокон сприяє здоров'ю травлення та підтримує належну функцію кишківника. ➢Антиоксидантні властивості: містить антиоксиданти, які допомагають захищати клітини від вільних радикалів і зменшують окислення в організмі. Області застосування: ➢Пекарство та випічка: використовується для виготовлення хліба, булочок, пирогів, печива та інших випічкових виробів, надаючи їм особливий смак і аромат. ➢Готування соусів та супів: додається в соуси та супи для збагачення їх текстури та смаку, а також для створення здорових та поживних варіантів. ➢Приготування безглютенових страв: ідеально підходить для виготовлення безглютенових страв, таких як локшина, галушки чи котлети. ➢Десерти та напої: використовується для приготування різноманітних десертів, включаючи пироги, млинці, пудинги та коктейлі. ➢Паніровка та обвалювання: використовується для обвалювання м'яса, риби чи овочів, щоб створити хрустку та смачну текстуру. Харчова цінність товару на 100 грам: ➢БІЛКИ, Г – 20.5 ➢ЖИРИ, Г – 1.3 ➢ВУГЛЕВОДИ, Г – 42.3 ➢ЕНЕРГЕТИЧНА ЦІННІСТЬ, ККАЛ – 261 Склад: 100% борошно із зеленого гороху. Умови зберігання: в сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, при температурі нижче 20 ° С і відносній вологості повітря не вище 75%. Термін придатності до споживання: 6 місяців. Може містити сліди глютену (мається на увазі, що продукція виготовлена на одному підприємстві з продуктами, що містять глютен). Борошно зеленого гороху - це не тільки корисний інгредієнт для кулінарії, але і відмінний спосіб включити в раціон нові смаки та забезпечити організм корисними поживними речовинами.
    -7%

    Борошно зеленої гречки - це високоякісний продукт, отриманий з меленої зеленої гречки. Цей продукт виділяється своєю природною зеленою кольоровою палітрою та унікальним смаковим ароматом, а також корисними властивостями для здоров'я. Корисні властивості: ➢Багатий вітамінами та мінералами: борошно зеленої гречки є джерелом вітамінів групи B, вітаміну Е, заліза, магнію та інших мінералів, сприяючи загальному зміцненню організму. ➢Антиоксидантні властивості: містить антиоксиданти, які допомагають боротися зі стресом оксидативного характеру та захищають клітини від пошкоджень. ➢Низький глікемічний індекс: сприяє стабілізації рівня цукру в крові та може бути корисним для людей з діабетом. ➢Безглютеновий продукт: ідеальний вибір для тих, хто шукає безглютеновий альтернативний інгредієнт для приготування страв. ➢Джерело рослинного білка: зелена гречка містить високий вміст рослинного білка, роблячи борошно з неї важливим компонентом для веганів та вегетаріанців. ➢Підтримка здоров'я серця: зелена гречка містить фітостероли, які можуть сприяти зниженню рівня холестерину та зменшенню ризику серцево-судинних захворювань. Види застосування: ➢Пекарство: використовується для випікання хліба, печива, булочок та інших випічкових виробів, надаючи їм не тільки зелений колір, але і унікальний смак. ➢Готування каш та пудингів: борошно зеленої гречки додається до каш і пудингів, роблячи їх не лише корисними, але й апетитними. ➢Обвалювання та приготування соусів: використовується для обвалювання м'яса, риби чи овочів, а також як інгредієнт для приготування соусів та супів. ➢Десерти: ідеальний для приготування різноманітних десертів, таких як пироги, кекси та млинці. ➢Косметологія: допомагає відновити природну красу шкіри (часто міститься в масках для обличчя); достатньо ефективна при простих і середньої тяжкості опіках (генерує новий шкірний покрив). Харчова цінність продукту на 100 г: ➢Білки, г – 12.6 ➢Жири, г – 3.3 ➢Вуглеводи, г – 62.0 ➢Енергетична цінність, ккал – 310 Склад: 100% борошно зеленої гречки. Умови зберігання: в сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, при температурі нижче 20 ° С і відносній вологості повітря не вище 75%.
