Доставка
26 - 28.04.24
Бесплатная доставка и кешбэк
🤩 Активируйте подписку Kasta Black, чтобы получить бесплатную доставку и кешбэк от 3%
Оплата
Картой онлайн, Картой в отделении, Наличными при получении
Свернуть
Возврат
Этот товар возврату не подлежит
Свернуть
Искусственная белковая оболочка применяется для производства всех видов колбасных изделий: сыровяленых, сырокопченых, варено-копченых, полукопченых, копченостей, вареных колбас, ветчин в оболочке, сарделек, колбасных изделий из мяса птицы.
Подготовка к набивке:
Замочить в теплой воде на 3-5 минут для придания эластичности.
Материал:
Искусственные белковые оболочки изготавливаются из коллагеновых волокон, выделенных в процессе обработки из спилка шкур крупного рогатого скота.
Свойства и преимущества:
- превосходит натуральную оболочку по эластичности, прочности, бактериальной чистоте;
- обеспечивает стабильную форму колбасных изделий при формовке (стабильность диаметра), что позволяет выпускать дозированную продукцию;
- паро-, газопроницаемость оболочки обеспечивают проникновение при копчении ароматических веществ в продукт и позволяют сохранить аромат изделий в течение срока хранения;
- способность к термоусадке позволяет сохранить форму изделия при охлаждении и хранении, исключая образование пустот и бульонных отеков в колбасном батоне;
- позволяет получить традиционный вкус колбас, натуральный вид продукта.
Условия хранения и сроки годности:
- оболочку хранят в упаковке изготовителя в сухих помещениях, защищённых от солнечного света, при температуре 20...250С на расстоянии не менее 1 м от нагревательных приборов при относительной влажности воздуха 70...75%.
- гарантийный срок хранения оболочки 12 месяцев.
Артикул товара | 252531650 |
Принадлежность | Продукты и напитки |
Страна производства | Украина |
Вес в упаковке, кг | 0.3 кг |
Вес с упаковкой | 100 |
Вес, кг | 0.1 кг |
Популярность в категориях: Продукты 1 место
Категории, где ещё есть мяснные продукты
Топ товаров в категории мяснные продукты, которые интересны покупателям белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 19 мм длина 1 метр No Brand (252531650)
Колбаса сыровяленая Rozette (Розетте) высшего сорта, 240 г Discovery (234518486), Колбаса сыровяленая Махан высшего сорта, 240 г Discovery (234518491), Колбаса сыровяленая Salame (Салями) высшего сорта, 240 г Discovery (234518488), Колбаса сыровяленая Тартуфо высшего сорта, 240 г Discovery (234518490), Колбаса сыровяленая Суджук высшего сорта, 240 г Discovery (234518496), Колбаса сыровяленая Fuet (Фуэт) высшего сорта, 240 г Discovery (234518498), Колбаса сыровяленая Chorizo (Чоризо) высшего сорта, 240 г Discovery (234518500), Набор Колбаса сыровяленая "Семь вкусов" 1680 г Discovery (242308525), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 19 мм длина 1 метр No Brand (252531650), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 50 мм длина 1 метр No Brand (252531677), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 65 мм длина 1 метр No Brand (252531751)
Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 19 мм длина 1 метр No Brand (252531650) бренда No Brand также покупают с такими товарами
Стимулятор роста Эпин Макси 2 мл No Brand (218235381), Амортизационные стельки "Super Soft", для спорта/повседневные, голубой цвет No Brand (232283610), Приправа для плова 100 грамм No Brand (251407288), Приправа для фарша 50 грамм No Brand (251407670), Тмин черный (нигелла, калинджи, чернушка) 50 грамм No Brand (251407693), Чеснок сушеный гранулы 100 грамм No Brand (251407359), Нитритная соль 500 грамм No Brand (251407726), Хмели-сунели 50 грамм No Brand (251407386), Семена чиа 100 грамм No Brand (251407444), Чеснок молотый 50 грамм No Brand (251407460), Амарант 1 кг No Brand (251407528), Ванилин 25 грамм No Brand (251407563), Лен золотой зерна 100 грамм No Brand (251407582), Приправа для шашлыка 100 грамм No Brand (251407801), Ванильный сахар 100 грамм No Brand (251407637), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 19 мм длина 1 метр No Brand (252531650)
Новые товары в категории мяснные продукты
Колбаса сыровяленая Rozette (Розетте) высшего сорта, 240 г Discovery (234518486), Колбаса сыровяленая Махан высшего сорта, 240 г Discovery (234518491), Колбаса сыровяленая Salame (Салями) высшего сорта, 240 г Discovery (234518488), Колбаса сыровяленая Тартуфо высшего сорта, 240 г Discovery (234518490), Колбаса сыровяленая Суджук высшего сорта, 240 г Discovery (234518496), Колбаса сыровяленая Fuet (Фуэт) высшего сорта, 240 г Discovery (234518498), Колбаса сыровяленая Chorizo (Чоризо) высшего сорта, 240 г Discovery (234518500), Набор Колбаса сыровяленая "Семь вкусов" 1680 г Discovery (242308525), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 19 мм длина 1 метр No Brand (252531650), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 50 мм длина 1 метр No Brand (252531677), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 65 мм длина 1 метр No Brand (252531751)
Новые товары бренда No Brand
No Brand Цветные босоножки на низком каблуке натуральная кожа пряжка без декора каблук- производство - Италия, No Brand эко сумка шоппер инна бежевый производство -, No Brand эко сумка шоппер странствуй бежевый производство -, No Brand эко сумка шоппер устала, но не сломлена бежевый производство -, No Brand эко сумка шоппер я украинка бежевый производство -, No Brand эко сумка шоппер юля бежевый производство -, No Brand эко сумка шоппер ира бежевый производство -, No Brand эко сумка шоппер приключения ждут бежевый производство -, No Brand эко сумка шоппер юля бежевый производство -, No Brand эко сумка шоппер инна бежевый производство -, Чашка Месси Lionel Messi No Brand (292146111), No Brand эко сумка шоппер юля бежевый производство -, No Brand эко сумка шоппер таня бежевый производство -, No Brand эко сумка шоппер аннаконда аня бежевый производство -, No Brand эко сумка шоппер таня бежевый производство -, No Brand эко сумка шоппер i'm russian бежевый производство -
Популярные товары в категории мяснные продукты
Колбаса сыровяленая Rozette (Розетте) высшего сорта, 240 г Discovery (234518486), Колбаса сыровяленая Махан высшего сорта, 240 г Discovery (234518491), Колбаса сыровяленая Salame (Салями) высшего сорта, 240 г Discovery (234518488), Колбаса сыровяленая Тартуфо высшего сорта, 240 г Discovery (234518490), Колбаса сыровяленая Суджук высшего сорта, 240 г Discovery (234518496), Колбаса сыровяленая Fuet (Фуэт) высшего сорта, 240 г Discovery (234518498), Колбаса сыровяленая Chorizo (Чоризо) высшего сорта, 240 г Discovery (234518500), Набор Колбаса сыровяленая "Семь вкусов" 1680 г Discovery (242308525), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 19 мм длина 1 метр No Brand (252531650), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 50 мм длина 1 метр No Brand (252531677), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 65 мм длина 1 метр No Brand (252531751)