История Бромелайн производят из стебля растения ананаса, и, по сути, этим они отличаются от бромелайна, изготовленного из фрукта. Первая пищевая добавка появилась в 1957 году. С тех пор в медицинской литературе появилось более 300 научных работ о его полезных свойствах. Химические свойства Несмотря на то, что бромелайн может быть полезным как средство для улучшения пищеварения, так как фермент, который помогает в расщеплении белков, его используют преимущественно для восстановления после травм, растяжения связок, артрита, хирургических операций и других физических травм. Бромелайн также способствует восстановлению организма после воспаления. Этот эффект тщательно задокументирован во многих различных экспериментальных моделях и клинических исследованиях. Действие бромелайна заключается преимущественно в стимулировании образования плазмина – компонента, который блокирует формирование провоспалительных соединений и расщепляет фибрин – вещество, вызывающее отеки, воспаление и образование шрамов. Бромелайн применяют: Восстановление после операцийСпособность бромелайна уменьшать отеки, кровоподтеки, боль после хирургических операций и сокращать период заживления показали многочисленные клинические исследования. Обнаружено, что бромелайн особенно эффективен для восстановления после стоматологических операций, таких как удаление зубов мудрости. В рамках недавнего исследования бромелайн сравнивали со стандартной медикаментозной терапией (ацеклофенак) после удаления зуба мудрости. Здоровье суставов Бромелайн обладает рядом полезных свойств, способствующих здоровью суставов, особенно в случае остеоартрита: дегенеративного заболевания суставов, вызванного разрушением хрящей и других частей суставов. Дыхательные пути. Бромелайн уменьшает вязкость секрета дыхательных путей (плотность и клейкость). Это способствует повышению объема легких, а также подавляет кашель и раздражение бронхов. Он также помогает при заложенности носа и носовых пазух. Иммунная система. Бромелайн оказывает очень сложное влияние на иммунную функцию, способствует правильному функционированию иммунной системы и сохранению гомеостаза (баланса), что очень важно. Одной из особенностей бромелайна в борьбе с гиперактивной иммунной системой является его способность снижать миграцию лейкоцитов в области воспаления. Увеличение количества лейкоцитов в области воспаления – это то же, что добавлять керосину в огонь. Бромелайн предотвращает ухудшение состояния воспаленного и отечного участка. С точки зрения активирования иммунной системы для борьбы с инфекциями бромелайн непосредственно усиливает функционирование и фактически «запускает» лейкоциты, чтобы они реагировали на сигнальные молекулы, например интерферон — врожденное противовирусное соединение организма. Воспаленные вены. Обнаружено, что бромелайн оказывает благоприятный эффект на воспаленные вены. В частности, бромелайн продемонстрировал способность уменьшать дискомфорт, отек, покраснение, чувствительность, повышенную температуру кожи и истощение при условии потребления 500-750 мг в день. (1-2 капсулы) Бромелайн также может снизить видимость вен. У лиц, страдающих варикозом, нарушена способность расщеплять фибрин – рубцовый белок. Когда фибрин откладывается в тканях вокруг варикозных вен, кожа становится жесткой и «комковатой». В этой ситуации бромелайн может помочь, поскольку венозные стенки являются незаменимым источником активатора плазминогена, усиливающего расщепление фибрина. Бромелайн действует подобно тканевому активатору плазминогена, расщепляющему фибрин. Следовательно, бромелайн может помочь предотвратить развитие затвердевшей и комковатой кожи, образующейся вокруг варикозных вен. Способ применения: Рекомендуемый уровень MCU или GDU составляет от 1200 до 1800, а дозировка –250-750 мг/сут. Как средство для улучшения пищеварения бромелайн следует употреблять в пищу (не более чем за тридцать минут до еды). При применении для достижения систематического эффекта бромелайн следует принимать между приемами пищи натощак (приблизительно за 1-1,5 часа до или после еды). Эффективность препарата определяется дозировкой. Противопоказания: Побочные эффекты Если у вас аллергия на ананас, не употребляйте бромелайн. Магний усиливает действие бромелайна. Медь и железо деактивируется. Не использовать вместе с препаратами для разжижения крови.