Тажин Emile Henry "Delight" позволяет создавать вкусные традиционные рецепты таджинов и других тушеных блюд на всех типах источников тепла (включая индукционные) и в духовке. Изготовленный из новейшей инновационной керамики, он легче, чем классический таджин, и предлагает преимущество здорового приготовления пищи, при котором придерживаются питательных свойств используемых ингредиентов. Высокоактивный для поджаривания, он позволяет нежно и равномерно рассеивать тепло для мягкого тушения, раскрывая тонкие ароматы ингредиентов. Результат получается нежным, влажным и полным аромата благодаря уникальной форме крышки, которая позволяет испаряющимся сокам циркулировать. Изящные линии белой крышки и широкая черная основа обеспечивают элегантную сервировку стола и улучшают любые рецепты как экзотические, так и традиционные. Естественно антипригарная глазурь делает его легким в уходе и чистке (посудомоечная машина). Тажин Delight изготовлен вручную и проверен в бургундских мастерских Emile Henry, гарантия на него составляет 5 лет. Диаметр 27 см Высота 18,7 см Внутренний диаметр 24,3 см Внутренняя высота 5,3 см Полезная емкость 1,85 л Вместимость 3,35 л Количество порций 6 Масса кг 2,38 Максимальная температура 290 °C Минимальная температура -20 ° C Посудомоечная машина/Микрововолновая печь/Индукционная, газовая, керамическая, галогенная и электрическая плита/Духовик/Морозильник Céramique Не содержит свинца, кадмия и никеля 5 лет гарантии