    -7%

    Гречане борошно - це високоякісний продукт, виготовлений з меленого гречаного зерна. Відоме своїм особливим смаком та корисними властивостями, гречане борошно є популярним інгредієнтом в кулінарії, використовується для приготування різноманітних страв. Види застосування: ➢Пекарство: гречане борошно використовується для випікання хліба, булочок, пирогів та інших випічкових виробів. Його унікальний смак додає особливого аромату та смаку печиву. ➢Готування безглютенових страв: гречане борошно не містить глютену, тому воно ідеально підходить для приготування безглютенових страв, що робить його корисним вибором для людей з целіакією або інтолерантністю до глютену. ➢Готування каш та пудингів: додається до різних каш і пудингів для надання їм гармонійного смаку та покращення текстури. ➢Обвалювання страв: використовується для обвалювання м'яса, риби або овочів перед смаженням, надаючи стравам хрусткість та аромат. Корисні властивості гречаного борошна: ➢Багатий білком та амінокислотами: гречане борошно містить значну кількість білка, включаючи всі необхідні амінокислоти, які є важливими для збудови та регенерації тканин у організмі. ➢Безглютеновий продукт: це чудова альтернатива для людей з целіакією або іншими розладами, пов'язаними з глютеном, так як гречане борошно природно не містить глютену. ➢Регуляція рівня цукру в крові: Завдяки низькому глікемічному індексу споживання гречаного борошна може сприяти стабілізації рівня цукру в крові. ➢Вміст важливих мінералів: містить магній, залізо, фосфор, калій та інші мінерали, які сприяють правильному функціонуванню серцево-судинної системи та інших органів. ➢Багатий антиоксидантами: вміст антиоксидантів у гречаному борошні допомагає боротися зі стресом оксидативного характеру та зміцнює імунну систему. ➢Підтримка здоров'я шкіри: високий вміст рутину (вітамін P) може сприяти покращенню стану шкіри, роблячи її більш здоровою та сяючою. ➢Джерело дієтарних волокон: гречане борошно містить дієтарні волокна, які покращують травлення, сприяють належній роботі кишківника та допомагають утримувати стабільну масу тіла. ➢Підтримка енергетичного обміну: вітаміни групи B, які входять до складу гречаного борошна, важливі для ефективного використання енергії в організмі. ➢Антизапальний ефект: деякі компоненти гречаного борошна можуть мати антизапальні властивості, сприяючи загальному зменшенню запалення в організмі. Харчова цінність продукту на 100 г: ➢Білки, г – 10.6 ➢Жири, г – 2.3 ➢Вуглеводи, г – 63.5 ➢Енергетична цінність, ккал – 295 ➢ Склад: 100% гречана мука. Спосіб зберігання: У сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, при температурі нижче 20С та відносній вологості повітря не вище 75%. Термін придатності: 6 місяців. Може містити сліди глютену (мається на увазі, що продукція виготовлена на одному підприємстві з продуктами, які містять у собі глютен).Загалом, гречане борошно - це не лише смачний інгредієнт для кулінарії, але й корисний продукт, який може внести значний внесок у ваше здоров'я та харчування.
