В домашних условиях разведите 1/4 ч. л. (1 г) порошка в 1/2 стакана воды, хорошо взбейте. Подогрейте полстакана молока до 80-90°C, аккуратно введите в подготовленный голубой смузи. Сахар/пудру, мед добавляйте по вкусу и снова взбейте до появления воздушных пузырьков. Легкий нежный коктейль готов. Вместо цельного молока можно использовать растительное: кокосовое, соевое, рисовое, овсяное — или добавить пряности: кардамон, анис, кориандр, ваниль. Они помогут привычному напитку звучать по-новому.
Целебный эликсир здоровья
В межсезонье и зимой голубой матча может стать спасительным средством для профилактики и лечения простуды, укрепления иммунитета. Для приготовления целебного эликсира понадобится 1/2 ч. л. синей пудры, щепотка китайского светлого улуна (или зеленого чая), душистая трава для пряности, например, лаванда, 1 ч. л. меда. Залейте весь букет горячей (80-90°C) водой — 250 мл, — а через 1 мин. уже можете пить. Травяной настой моментально улучшит самочувствие, восполнит силы, поднимет настроение. А добавленная долька лимона сотворит чудо, изменив цвет на ярко-фиолетовый, что поднимет ваше настроение.
Средство от бессонницы
Если голубой матча залить горячей водой (не кипятком) в термосе на 30 мин., то получится прекрасное средство для быстрого засыпания и спокойного сна. В настой можно добавить щепотку каркаде, что лишь подчеркнет пользу напитка: он приведет в норму давление, уровень сахара и холестерина, приятно согреет и успокоит нервы перед сном