Вид Кастрюля / Цвет Белый / Бренд Lora / Страна производства Италия / Материал Керамика
кастрюля керамическая, объём 2550 мл. Цвет — белый, присутствует изображение летних овощей. Керамические кастрюли — незаменимая вещь в арсенале любого уважающего себя кулинара. Она менее универсальна, нежели её металлические коллеги, но обладает свойствами, им недоступными. Вы когда-нибудь пробовали борщ, приготовленный в печи в глиняном горшке? А, например, мясо, запечённое в небольших глиняных горшочках? Блюда, которые готовят в глиняной посуде, всегда на шаг впереди своих аналогов, приготовленных в бездушном металле. Секрет глины заключается в её пористой структуре, стойкости к высоким температурам, но самое главное — керамическая посуда медленно отдаёт тепло. Керамическая посуда, конечно же, не идеальна. Она обладает рядом недостатков, которые, впрочем, легко нивелируются при правильном использовании. Самое главное — не поддавать такую посуду резким перепадам температур: не ставить в слишком горячую духовку, по возможности использовать рассекатель, если готовите на открытом огне, не набирать в горячую кастрюлю холодную воду и т.п. В пользу таких кастрюль говорит ещё одно. Глина, из которой они изготовлены, является экологически чистым материалом, она абсолютно безвредна для человеческого здоровья. 170*140 мм