    -7%

    Амарантове борошно Амарант або щириця, відома ще з часів ацтеків, є однією з найдавніших зернових культур. Незаслужено забута раніше, сьогодні вона знову набула популярності завдяки своєму приємному смаку і цілющим властивостям. Борошно з макухи амарантового насіння використовується для приготування хлібобулочних, кондитерських виробів, соусів та інших страв. Її додавання в якості одного з інгредієнтів не тільки покращує смак, надаючи приємний горіховий аромат, але і значно підвищує харчову цінність продукту. Корисні властивості амарантового борошна Амарантове борошно насичене білками, більше половини яких представлені глобулінами і альбумінами з широким амінокислотним набором. Завдяки високому вмісту незамінної амінокислоти лізину продукт має виражену противірусну дію, покращує серцеві функції і регенерацію тканин. Триптофан активізує вироблення серотоніну, більш відомого, як гормон щастя, в результаті чого підвищується індивідуальна стійкість до стресових ситуацій і поліпшується загальний психічний стан. Ще одна важлива амінокислота метіонін мінімізує шкоду від впливу важких металів та інших токсинів. Амарант - одна з небагатьох рослин, насіння якої містять сквален - каротиноїд з вираженими антиканцерогенними властивостями. Це цінна речовина володіє доведеною дією проти появи злоякісних новоутворень, підвищує опір організму до різних бактеріальних і вірусних інфекцій, стимулює загоєння ран. У складі амарантового борошна присутні вітаміни різних груп, комплекс макроелементів і фосфоліпідів. Також воно є джерелом рослинної клітковини, яка допомагає провести детоксикацію організму і налагодити травлення. Рецепти з амарантового борошна Борошно з макухи амаранту не містить глютену, тому підходить для людей, які страждають на целіакію. А завдяки низькому глікемічному індексу його можна вживати при цукровому діабеті. Спробуйте приготувати страви за такими рецептами: · Млинці. Збийте 2 яйця з пучкою солі, влийте 3 склянки молока або сироватки, 2 ст.л. рослинної олії. Потім додайте невеликими порціями суміш з амарантового і пшеничного борошна (1: 2), добре вимішайте і випікайте млинці на добре прогрітій сковорідці. · Хліб. Для приготування опари змішайте 100 г амарантового борошна, 5 г сухих дріжджів, 2 ст.л. цукру і 300 мл теплого молока. Через 30 хвилин додайте трохи солі і 20 мл рослинної олії. Поступово підсипаючи пшеничне борошно (всього 400 г), вимішайте тісто і залиште підніматися на 1,5 години в теплому місці. Після обминання сформуйте буханець і викладіть у форму для вистоювання. Через 40 хвилин поставте в розігріту духовку і випікайте до готовності при 200 °. Інтернет магазин «Здорове харчування» пропонує купити амарантове борошно в розфасовці - 1 кг, за доступною ціною. Ми здійснюємо доставку по всій Україні.
    -7%

    Борошно горохове Види страв, що готуються з горохового борошна, дуже різноманітні. Каші, супи, запіканки, пудинги, пюре з борошна готуються набагато легше, ніж із цілісних горошок. Додавання горохового борошна до або відчутно підвищує корисність готових макаронних виробів, хліба та кондитерської випічки. Калорійність горохового борошна становить 298 ккал на 100 грамів продукту. Калорії, ккал: 298 Білки, г: 21.0 Жири, г: 2.0 Вуглеводи, г: 49.0 Склад горохового борошна Горохове борошно досить привабливе вітамінним складом понад 10 найменувань — , , , , , , вся . Це борошно містить приблизно 30 мінералів, наприклад, рідкісні: , , , , и . Корисні властивості горохового борошна Користь гороху незаперечна. Лікарі визнають горохове борошно чудовим продуктом для дієтичного харчування (калоризатор). Горох багатий на рослинний білок, який є рівноцінним замінником м'ясного білка та легко засвоюється. Груба клітковина успішно спадає зі звичними закрепами. Горохові припарки лікують нариви. 1. Горохові млинці Інгредієнти (на 4 порції): Горохове борошно — 200 г Вода – 400 мл Яйце — 2 шт. Сіль — щіпка Рослинна олія — 2 ст. л. Приготування: Змішайте борошно, сіль і яйця. Поступово влийте воду, замішуючи тісто. Додайте олію та випікайте млинці на розігрітій сковороді. Калорійність: ~160 ккал/100 г. 2. Фалафель (класичний) Інгредієнти (на 4 порції): Горохове борошно — 200 г Лук — 1 шт. Часник — 2 зубчики Петрушка – 1 пучок Сіль, спеції — на смак Рослинна олія для смаження — 100 мл Приготування: Змішайте борошно, подрібнену цибулю, часник і зелень. Додайте спеції та воду, щоб вийшла щільна маса. Сформуйте кульки й обсмажте у фритюрі. Калорійність: ~250 ккал/100 г. 3. Горохова каша Інгредієнти (на 4 порції): Горохове борошно — 200 г Вода – 600 мл Сіль — на смак Вершкова олія — 20 г (за бажанням) Приготування: Закип'ятіть воду, посоліть. Поступово додайте горохове борошно, помішуючи, щоб уникнути грудок. Варіть на слабкому вогні 10-15 хвилин до загуснення. За бажанням додайте вершкове масло перед подаванням. Калорійність: ~110 ккал/100 г. 4. Горохові коржі Інгредієнти (на 4 порції): Горохове борошно — 250 г Вода – 200 мл Сіль — щіпка Рослинна олія — 2 ст. л. Приготування: Замісіть тісто з борошна, солі та води. Розкачайте в тонкі коржі. Обсмажте на сухій сковороді або з невеликою кількістю олії. Калорійність: ~190 ккал/100 г. 5. Гороховий пиріг з овочами Інгредієнти (на 4 порції): Горохове борошно — 200 г Кабачок – 200 г Морква — 100 г Яйце — 2 шт. Сіль, спеції — на смак Приготування: Натерті кабачки та морква змішайте з борошном, яйцями та спеціями. Викладіть суміш у форму для запікання. Запікайте 30 хвилин за 180 °C. Калорійність: ~130 ккал/100 г.
