Товары для суши
Приготовление суши в домашних условиях – довольно увлекательное занятие. Можно готовить для себя, а можно пригласить друзей и отлично провести время за готовкой и последующей дегустацией. Предлагаем купить посуду для суши на Kasta по доступной цене и устроить настоящую церемонию.
Каталог наборов посуды для суши
Посуда для суши должна навевать мысли о Японии, а значит, быть в соответствующем стиле. Со Страной восходящего солнца прочно ассоциируются строгие линии и прямоугольные формы, сдержанные цвета и замысловатые иероглифы.
Все это может присутствовать в оформлении блюд, соусников, подставок для палочек и тарелок.
Какую посуду для суши надо иметь, чтобы приготовить блюдо?
Первостепенное значение для суши и роллов имеет рис. Все остальные ингредиенты – рыбу, овощи, сыр, грибы, морепродукты и т.п. – повар добавляет на свое усмотрение.
Чтобы приготовить правильный рис, понадобится кастрюля с толстыми стенками. Сворачивают роллы на специальном бамбуковом коврике. В какой-то мере это дань традициям, но в то же время бамбуковые палочки оказывают равномерное давление, благодаря чему роллы выходят плотными.
Согласно японским обычаям в наборы для подачи суши входят:
- палочки и подставка под них;
- емкость для маринованного имбиря и васаби;
- соусница для соевого соуса;
- блюда;
- тарелки для гостей.
Цветовая гамма должна быть сдержанной. Никаких ярких рисунков и принтов. Японская традиция допускает в керамической посуде три цвета: черный, белый и красный. Либо же используются блюда, соусники и тарелки натурального коричневого цвета.
Иероглифы, изображения деревьев, цветов, экзотических растений – вот классическое украшение посуды в японском стиле.
Как сделать правильный выбор посуды для суши?
Посуда для сервировки суши производится из керамики и стекла. Выбор того или иного материала – дело финансов и личного вкуса. Но есть несколько основных правил, следовать которым необходимо, если вы хотите иметь более аутентичные предметы, которые будут передавать дух Японии.
Покупайте набор или отдельные элементы, строго следуя цветовой гамме. Разномастные блюда и тарелки не допускаются. Иногда традиционные цвета могут разбавляться желтыми и зелеными тонами, но это, скорее, исключение, нежели повсеместное правило.
Если речь идет о пикнике, даче или вылазке, здесь пригодится пластиковая посуда. Она тоже может выглядеть изысканно, как, например, емкости для соусов, имбиря и тарелки черного цвета.
Что касается приборов, то классическими считаются бамбуковые палочки. Для новичков и тех, кто чувствует себя недостаточно уверенно в обращении с оригинальными инструментами, предусмотрены так называемые учебные палочки с резинками на конце. Однако японская традиция позволяет мужчинам и вовсе есть суши руками. В конце концов, вряд ли вас осудят, если вы воспользуетесь вилкой.
Где купить набор посуды для суши?
За наборами для суши обычно отправляются в специализированные магазины. Однако теперь можно избежать утомительных поисков и буквально в два клика заказать посуду для суши в интернет-магазине Kasta с доставкой по Киеву, Харькову, Одессе, Львову, Днепру, а также другим регионам Украины.