    -7%

    Кунжутне борошно Борошно з кунжутної макухи, що залишилося після виготовлення олії, має ніжний горіховий смак і приємний аромат. Завдяки цьому його активно використовують в кулінарії для приготування різних страв, додають у хліб і здобну випічку. Порошок не містить глютен, що дозволяє включати його в раціон людям з непереносимістю цієї речовини. Користь кунжутної борошна Крім чудового смаку кунжутове борошно має безліч корисних для організму властивостей, які обумовлюються компонентами її складу. Велика частина з них належить білковим складовим, що містить повноцінний амінокислотний ряд. Аргінін, метеонін, триптофан, пролін, гліцин, цистеїн і інші незамінні амінокислоти сприятливо впливають на ріст м'язових тканин, захищають їх структуру від виснаження, сприяють кращій регенерації. Також за їхньою участю активізується гемоглобіновий синтез, вироблення інсуліну в підшлунковій залозі і підвищується статева активність. Інші компоненти представлені насиченими жирними кислотами, легнанами, пектинові речовини, антиоксидантами, фітостероли, вітамінами групи В, А, РР, поруч мінеральних речовин. Введення кунжутного порошку в раціон харчування особливо рекомендується для вирішення наступних проблем: · Усунення хронічних закрепів; · Поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту; · Виведення гельмінтів з організму; · Зниження підвищеного артеріального тиску; · Зменшення хворобливих відчуттів під час менструації; · Запобігання серцево-судинних патологій. Також продукт може використовуватися в рамках комплексної терапії при лікуванні жирового гепатозу, цирозу, холециститу, панкреатиту, простатиту, жіночих статевих захворювань. Завдяки наявності в складі рослинних аналогів жіночих статевих гормонів лігнанів, вживання кунжутного борошна сприяє нормалізації гормонального фону у жінок в період клімаксу. Рецепти з кунжутним борошном Кунжутний порошок можна використовувати для поліпшення смакових якостей гарнірів, каш, кисломолочних продуктів, салатів. Змішавши його з подрібненими сухарями, Ви отримаєте суміш для панірування котлет, яка додасть їм вишуканий горіховий присмак. У східних країнах кунжутне борошно застосовують для отримання спеціальної пасти - тахіні, без якої не обходиться багато традиційних страв (хумус, солодощі, тахіні-піта). Щоб приготувати її самостійно необхідно додати в порошок трохи рослинної олії, контролюючи густоту. Після того, масу слід відразу ж використовувати або поставити в холодильник для збереження корисних властивостей. Рекомендуємо готувати прості, але дуже смачні страви: 1. Баклажани в соусі з тахіні. Обсмажити 2 середніх баклажана на грилі, поки вони не стануть м'якими, охолодити і очистити від шкірки. М'якоть подрібнити в блендері, ввести 20 мл лимонного соку, чверть склянки пасти тахіні, 2 зубчики часнику. Отриману масу подавати з оливковою олією і подрібненою петрушкою. 2. Тахінове печиво. 200 г вершкового масла перетерти зі склянкою цукру. Додати півсклянки пасти тахіні, 2,5 склянки пшеничного борошна, 1 ч.л. розпушувача і вимісити пружне тісто. Сформувавши невеликі кульки, викласти їх на деку і випікати при 180 ° не більше 20 хвилин. На сайті інтернет магазину «Здорове харчування» Ви можете купити свіже кунжутне борошно за доступними цінами. Дивіться також інші наші товари - ми завжди раді бачити Вас серед наших покупців!
    -7%

    Макове борошно - корисний і смачний харчовий продукт, який виробляється з очищеного і знежиреного макового зерна. З нього вичавлюється олія, а макуха підсушується і перемелюється на борошно. Воно зберігає корисні речовини і добре засвоюється організмом, благотворно впливаючи на нього. Наша продукція вищого ґатунку, вона виробляється з очищеної високоякісної сировини, не містить ароматизаторів та інших шкідливих добавок. Недорого купити макове борошно можна на нашому сайті. Хімічний склад: Харчові волокна, зола, ліпіди, вітаміни (Е, РР, D, С), макро- і мікроелементи (Р, К, Са, Na, Mg, Si, Fe, Co, Сu, Zn). Користь при застосуванні макового борошна • Надає заспокійливу, антибактеріальну, антиоксидантну, гіпотонічну і антигістамінну дію. • Покращує роботу шлунково-кишкового тракту. • Покращує кровообіг і якість крові. • Зміцнює кісткову тканину. • Покращує зір і стан шкіри. Що приготувати з макового борошна 1. Начинка для рулету і булочок. Інгредієнти: 150 гр. макового помелу; ½ склянки молока; 3 ст. л. цукру. Процес: У невелику металеву ємність влити молоко і поставити на вогонь. По ходу підігрівання розчинити в ньому цукор. Довести до кипіння. Потім гарячим молоком залити мак, перемішати і дати охолонути. Начинку можна використовувати для приготування рулету, булочок та іншої випічки. 2. Цукерки Інгредієнти: фініки (без кісточок), родзинки, мигдаль, волоські горіхи - все по 150 гр .; Маковий помел - 2 по 50 гр .; скибочку лимона. Процес: Сухофрукти обдати окропом і підсушити, а горіхи посушити на сковорідці. Потім пропустити через м'ясорубку горіхи, сухофрукти та лимон і в отриману суміш додати 50 гр. макового борошна. З отриманої сировини можна ліпити цукерки і панірувати в маковому помелу (інші 50 гр маку). Поставити цукерки в холодильник і готово. Як приймати макове борошно для лікування - Безсоння. Запарити окропом макове борошно до стану напіврідкої кашки і приймати по столовій ложці за півгодини до сну. - Запалення легень. Столову ложку борошна розвести в 100 - 150 мл кип'яченої води. Вжити за 3 - 4 рази протягом дня. - Холецистит і біль у печінці. При больових відчуттях в області печінки слід розвести мак з медом і приймати по чайній ложці в момент нападу болю. Зберігати продукт необхідно в герметичній упаковці, захищеній від світла і вологи, при температурі не вище 25 оС.
    -5%

    Цільнозернове житнє борошно "Здоров'я" №5, 2 кг. від компанії "Мак-Вар Екопродукт" При виготовленні цільнозернового борошна зерно пшениці перемелюється повністю, разом із зовнішніми оболонками і зародком! Тому воно містить абсолютно всі вітаміни, макро - та мікроелементи, що знаходяться в самому зерні. Харчові волокна, зародок зерна, алейроновий шар, що залишилися в борошні завдяки цілісному помолу зерна, мають дуже корисні властивості: — загальне оздоровлення та очищення організму; — сприяють усунення дисбактеріозу кишківника; — сприяють процесу зниження рівнів цукру і холестерину в крові; — живлять організм вітаміном Е — вітамін молодості і краси. Жито володіє цілющими властивостями. Вона здатна виводити шлаки, солі та токсини, завдяки чому допомагає усувати причини багатьох захворювань. Вживання житнього хліба допомагає знизити холестерин в крові, покращує обмін речовин, роботу серця, допомагає уникнути багатьох захворювань. Користь для діабетиків: 1. Низький глікемічний індекс (ГІ) Житня мука має нижчий ГІ (приблизно 45–55) у порівнянні з пшеничним борошном (ГІ ~70–85). Це означає, що вона повільніше підвищує рівень цукру в крові, що важливо для контролю глікемії. 2. Високий вміст клітковини Цільнозернова житня мука містить розчинні та нерозчинні харчові волокна, які: покращують чутливість до інсуліну; уповільнюють всмоктування вуглеводів; сприяють тривалому відчуттю ситості; допомагають зменшити рівень "поганого" холестерину (LDL). 3. Менше крохмалю, ніж у пшениці Це допомагає знизити глікемічне навантаження — ключовий фактор у дієті при діабеті. 4. Містить хром та магній Ці мікроелементи можуть допомагати у нормалізації рівня глюкози в крові. 5. Сприяє здоров’ю кишечника Клітковина покращує мікробіом, що позитивно впливає на метаболізм глюкози та імунітет. Енергетична та поживна цінність на 100 г: кКал/кДж - 270/1130 Білки - 9,3 г Жири - 1,9 г Вуглеводи - 54,1 р Термін придатності: 8 місяців з дати виробництва Вага нетто: 2 кг Виробник: ТМ "Мак-Вар Екопродукт". р. Вінниця, Україна.
    -5%

    Борошно пшеничне цільнозернове суцільного помелу «Здоров'я» №1, від компанії Мак-Вар При виготовленні цільнозернового борошна суцільного помелу зерно пшениці перемелюють повністю разом із зовнішніми оболонками та зародком! У зв'язку з цим, зерно борошна багате: вітамінами, макро- та мікроелементи, Харчові волокна борошна, зародок зерна, алейроновий шар, що залишилися в борошні завдяки цільному помелу зерна, мають дуже корисні властивості: надають загальне оздоровлення та очищення організму; сприяють усуненню дисбактеріозу кишечника; сприяють зниженню вмісту цукру та холестерину в крові; - живлять організм вітаміном Е – вітаміном молодості, краси та сексу. Борошно "Здоров'я" № 1 це добре збалансований продукт, який можна використовувати скрізь, де використовується звичайне борошно. Має приємний злаковий смак. Колір випічки темніший, ніж у звичайної муки. З нею Ви зможете легко приготувати безліч дієтичних та вегетаріанських страв: випічку, кондитерські вироби, соуси та крем. Всім цим можна насолоджуватися з додатковою користю та мінімальною калорійністю. Енергетична та поживна цінність на 100 г: кКал/кДж - 298/1247 Білки - 11,5 м Жири - 2,2 м Вуглеводи - 55,8 м Термін придатності: 8 місяців з дати виробництва Вага нетто: 2 кг Виробник: ТМ "Мак-Вар Екопродукт"
    -6%

    Калорійність нутового борошна Калорійність внутрішнього борошна становить 337 ккал на 100 грамів продукту. Калорії, ккал: 337 Білки, г: 10.9 Жири, г: 2.9 Вуглеводи, г: 66.0 Глікемічний індекс 35 Склад нутового борошна У хімічному складі нутового борошна представлені: вітаміни , , , , ,, , , и , а також: , , , , , и , , и , , , бор і , і титан, кремній, , и . Борошно нутове — цінний продукт, що виготовляється з нуту, турецького гороху, який є різновидом бобових. Цінується вона за високий вміст харчових волокон, корисних жирних кислот, комплексу вітамінів, а також інших елементів: кальцію, міді, цинку, селену та інших. У такому борошні не міститься глютен, і вона не вбирає в себе рослинні олії в процесі смаження, тому ідеально підходить для приготування дієтичних страв. Нутове борошно — це традиційний компонент стравпластину, східних і індійської кухонь, рідше — італійської. Продукт підходить для додавання в локшину, каші, соуси. Добре гармонує з рибними та овочевими стравами, у яких слугує як смакова добавка. Для приготування випічки потрібно змішати нутове та зернове (пшеничне, житнє) борошно. Нутове борошно — універсальний продукт, який підходить для приготування різних страв. Ось кілька рецептів: 1. Панкейки з нутового борошна Інгредієнти: Нутове борошно — 1 склянка Молоко (або рослинне) — 1 склянка Яйце — 1 шт. Розпушувач — 1 год. л. Цукор — 1-2 ст. л. (за смаком) Щепотка соли Рослинна олія — для смаження Приготування: Змішайте нутове борошно, розпушувач, цукор і сіль. В окремій мисці збийте яйце з молоком. Поєднайте сухі та рідкі інгредієнти, ретельно розмішайте до однорідної маси. На розігрітій сковороді з олією смажте панкейки з двох боків до золотистого кольору. 2. Хліб або коржі з внутрішнього борошна Інгредієнти: Нутове борошно — 2 склянки Вода — 1 стакан Соль — 1 ч. л. Оливкова олія — 2 ст. л. Трави та спеції (тим'ян, розмарин) — до смаку Приготування: Змішайте борошно, сіль і спеції. Поступово влийте воду, замішуючи тісто. Додайте оливкову олію та добре перемішайте. Розкачайте тісто в коржі або викладіть у форму для хліба. Випікайте за 180 °C 20-25 хвилин. 3. Нутові котлети Інгредієнти: Нутове борошно — 1 склянка Кип'яток — 1 склянка Лук — 1 шт. Морква — 1 шт. Спеції (паприка, кумін) — до смаку Сіль і перець — на смак Рослинна олія — для смаження Приготування: Залийте нутове борошно окропом, розмішайте та залиште охолоджувати. Дрібно наріжте цибулю, натріть моркву. Обсмажте на сковороді. Змішайте овочі з внутрішньою масою, додайте спеції. Сформуйте котлети й обсмажте їх до золотистого кольору. 4. Солодкі внутрішні печива Інгредієнти: Нутове борошно — 1 склянка Мед або цукор — 3 ст. л. Рослинна олія — 3 ст. л. Яйце — 1 шт. Розпушувач — 1 год. л. Щіпка кориці або ванілі Приготування: Змішайте всі інгредієнти до отримання м'якого тіста. Сформуйте кульки та викладіть на деко, застелений пергаментом. Випікайте за 180 °C 15-20 хвилин. 5. Млинці з нутового борошна (без глютену) Інгредієнти: Нутове борошно — 1 склянка Вода — 1,5 стакана Сіль — на смак Куркума, перець — на смак Приготування: Розведіть нутове борошно водою, додайте сіль і спеції. Смажте тонкі млинці на розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії. Подавайте із соусами або начинками. Спробуйте приготувати ці страви, щоб оцінити смак і користь нутового борошна!
    -7%

    Борошно рисове - це високоякісний продукт, отриманий з подрібненого рису. Цей продукт відрізняється своєю безглютеновою природою та властивостями, які роблять його важливим інгредієнтом для різноманітних кулінарних варіантів. Корисні властивості: ØБезглютеновий продукт: ідеальний для людей з целіакією або тих, хто уникає глютену в своїй дії. ØЛегко перетравлюється: борошно рисове легше перетравлюється, що робить його доступним для тих, хто має проблеми з перетравленням глютену. ØВміст важливих вітамінів та мінералів: містить вітаміни групи B, залізо, магній та інші мінерали, які сприяють зміцненню організму. ØНизький вміст насичених жирів: борошно рисове є низькокалорійним продуктом з низьким вмістом насичених жирів, що робить його відмінною вибором для здорового харчування. ØПідтримка здоров'я серця: зменшений вміст насичених жирів та високий рівень антиоксидантів можуть сприяти здоров'ю серця. Області застосування: ØПекарство та випічка: використовується для виготовлення хліба, печива, тістечок та інших випічкових виробів, додаючи їм легку консистенцію та аромат. ØКулінарія в азіатському стилі: використовується в традиційних азіатських стравах, таких як лапша, різотто, випічка для суші та інші страви. ØЗагущувач для соусів та супів: використовується як загущувач для приготування соусів, густих супів та кремових супів. ØПриготування безглютенових страв: входить до складу різноманітних безглютенових страв, таких як пляцки, пироги, ласощі та інші. ØДесерти та кондитерські вироби: використовується для приготування різноманітних десертів, таких як пудинги, кекси, тістечка та пироги. ØКосметологія: борошно рисове може бути використане в косметичних процедурах, таких як ексфоліація шкіри або виготовлення масок. Його м'яка текстура дозволяє делікатно очищати шкіру, а властивості рисового борошна можуть допомагати зменшувати вироблення шкірного жиру. ØДитяче харчування: борошно рисове може бути включено в раціон для дітей як безпечний та легко перетравлюваний інгредієнт. Воно може бути використане для приготування безглютенових каш, булочок, пудингів та інших страв для найменших. Харчова цінність продукту на 100 грам: ØБілки, г – 7.3 ØЖири, г – 2.2 ØВуглеводи, г – 60.1 ØЕнергетична цінність, ккал – 283 Склад: 100% рисове борошно Умови зберігання: у сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях хлібних запасів, при температурі нижче 20С та відносній вологості повітря не вище 75%. Термін придатності: 6 місяців. Може містити сліди глютену (мається на увазі, що продукція виготовлена на одному підприємстві з продуктами, які містять у собі глютен). Борошно рисове - це універсальний інгредієнт, який відмінно вписується в різноманітні кулінарні рецепти та дієтпрограми, роблячи їх доступними для широкого кола людей.
    -4%

    Кокосове борошно органічне TokSmak — натуральна безглютенова заміна пшеничного борошна Переваги продукту 100 % органічна кокосова м’якоть — без домішок, консервантів та барвників Без глютену — підходить для людей з целіакією та діабетом Багате на білок і клітковину — забезпечує ситість і підтримує травлення Низький глікемічний індекс — чудово підходить для дієтичного і здорового харчування Пищева інформація (орієнтовно, на 100 г) Калорійність ≈ 359 ккал Білки ≈ 19 г Жири ≈ 14 г Вуглеводи ≈ 23 г Клітковина ≈ 35 г *Дані надані як орієнтовні. Як використовувати Ідеально підходить для випічки, хліба, смузі та каш Додає пишності і натуральної солодкості — замінюється лише ⅓ пшеничного борошна Висока в’язкість через клітковину: додайте ⅓ більше рідини та 1 яйце на 30 г борошна Користь для здоров’я Кокосове борошно — це корисніше ніж пшеничне: воно містить лауринову кислоту з протизапальною дією, покращує травлення, підтримує серцево-судинну систему та допомагає контролювати вагу завдяки високому вмісту клітковини Поради Зберігайте у сухому, прохолодному місці до 12 місяців — з огляду на високу гігроскопічність Для текстурі додавайте рідкі підсолоджувачі (кленовий сироп, мед) та збільшуйте кількість яєць Застереження Високий вміст клітковини може спричинити здуття — збільшуйте дозу поступово Відгуки “Чудова безглютенова альтернатива — смачно, корисно.” “Випічка пишна і ароматна завдяки кокосовому смаку.” FAQ Чи містить глютен? — Ні. Підійде для діабетиків? — Так, з огляду на низький глікемічний індекс. Чи можна використовувати дієтам? — Так, низький вміст вуглеводів, висока клітковина. Замовляйте органічне кокосове борошно TokSmak — натурально, ситно і без глютену!
    кешбек від 1 ₴
    розстрочка
    -5%

    Борошно пшеничне Zernari Select відбірне виробляється з добірних сортів пшениці, забезпечуючи високу якість та відмінні смакові характеристики. Особливості: виготовлена з екологічно чистої сировини; відмінно підійде для виготовлення хлібобулочних виробів, тортів, печива, оладок, пельменів, вареників, макаронів, соусів, панірування та багатьох інших продуктів; має високу харчову цінність.